Хрустики остренькие

Фритатта. Этим красивым иностранным словом обозначается обычный омлет с сыром и овощами.

Драники с овощами

Картофель дофине

КАРТОФЕЛЬНЫЕ КОТЛЕТЫ С СЫРОМ
картофель- 600 гр сыр твёрдый — 100 гр яйцо — 2 шт
мука — 1-2 стол ложки соль и перец — по вкусу
растительное масло — для жарки

Пирожки в лаваше
2-3 тонких лаваша;
150 г твёрдого сыра;
200 г ветчины;
1-2 помидора;
2-3 ст. л. майонеза;
2-3 яйца;
соль, перец, зелень петрушки по вкусу;
раст. масло для жаренья.

Картофельная запеканка с грибами и курицей
Ингредиенты:
Большой картофель — 2 шт.
Шампиньоны — 300 гр.
Помидор — 1 шт.
Отварная куриная грудка — 1 шт.
Сыр — 300 гр.
Сливки — 150 гр.
Яйцо — 1 шт.
Соль, специи

Оладьи "Сытая семья"

Творожники с рисом, изюмом и яблоками

12 способов набора петель: «Турецкий» набор петель (автор Лапинская Анастасия)

Край с открытыми петлями, используют в том случае, если необходимо в дальнейшем продолжить вязание в противоположном направлении. Набор производят двумя спицами одинаковой толщины, одна из которых — нижняя — с леской.

Нить с большого пальца пропускают между спиц к себе и кладут на верхнюю спицу.

Так чередуют. При правильном наборе на спицах должен образоваться один провязанный ряд.

Когда все петли будут набраны, нижнюю спицу вытягивают, при этом нижние петли остаются на леске. На верхних петлях вяжут выбранным узором.

Завязываем петлю на нижней спице. Она нам будет нужна, чтобы в дальнейшем нить держалась на спицах.

Cкладываем обе спицы вместе и начинаем делать нитью витки вокруг них.

Сколько сделаем витков, столько будет петель на одной спице. Т.к вязать мы будем в обе стороны, у нас получится, например, при 15 витках – 15 петель на верхней спице и 15 петель на нижней спице.

Вытягиваем нижнюю спицу, чтобы пока еще витки остались на леске. Это делается для того, чтобы мы смогли провязать витки лицевыми петлями на верхней спице.

Провязываем лицевыми петлями витки с верхней спицы.

Получилось 15 лицевых петель.

Теперь нить в конце верхней спицы, НО вначале нижней. То есть, мы переворачиваем вязание сверху вниз, и начинаем провязывать лицевыми петлями витки с нижней спицы.

Повторяем шаги Д и Е до нужного размера полотна.

Как видите, нет шва, полотно равномерно распределяется в обе стороны.

Этот способ очень удобен, если нужно сделать двойной край. Для этого полученное полотно складываем пополам, первую петлю передней спицы переносим на заднюю спицу и провязываем по 2 петли вместе.