Будь счастлив в этот миг. Этот миг и есть твоя жизнь.
Учитесь стрелять |
|
|
Курица с баклажанами «По-китайски» |
филе куриных грудок=800 г;
баклажанов=1 кг
соевого соуса=50 мл
красного винного уксуса=60 мл;
сахара=3 ст.л;
натертого свежего имбиря=1 ст.л;
кунжута=1 ч.л.
картофельного крахмала=1 ч.л.
чеснока=1 зубчик;
красный острый перец на кончике ножа.
Метки: курица по-китайски баклажаны |
Наши молчаливые сожители |
|
Уникальный омолаживающий крем (минус 20 лет)! |
|
Сильная молитва Николаю Чудотворцу на снятие порчи с семьи |
Если Вы все время болеете, беснуетесь и часто ругаетесь, недолго думая, попробуйте прочесть сильную молитву Николаю Чудотворцу на снятие порчи.
Без лишних слов сразу позвольте перейти к делу.
Молитва, которую я Вам подарю, позволит избавиться от порчи не только Вам, но и всем членам семьи.
Это очень удобно, поскольку не придется молиться каждому за себя.
|
Отличный хулинарный сайт. Рекомендую! |
ВРОДЕ ТАМ ПАРЕНЬ ИЗГАЛЯЕТСЯ! СУДЯ ПО СЛЭНГУ! РЕЦЕПТЫ ОТМЕННЫЕ И ПРОСТЫЕ! НАСЛАЖДАЙТЕСЬ! ВОТ ОДИН ИЗ НИХ!
Уха «Архиерейская» 21. ОКТ, 2009 в ПЕРВОЕ Архиереи везде разные…
Доброго вам времени суток уважаемые камрады. Решил я, насмотревшись на одесские извороты, сварганить тоже ушицу, но, как человек очень уважающий рыбалку варить я буду уху натуральную, без картошек и круп, муки и прочей пижни, коей я в жизни повидал уж поверьте не мало. Сколько только я не насмотрелся различных вариаций рыбных супов, среди них встречались и неплохие, но ухой я их назвать никак не могу.
Настоящая уха, сваренная на берегу реки, из живой ещё рыбы, без особых приправ, с добавлением только лука, моркови и горстки зелени, на бульоне из ершей, с неповторимым ароматом дыма, сладкая, горячая и настолько наваристая, что губы слипаются после каждой ложки… это просто пища богов, а под писярик – дык вообще промолчу. Конечно, на плите такого не выйдет, но это не значит что к идеалу не стоит стремиться, сегодня я буду готовить уху «Архиерейскую», её я впервые отведал отдыхая в деревушке под Кемерово, мой дядька, матушкин брат, виртуозный рыболов и как полагается всем настоящим рыбакам отлично готовит рыбу, любую. В дальнейшем я сам готовил её не единожды, но для очистки совести погуглил рецепт и что же я узрел – в оригинале для приготовления архиерейской ухи нам необходим осетр и стерлядь, да ещё в некоторых вариациях уху разбавляют в итоге вином или, о ужос, шампанским! Некоторые источники рекомендуют выварить в марле мелкую рыбу, накой ляд – загадка, бульон и так достаточно крепок, а варить в ухе тряпку – полная чушь, ведь можно просто-напросто слить бульон с разварившихся останков мелочи. В общем я решил ну его нахер этот «гугл» и сделал всё по своему! Уха архиерейская, или как я её называю – «архиеврейская», блюдо не быстрое и многоходовое, причём в результате его приготовления на столе получается не одно блюдо, а несколько, что в принципе оправдывает весь изьёб. Ключевым моментом является то, что для приготовлении данной ухи необходим куриный бульон, причём желательно не из окорочков или бройлеров, а хорошей гончей курицы.
Берём : 1) Курёнок, не смотрите что маленький и синенький, зато домашний и молодой. 2) Щука и судак, опционально можно изменить рыбу на любую белую, но это сочетание мне импонирует больше. 3) Зелень, лук, пара зубков чеснока, морковь. (можно докинуть корень петрушки, но это на любителя). 4) Водка, причём её мы не будем безбожно глыкать, а используем именно при приготовлении. Первым делом распластываем курёнка на пополам и ставим на огонь медленно закипать. После закипания варим минут сорок, чуть подсаливаем.
Пока варится курица чистим и потрошим рыбу. Справедливости ради стоит отметить, что если судак был не мороженый и вы уверены в его свежести, то от чешуи его можно не чистить, просто в тарелке снимите с кусочка кожу вместе с чешуёй и всё, по кастрюле чешую собирать не придётся, у свежего судака она при варке никогда не осыпается, а навару с неё прибудет порядочно. В моём случае я не стал рисковать, хотя я и брал рыбу со льда, не известно сколько она пролежала и была ли заморожена, поэтому от чешуи я избавился. Отрезаем рыбам головы, удаляем жабры, промываем и закидываем в кипящий бульон, из которого мы вынули предварительно курицу.
