Спасибо за комментарий! Я вообще люблю готовить(что к сожалению отражается на фигуре), а производство домашней колбасы, ветчины процесс интересный. Как-то купила по случаю метров 700 соленых кишок и начала творить - сосиски, сардельки, колбаса молочная, сыровяленная и т.д. Но оказывается мы так отвыкли от мяса в магазинной колбасе, без всяких химических и вкусовых добавок, что вкус казался необычным. Сейчас стараюсь по возможности делать кол












Спасибо за комментарий! Обожаю готовить, а домашняя колбаса это отдельная статья - хотя бы понимаешь, что ешь) Готовила и молочные сосиски, и вареную, и рубленную из разного мяса, и сыровяленую...домашние просят:"Готовь попроще, готовь не вкусно, а то не остановится!"))