Öèòàòà ñîîáùåíèÿ shapo4ka90
Øîêîëàäíîå áåçå
Èíãðåäèåíòû:
ÿè÷íûå áåëêè - 4 øò.
ìóêà - 75 ã
ñàõàðíàÿ ïóäðà - 200 ã
òåðòûé øîêîëàä - 125 ã
âàíèëüíûé ñàõàð - 2 ïàêåòèêà
êîðèöà - ½ ÷. ë
êàðäàìîí - ½ ÷. ë.
Ïðèãîòîâëåíèå:
1. Áåëêè âçáèòü, äî îáðàçîâàíèÿ ãóñòîé ïåíû.
2. Äîáàâèòü ïðîñåÿííóþ ìóêó, ñàõàðíóþ ïóäðó, òåðòûé øîêîëàä, âàíèëüíûé ñàõàð è ïðÿíîñòè. Âñå àêêóðàòíî ïåðåìåøàòü.
3. Ïðîòèâåíü çàñòåëèòü ïåðãàìåíòíîé áóìàãîé è ÷àéíîé ëîæêîé âûëîæèòü òåñòî.
4. Âûïåêàòü ïðè òåìïåðàòóðå 180 ãðàäóñîâ îêîëî 20-òè ìèíóò.