Ïîääåðæêà
Âèä
LiveInternet
LiveInternet
Àâàòàð
ñìåíèòü
x
Äðóçüÿ
 äíåâíèê
Íàïèñàòü
Êîììåíòàðèè
ËÑ
Íàñòðîéêè
Ðåãèñòðàöèÿ
Âõîä
Ðåéòèíãè
Àâîñü
èç (+ ñóòêè) äíåâíèêîâ
Çàïèñè
Äðóçüÿ
Êîììåíòàðèè
molka13
molka13
Àâàòàð molka13
-
Ïîèñê ïî äíåâíèêó
â ýòîì äíåâíèêå
-
Ïîäïèñêà ïî e-mail
-
Ñòàòèñòèêà
Ñîçäàí: 30.11.2010
Çàïèñåé:
Êîììåíòàðèåâ:
Íàïèñàíî: 108
Îò÷åòû:
Ïîñåòèòåëè
Ïîèñêîâûå ôðàçû
òîðò ïèðàìèäà
×åòâåðã, 21 Àâãóñòà 2014 ã. 11:54
+ â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ
Marina___Morskaya
Ïðî÷èòàòü öåëèêîì
 ñâîé öèòàòíèê èëè ñîîáùåñòâî!
Òîðò Øîêîëàäíàÿ ïèðàìèäà
Òîð Øîêîëàäíàÿ ïèðàìèäà
Õî÷ó ïîçíàêîìèòü âàñ ñ åùå îäíèì îòëè÷íûì ðåöåïòîì áèñêâèòà èç ñåðèè Øîêîëàä íà êèïÿòêå è Øîêîëàäíîå êóõý (åñëè êòî åùå íå çíàêîì).
Áèñêâèò ïîëó÷àåòñÿ íå ñóõîé, íî è íå ñèëüíî ìîêðûé.  íåì åñòü îäèí èíãðåäèåíò, êîòîðîãî íåò â òåõ äðóãèõ áèñêâèòàõ, à èìåííî - êåôèð!
Ìíå ëè÷íî ýòîò áèñêâèò îîî÷åíü ïîíðàâèëñÿ. È òîðò èç íåãî âêóñíûé ïîëó÷èëñÿ!
********************
Ïîíàäîáèòñÿ:
1 ÷àñòü (êàêàî)
5 ñò.ë. êàêàî (èëè 30 ã)
1,5 ñò.ë. êîôå (ëþáîãî ðàñòâîðèìîãî)
60 ìë êèïÿòêà (ó ìåíÿ óøëî áîëüøå)
2 ÷àñòü (ÿè÷íî-ìàñëÿíàÿ)
200 ã ðàçìÿã÷åííîãî ñëèâî÷íîãî ìàñëà
530 ã ìåëêîãî ñàõàðà
4 êðóïíûõ ÿéöà
150 ã ðàñòîïëåííîãî øîêîëàäà (÷åðíîãî èëè ìîëî÷íîãî èëè ñìåñü)
3 ÷àñòü (ìó÷íàÿ)
530 ã ïðîñåÿííîé ìóêè
1,5 ÷.ë. ñîäû
1,5 ÷.ë. ðàçðûõëèòåëÿ
ñîëü íà êîí÷èêå íîæà (íå îáÿçàòåëüíî)
4 ÷àñòü (êåôèðíàÿ)
530 ã êåôèðà
3 ñò.ë. ðàñòèòåëüíîãî ìàñëà áåç çàïàõà
âàíèëèí
***********************
Ïðèãîòîâëåíèå:
1 ÷àñòü
Êîôå ó ìåíÿ íå áûëî, ïîýòîìó ÿ èñïîëüçîâàëà òîëüêî êàêàî. Ó ìåíÿ êàê ðàç óøëà îäíà ïà÷êà òàêîãî êàêàî
Êàêàî (è êîôå, åñëè åñòü) âûñûïàòü â ñòàêàí, çàëèòü êèïÿòêîì
Âîò, âèäèòå, 60 ìë âîäû áûëî ìàëî, î÷åíü ãóñòàÿ ìàññà ïîëó÷èëàñü
Ïîýòîìó ÿ äîëèëà åùå âîäû (ïðèìåðíî ñòîëüêî æå, 60 ìë), ïîêà íå ïîëó÷èëîñü òàê. Õîðîøî ïåðåìåøàëà, ÷òîáû íå áûëî êîìî÷êîâ è îñòàâèëà îñòûâàòü.
2 ÷àñòü
ßéöà, ñàõàð è ìàñëî âçáèòü ìèêñåðîì íà âûñîêîé ñêîðîñòè â òå÷åíèå 8 ìèíóò (íå õàëòóðèòü! ðîâíî 8 ìèíóò âçáèâàåì, çàñåêàéòå...)
Âçáèâàåì äî ïûøíîñòè, îäíîðîäíîñòè è ðàñòâîðåíèÿ ñàõàðà
Øîêîëàä ðàñòîïèòü (ëó÷øå çàðàíåå, ÷òîáû îí óñïåë îñòûòü)
Äîáàâëÿåì ðàñòîïëåííûé øîêîëàä è ñìåñü êàêàî (÷àñòü 1)
Âçáèâåì
3 ÷àñòü
 ïðîñåÿííóþ ìóêó äîáàâëÿåì ñîäó
...ðàçðûõëèòåëü
...âàíèëèí (ÿ äîáàâèëà 2 ïàêåòèêà âàíèëüíîãî ñàõàðà. Ò.ê. ýòî ñóõîé èíãðåäèåíò, ÿ åãî äîáàâèëà â ìó÷íóþ ñìåñü, åñëè ó âàñ âàíèëèí æèäêèé, òî åãî íóæíî äîáàâèòü â 4 ÷àñòü, êåôèðíóþ)
ïåðåìåøàåì, ìîæíî åùå ðàç ïðîñåÿòü
4 ÷àñòü
 êåôèð äîáàâèòü ðàñòèòåëüíîå ìàñëî
Ïåðåìåøàòü
Òðè ìàññû ãîòîâû! Áóäåì èõ ñîåäèíÿòü!
