Ссылка:  http://yukisokolova.ru/recepty/pashtet-dlya-syroedov.html

Как вы думаете, чего больше всего из еды не хватает сыроедам? Что-то мне подсказывает, что это — мясо! Конечно, у всех разные вкусы и предпочтения  в еде. Но, всё же, большинству сыроедов сложнее всего отказаться именно от мяса. Чтобы переход был проще, мясо надо чем-нибудь заменить, например, паштетом! Но, не простым паштетом, а специальным — сыроедчаским!

Вот, кстати, и рецепт паштета для сыроедов

Ингредиенты:

* 1 стакан грецких орехов

* 1 помидор

* 1-2 зубчика чеснока

* соль морская пищевая (по вкусу)

* лук зелёный

* петрушка, укроп

Приготовление:

1. Засыпаем в блендер орехи, помидор, чеснок, лук и измельчаем. Я люблю чтобы все ингредиенты были мелко порублены. Но, можно довести до состояния пюре, добавив немного воды.

2. Рубим зелень (можно в блендере).

3. Солим паштет, добавляем зелень и всё хорошенько перемешиваем.

Вот такой вот простой рецепт паштета. А на вкус он и правда напоминает настоящий печёночный паштет!!!

Сразу возникает вопрос, а с чем же его кушать? Ведь хлеб сыроеды не едят...

Об этом хотела написать в следующем своём посте, но не удержалась, пишу сейчас=)

С этим дела обстоят ещё проще. Берём кабачок, кто не любит кабачки, можно взять огурец или капусту (а лучше, всего понемножку) и режим соломкой. Я использовала только кабачок (половинку кабачка). Смешиваем нарезанные овощи и паштет — получился салат=) Что-то вроде этого:

Хотя, если честно, этот салат мне напомнил макароны по-флотски=) Уж не знаю почему.

Кстати, получилось очень вкусно и сытно. Советую!

Приятного аппетита!

С уважением, Юки Соколова