Ïîääåðæêà
Âèä
LiveInternet
LiveInternet
Àâàòàð
ñìåíèòü
x
Äðóçüÿ
 äíåâíèê
Íàïèñàòü
Êîììåíòàðèè
ËÑ
Íàñòðîéêè
Ðåãèñòðàöèÿ
Âõîä
Ðåéòèíãè
Àâîñü
èç (+ ñóòêè) äíåâíèêîâ
Çàïèñè
Äðóçüÿ
Êîììåíòàðèè
Msuhenko
Msuhenko
Àâàòàð Msuhenko
-
Ðóáðèêè
Âñå äëÿ äíåâíèêà
(63)
Âÿçàíèå êðþ÷êîì
(870)
Äåòÿì
(12)
Æàêåòû, ïóëîâåðû
(298)
Êîâðèêè
(8)
Ïëàòüÿ
(55)
Ïëåäû, ïîðûâàëà
(58)
Ïðèõâàòêè
(1)
Ñàëôåòêè
(28)
Ñêàòåðòè
(73)
Ñóìêè
(49)
Òàïî÷êè
(7)
Òîï
(78)
Óçîðû, îáó÷åíèå
(182)
Øàëè, ïîí÷î
(44)
Øàïêè, áåðåòû
(3)
Þáêè
(41)
Âÿçàíèå ñïèöàìè
(830)
Âÿæåì ìóæ÷èíàì
(19)
Ïëàòüå
(31)
Ïóëîâåðû, æàêåòû
(455)
Ñàëôåòêè, ñêàòåðòè
(8)
Ñóìêè
(4)
Òàïî÷êè
(24)
Òîïû
(41)
Óçîðû, îáó÷åíèå
(153)
Øàëè, ïàëàíòèíû
(72)
Øàïî÷êè, áåðåòû
(24)
Þáêè
(14)
Äà÷à
(222)
Áîëåçíè, âðåäèòåëè
(14)
Âèíîãðàä
(3)
Ãèáèñêóñ
(4)
Îáóñòðîéñòâî
(37)
Îâîùè
(25)
Ïåëàðãîíèè
(25)
Ïëîäîâûå
(8)
Óäîáðåíèÿ
(8)
Öâåòû
(107)
ßãîäû
(7)
ÆÇË
(9)
Çäîðîâüå
(87)
Êðàñîòà
(101)
Êóëèíàðèÿ
(2123)
Áëèíû
(7)
 ìèêðîâîëíîâêå
(28)
 ìóëüòèâàðêå
(21)
Âàðåíüå, äæåì
(65)
Âûïå÷êà ñëàäêàÿ
(6)
Äåñåðòû
(144)
Çàêóñêè
(165)
Êîíôåòû
(112)
Ìîëî÷íûå ïðîäóêòû
(39)
Ìîðåïðîäóêòû
(19)
Ìÿñî
(306)
Íàïèòêè àëêîãîëüíûå
(64)
Îâîùè, ãðèáû
(131)
Ïàñòà
(12)
Ïå÷åíüå
(110)
Ïèðîãè íåñëàäêèå, ëåïåøêè
(105)
Ïèðîãè ñëàäêèå, êåêñû
(261)
Ïèðîæêè íåñëàäêèå
(61)
Ïèðîæíûå
(63)
Ðûáà
(81)
Ñàëàòû
(130)
Ñîóñû
(37)
Ñóïû
(14)
Òîðòû
(275)
Óêðàøåíèå áëþä
(106)
Õëåá
(15)
Ìîäà
(77)
Ìîè ðàáîòû
(1)
Ìóçûêà
(134)
Ðîìàíñû, àðèè
(9)
Ïîëåçíûå ñîâåòû
(152)
Ïîñìååìñÿ?
(175)
Ïñèõîëîãèÿ
(68)
Òåñòû
(6)
Ðóêîäåëèå
(477)
Áèñåð
(126)
Âàëÿíèå
(92)
Âûøèâêà êðåñòîì
(12)
Äåêóïàæ
(20)
Äîì, ìèëûé äîì
(104)
Èç ïëàñòèêîâûõ áóòûëîê
(10)
Êóêëû, ìèøêè
(57)
Ëåïêà
(39)
Ïëåòåíèå èç ãàçåò
(4)
Øüåì ñóìêè
(6)
Ññûëêè
(50)
Ñòðîéíååì
(92)
Ôèëüìû
(17)
Ôîòî
(46)
Õóäîæíèêè
(127)
Öâåòû, ñàäû
(46)
Öèòàòû, àôîðèçìû
(23)
×èòàòü èëè ñëóøàòü
(34)
×óäî ðóêîòâîðíîå
(44)
Ýòî èíòåðåñíî
(48)
ßçûêè
(33)
-
Ìóçûêà
Âñå (12)
♥ - Ýíðèêå Èãëåñèàñ -Óèòíè Õüþñòîí-Could I have this kiss forever.