 øîêîëàäíóþ ìàññó ïîî÷åðåäíî äîáàâëÿåì òî ìó÷íóþ ñìåñü, òî êåôèðíóþ, ïîñòîÿííî ïåðåìåøèâàÿ ìèêñåðîì
 èòîãå ïîëó÷àåòñÿ òåñòî
Êîíñèñòåíöèÿ, ïðèìåðíî, òàêàÿ
Òåñòî íóæíî âûëîæèòü â äâå ôîðìû (ðàçìåð 26-28 ñì) è ñðàçó âûïåêàòü äâà êîðæà. Èëè êàê ÿ, âûïåêàòü ñðàçó âñå òåñòî íà ïðîòèâíå ïðè 180 Ñ äî ñóõîé ñïè÷êè
Êîðæ ïîëó÷èëñÿ òàêîé íåæíûé è áîëüøîé, ÷òî ÿ íå ñìîãëà åãî ïåðåíåñòè öåëèêîì â òî ìåñòî, ãäå ÿ ôîòîãðàôèðóþ. Ïîýòîìó ÿ ïîäîæäàëà, ïîêà îí îñòûíåò, ðàçðåçàëà åãî íà ÷àñòè, îäíó ÷àñòü âàì ïîêàçûâàþ...
Áèñêâèò ïîëó÷èëñÿ îáàëäåííûé! Ìÿã÷àéøèé, íåæíåéøèé, öâåò íàñûùåííûé, àðîìàò øîêî-øîêî... Ììììì... ìíå ïîíðàâèëñÿ...
Èç íåãî ÿ ñîáðàëà âîò òàêîé òîðòèê, â âèäå ïèðàìèäû...
Âíóòðè êðåì ñ äîáàâëåíèåì íåáîëüøîãî êîëè÷åñòâ ðàñòîïëåííîãî øîêîëàäà
Ñâåðõó îáìàçàëà êðåìîì Øàíòè øîêîëàäíûì, îáñûïàëà øîêîëàäíîé ñòðóæêîé è îðåõàìè, íàâåðõó êðåì
Äàòü åìó ïîñòîÿòü ïàðó ÷àñèêîâ è ìîæíî ïðîáîâàòü
Êîíå÷íî, òàêîé öåëûé êóñîê íåóäîáíî ïîäàâàòü (ýòî ÿ òàê, äëÿ ôîòî îòðåçàëà). ß åãî ðàçðåçàëà âäîëü, à ïîòîì ïîïåðåê íà ìàëåíüêèå êóñî÷êè...
È âñå â öåëîì ïîëó÷èëîñü î÷åíü âêóñíî!
Ïðèÿòíîãî ÷àåïèòèÿ!
Ï.Ñ. Êòî ëþáèò ìîêðûå òîðòû, òî áèñêâèò ìîæíî ÷åì-íèáóäü ïðîïèòàòü, íàïðèìåð, êîôå...
èñòî÷íèê
Ìåòêè:
âûïå÷êà
êóëèíàðèÿ
Íðàâèòñÿ
Ïîäåëèòüñÿ
0
Íðàâèòñÿ
Çàïèñü ïîíðàâèëàñü
0
Ïðîöèòèðîâàëè
0
Ñîõðàíèëè
0
Äîáàâèòü â öèòàòíèê
0
Ñîõðàíèòü â ññûëêè
Ïîíðàâèëîñü
0
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/molka13/post334511367/">торт пирамида</a><br/>Торт Шоколадна� пирамида Тор Шоколадна� пирамида Хочу познакомить ва� � еще одним отличным рецептом би�квита из �ерии Шоколад на кип�тке и Шоколадное кух� (е�ли кто еще не знаком). Би�квит получает�� не �ухой, но и не �ильно мокрый. В нем е�ть один ингредиент, которого нет в тех других би�квитах, а именно - кефир! Мне лично �тот би�квит ооочень понравил��. И торт из него вку�ный получил��! ******************** Понадобит��: 1 ча�ть (какао) 5 �т.л. какао (или 30 г) 1,5 �т.л. кофе (любого ра�творимого) 60 мл кип�тка (у мен� ушло больше) 2 ча�ть (�ично-ма... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/molka13/post334511367/">Читать далее...</a>
Êîììåíòèðîâàòü
« Ïðåä. çàïèñü
—
Ê äíåâíèêó
—
Ñëåä. çàïèñü »
Ñòðàíèöû:
[1] [
Íîâûå
]
Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ:
ñìàéëèêè
Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)
Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:
Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
Ïîäïèñàòü êàðòèíêó
LiveInternet
Î ïðîåêòå
Âåðñèÿ äëÿ PDA
Êîíòàêòû
Ðàçìåñòèòü ðåêëàìó
Ñìåíèòü
Ëîãèí
Ïàðîëü
Âûéòè