Рецепт подсмотрен в ресторане чешской кухни в Питере. Напоминает облегченный Оливье, но тоже очень вкусно

.




Берем:
- 200-250г ветчины
- 4 вареных яйца
- 3 небольших свежих огурца
- 3 небольших соленых огурца
- майонез
- чипсы из бекона (сильно поджаренный бекон)

Режем кубиками ветчину, свежие и соленые огурцы, яйца. Все перемешиваем и заправляем майонезом. Сверху (в салатнице или уже в тарелке) украшаем чипсами из бекона.
Вкусно и просто. Приятного аппетита!!!