Ñëóøàëè: 44342
Êîììåíòàðèè: 0
Îëüãà Ïèðàãñ - Äîæäåâûå êîëüöà
Ñëóøàëè: 538
Êîììåíòàðèè: 0
Íàóòèëóñ Ïîìïèëèóñ - ß õî÷ó áûòü ñ òîáîé
Ñëóøàëè: 564
Êîììåíòàðèè: 0
Äèàíà Àðáåíèíà è Åâãåíèé Äÿòëîâ - Íå äëÿ ìåíÿ
Ñëóøàëè: 2036
Êîììåíòàðèè: 0
Ìèõàèë Øóôóòèíñêèé - Ïåñíÿ åâðåéñêîãî ïîðòíîãî
Ñëóøàëè: 8396
Êîììåíòàðèè: 0
-
Ïîèñê ïî äíåâíèêó
â ýòîì äíåâíèêå
-
Ïîäïèñêà ïî e-mail
-
Ñòàòèñòèêà
Ñîçäàí: 08.01.2011
Çàïèñåé: 5915
Êîììåíòàðèåâ: 1508
Íàïèñàíî: 13455
Îò÷åòû:
Ïîñåòèòåëè
Ïîèñêîâûå ôðàçû
ÏÐßÍÈÊÈ íà êåôèðå íà ñêîðóþ ðóêó
Ïîíåäåëüíèê, 11 Ôåâðàëÿ 2013 ã. 11:55
+ â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ
ãàëèíà5819
Ïðî÷èòàòü öåëèêîì
 ñâîé öèòàòíèê èëè ñîîáùåñòâî!
Äîñòóïíûå èíãðåäèåíòû, íåõëîïîòíîå ïðèãîòîâëåíèå, îòëè÷íîå äîïîëíåíèå ê ÷àþ – âñå ýòî î÷åíü âêóñíûå ïðÿíèêè íà êåôèðå! Åñëè ó Âàñ â õîëîäèëüíèêå çàëåæàëñÿ êåôèð, ïóñòèòå åãî â õîä äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ ïðÿíèêîâ. À ÷òîáû èõ ïðèãîòîâèòü, Âàì ïîíàäîáèòñÿ ýëåìåíòàðíûå ïðîäóêòû, êîòîðûå åñòü â êàæäîì õîëîäèëüíèêå.
Äëÿ òåñòà:
êåôèð – 0,5 ëèòðà (1 ïà÷êà),
ñàõàð – 2 ñòàêàíà,
4 æåëòêà,
ìàñëî ðàñò (áåç çàïàõà) – 7 ñò. ëîæåê,
ïèùåâàÿ ñîäà – 1 ÷. ëîæêà,
ìóêà – 1 êã.,
êàêàî – 2 ñò. ëîæêè.
Äëÿ ãëàçóðè:
4 áåëêà,
1,5 ñòàêàíà ñàõàðíîé ïóäðû èëè ñàõàðà.
Ðåöåïò ïðèãîòîâëåíèÿ äîìàøíèõ ïðÿíèêîâ íà êåôèðå
 òåñòî äëÿ äîìàøíèõ ïðÿíèêîâ ìû èñïîëüçóåì æåëòêè. À ïî÷åìó, ñïðîñèòå, âû? Âñ¸ ïðîñòî. Ìîæíî, êîíå÷íî, äîáàâèòü è ÿéöà öåëèêîì, íî åñëè Âû ïîëîæèòå òîëüêî æåëòêè, ãîòîâûå èçäåëèÿ ïîëó÷àòñÿ áîëåå ðàññûï÷àòûìè è íåæíûìè. Âîò è âåñü ñåêðåò!
Ïðèñòóïèì? Äëÿ íà÷àëà çàìåñèì òåñòî.
1) Êåôèð âëèâàåì â ìèñêó, äîáàâëÿåì ñîäó. Ïîäîæäàòü 1-2 ìèíóòêè, ÷òîá ñîäà ïîãàñèëàñü â êåôèðå, è ýòî áóäåò çàìåòíî, ïîÿâÿòñÿ ïóçûðüêè.
2) Ïîêà ñîäà ãàñèòñÿ, îòäåëüíî âçáèâàåì æåëòêè ñ ñàõàðîì, ñ ïîìîùüþ âåí÷èêà èëè ìèêñåðà, êàê Âàì áóäåò ïðîùå.
3) Ñîåäèíÿåì æåëòêè ñ êåôèðîì, äîáàâëÿåì ìàñëî è ïåðåìåøèâàåì.
4) Êàêàî âûñòóïàåò ó íàñ â ðîëè íà÷èíêè, íî å¸ ìîæíî çàìåíèòü, íàïðèìåð, ìàêîì èëè èçþìîì. Òàê âîò, åñëè ó Âàñ êàêàî, åãî ñìåøàåì ñ ìóêîé è äîáàâëÿåì â ïîëó÷åííóþ ìàññó. Ïåðåìåøèâàåì òùàòåëüíî, ÷òîá òåñòî õîðîøî îòõîäèëî îò ðóê.
