Цитата сообщения Ганзя-птичка Это настоящее лакомство для тех, кто худея не позволяет себе сладкого.

Получаются потрясающе вкусные лимонно-ореховые батончики, которые еще к тому же очень полезны! Просто кладезь витаминов, а уж как вкусно







Состав:
курага 100г
половина лимона
3 ст.л. меда
грецкий орех 40г
миндаль 40г
геркулес (который варится 15 минут) 1/2 стакана (40г)



Приготовление:

1. Лимон хорошо вымыть, порезать на крупные куски прямо с кожурой. Достать все косточки и измельчить на кусочки (я делала в блендере на ножах



2. Курага должна быть эластичная. Если она сухая, то предварительно замочите её в кипятке. Потом измельчите также как и лимон

3. Орехи также измельчить.

4. Смешать курагу, лимон, добавить мед, орехи и всыпать хлопья геркулеса. Хорошенько вымешать.

5. Уложить массу на антипригарный противень толщиной примерно 1 см и хорошо утрамбовать

6. Поставить в духовку при температуре 200 градусов на 15-20 минут. Следить чтобы не подгорело.

7. После вытащить, переложить на пищевую пленку, полностью завернуть в пленку и хорошенько утрамбовать до плотного состояния.

8. Убрать в холодильник до полного застывания на 3-4 часа.

9. Порезать на батончики






"Полная раскладка по граммам и калориям"


продукт граммы ккал
курага 94 220.0
лимон 70 23.1
мед натуральные 52 163.3
грецкие орехи 40 280.0
миндаль 40 259.6
хлопья геркулес 41 125.1
337г 1071.1ккал


Выход 330г. Итого 330 ккал на 100г



Калорийность на 100г - 325 ккал


источник:http://www.kalor.ru

Серия сообщений "Десерты":

Часть 1 - Шелковые яблоки. Китайский десерт от Юлии Высоцкой
Часть 2 - Яблоки в орехах
...
Часть 21 - Банановое рафаэлло
Часть 22 - ШОКОЛАДНО-БАНАНОВАЯ КРЕМ-ПАСТА
Часть 23 - Лимонные батончики-мюсли