Цитата сообщения TPABKA

Вам понадобятся следующие продукты:
Шоколад черный-100 гр,20 гр-Желатина,Сливки 33% –14 ст.л,Ван.сахар-10гр.

Что делаем:
Желатин замочить в 10-и ст.л.сливок,оставить немного набухнуть.
Шоколад наломать кусочками. Добавить в емкость с шоколадом -4 ст.л.сливок и ван.сахара,растопить на водяной бане до получения однородной массы.Желатин подогреть на водяной бане (не кипятить!).Немного остудить(до теплого),влить в посуду с шоколадной массой,перемешать.Заливать в силиконовые формочки и поставить в холодильник застывать.
Вытащить аккуратно из формочек и кушать.
http://present-cama.livejournal.com/986741.html