5) Çàìåñèëè òåñòî? Õîðîøî! Îñòàâëÿåì åãî íà 5-10 ìèíóò, ÷òîá îíî îòäîõíóëî. À òåì âðåìåíåì ìû âêëþ÷àåì äóõîâêó íà 180 °Ñ.
6) Èç ãîòîâîãî òåñòà ôîðìèðóåì áóäóùèå ïðÿíèêè. È ýòî ìû áóäåì äåëàòü ñàìûì ïðîñòûì ñïîñîáîì, ïðè ïîìîùè ñòàêàíà.
7) Ïðåäóïðåæäàþ ñðàçó ïðÿíèêîâ ïîëó÷èòñÿ ìíîãî, òàê ÷òî òåñòî äåëèì íà 3 ÷àñòè è ðàáîòàåì ñ êàæäîé èç íèõ. Ðàñêàòûâàåì òåñòî òîëùèíîé â 1 ñì. è âûäàâëèâàåì ñòàêàíîì êðóãëûå ëåï¸øêè.
8) Ïðîòèâåíü çàñòåëèòü ïèùåâîé áóìàãîé èëè ïðèñûïàòü ìóêîé è âûëîæèòü íàøè ëåï¸øêè. Îòïðàâëÿåì â óæå ðàçîãðåòóþ äóõîâêó íà 20 ìèíóò.
9) Ïîêà ïåêóòñÿ ïðÿíèêè, ãîòîâèì áåëóþ ãëàçóðü. Âçáèâàåì â êðåïêóþ ïåíó áåëêè ñ ñàõàðíîé ïóäðîé. Åñëè âäðóã ó Âàñ íåò ñàõàðíîé ïóäðû, ñìåëî áåðèòå ñàõàð, òîëüêî åãî ñëåäóåò âçáèâàòü ïî äîëüøå. Âîò è âñ¸, ãëàçóðü ãîòîâà!
10) È ïîñëåäíåå, èñïå÷¸ííûå ãîðÿ÷èå ïðÿíèêè ïîêðûâàåì ãëàçóðüþ. È äåëàåì ýòî íå öåëèêîì, à ïî ïîðöèÿì. Òî åñòü âûêëàäûâàåì â ïîñóäó 2 ñò. ëîæêè ãëàçóðè, îêóíàåì â íå¸ 7-9 ïðÿíèêîâ è ïåðåìåøèâàåì àêêóðàòíî ðóêàìè. Äà, èìåííî ðóêàìè! ×òîá ïðÿíèêè íå ïîòåðÿëè ôîðìó.
Ïðÿíèêè â áåëîé ãëàçóðè âûêëàäûâàåì íà áëþäî
Äîìàøíèå ïðÿíèêè íà êåôèðå âûêëàäûâàåì íà êðàñèâîå áëþäî è çàâàðèâàåì ëþáèìûé ÷àé! Ïðèÿòíîãî ÷àåïèòèÿ!
povar.kabnet.ru
Ðóáðèêè:
Êóëèíàðèÿ/Ïå÷åíüå
Ìåòêè:
ïðÿíèêè
Íðàâèòñÿ
Ïîäåëèòüñÿ
0
Íðàâèòñÿ
Çàïèñü ïîíðàâèëàñü
0
Ïðîöèòèðîâàëè
0
Ñîõðàíèëè
0
Äîáàâèòü â öèòàòíèê
0
Ñîõðàíèòü â ññûëêè
Ïîíðàâèëîñü
0
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/msuhenko/post260779943/">ПРЯ�ИКИ на кефире на �корую руку</a><br/>До�тупные ингредиенты, нехлопотное приготовление, отличное дополнение к чаю – в�е �то очень вку�ные пр�ники на кефире! Е�ли у Ва� в холодильнике залежал�� кефир, пу�тите его в ход дл� приготовлени� пр�ников. � чтобы их приготовить, Вам понадобит�� �лементарные продукты, которые е�ть в каждом холодильнике. Дл� те�та: кефир – 0,5 литра (1 пачка), �ахар – 2 �такана, 4 желтка, ма�ло ра�т (без запаха) – 7 �т. ложек, пищева� �ода – 1 ч. ложка, мука – 1 кг., какао – 2 �т. ложки. Дл� глазури: 4 белка, 1,5 �такана �ахарной пудры или �ахара. Рецепт приготовлени� домашних пр�ников на ке... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/msuhenko/post260779943/">Читать далее...</a>
Êîììåíòèðîâàòü
« Ïðåä. çàïèñü
—
Ê äíåâíèêó
—
Ñëåä. çàïèñü »
Ñòðàíèöû:
[1] [
Íîâûå
]
Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ:
ñìàéëèêè
Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)
Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:
Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
Ïîäïèñàòü êàðòèíêó
LiveInternet
Î ïðîåêòå
Âåðñèÿ äëÿ PDA
Êîíòàêòû
Ðàçìåñòèòü ðåêëàìó
Ñìåíèòü
Ëîãèí
Ïàðîëü
Âûéòè