Тушки рыбы «четвертуем», щуку я порезал на пять частей, т.к. она сука длинная. По прошествии получаса варки, головы вынимаем и опускаем в бульон тушку щуки, щука идёт первой из расчета на то, что мы её вынем после варки и оставим в бульоне только нежного и практически бескостного судака, потому как бороться с мелкими щучьими костями в полной тарелке ухи – удовольствие ниже среднего. Варим щуку минут двадцать, рыбка всё же не морская, пусть подольше поварится, огонь кстати можно переключить на малый. А тем временем режем крупно лук с морковкой, а чеснок половиним.
Вынимаем щуку, я предпочитаю обжарить её в дальнейшем на сливочном масле и подать к ухе отдельно. Опускаем в бульон судака. Тут же добавляем лук, морковь, чеснок и зелень пучками, из всех специй – только душистый горошек.
Варим ещё двадцать минут, вынимаем зелень, бросаем немного лаврушки, досаливаем и вливаем одну полную стопку водки в уху. И одну стопку водки в себя.
Накрываем крышкой и даём упариться минут пятнадцать. Подаём с отварной картошкой, курицей, обжаренными кусочками щуки, обильно осыпав всё зеленью, а поскольку водка своё кулинарное назначение выполнила, её начинаем тупо пить.
Настоящая, сладкая и очень наваристая уха, как же я был утром рад, что сварил её с вечера, пожалуй, ничто так не оттягивает похмелище как это живительное блюдо. Ну, нет у нас не осётра не севрюги, что поделать – архиереи тоже везде разные! Приятного вам аппетита и крепкого здоровья!
MatraZZ
Источник: http://hulinar.ru/2009/10/21/uxa-arxierejskaya/на сайте hulinar.ru
Метки: сайт |
>Кружевная баночка для кофе |
|
КАК УБРАТЬ СЕДИНУ НАВСЕГДА БЕЗ ОКРАШИВАНИЯ! ИННОВАЦИОННЫЙ МЕТОД |
- ложка меда
- ложка касторового масла
- ложка коньяка
- яичный желток
Втирать в корни волос минут пять! Завязать пленкой и под шапочку! Держать часа 2-3. После смыть шампунем! В неделю делать два раза. Уже после 3-4 процедуры увидите результат! Здоровья вашим волосам!
Метки: седина |
чтобы достаток в доме не переводился |
|
Метки: молитвы |
Авэлидо – волшебные слова |
|
Соленое тесто. ОВЕЧКИ и Барашки на палочке |
Приглашаю к просмотру всех любительниц лепки из самого доступного материала - соленого теста. Данная идея подойдет для наступающего Нового года, а также для подготовки к празднику Светлой Пасхи. Предлагаю вам сделать овечек в качестве символа 2015 года из соленого теста и украсить ими праздничный стол) А еще - это ведь отличная идея для создания маленьких подарочков)
Метки: овечки |
Магниты Овечки |
ЦИТИРУЮ СЛОВА АВТОРА МК !!!
Предлагаю сделать магнитики- сувенирчики, которые обязательно порадуют ваших друзей и знакомых. Делать их совсем не сложно и очень интересно)))
Материалы, которые нам понадобятся:
капрон
синтепон
пряжа фактурная
проволока для ушек диаметром 0.6-1 мм
глазки, реснички
иглы для кукол, нитки швейные
бусины, декоративная тесьма
горячий клеевой пистолет
клей "Титан"
Метки: овечки |
Сильная молитва от порчи Матроне Московской, 2 молитвы |
Ежели Вы страдаете от сильных порченных дел, обратитесь с молитвенной помощью к Матроне Московской.
Ведь как бывает, дорогие мои.
Вы врачуетесь, а не исцеляетесь.
Лекарства не помогают, а врачи только деньги собирают.
Вы измучены тем, что никто не может помочь.
А болезнь тем временем прогрессирует.
Метки: молитвы |
Салат с тунцом |
Берем:
банка тунца = 1 банка
риса (круглый) =150 г
огурец =1 шт.
луковица =1 шт.
лимона =1/2 шт
сыра (любого твердого) =100 г
яйца=3 шт.
майонез, соль, перец по вкусу.
|
ФАКС БОГА |
Серия сообщений "Магия":
Часть 1 - Магия в вашем доме
Часть 2 - Как носить кольца,чтобы была польза
Часть 3 - ЙОД-средство лекарственное?!)))
Часть 4 - ФАКС БОГА (цифровая передача просьбы)
|
Как правильно вышивать крестом |
|
Овечки, ягнята и барашки из соленого теста. Мастер-класс |
Все уже в курсе, что мы через пару-тройку месяцев будем встречать год Деревянной козы или Синей овцы. Для того, чтобы следующий год был счастливым и прибыльным, желательно тщательно подготовиться к его встрече), а именно - обзавестись символом года. Идей создания козочек и овечек в интернете уже огромное количество, каждая рукодельница выбирает что-то свое - кто-то шьет овечку, кто-то вышивает козочку..., делают фигурки из папье-маше, кофейных зерен, из пластики с мастикой и так далее. А я хочу вам предложить пофантазировать с соленым тестом, самой доступной и дешевой массой для лепки. Смотрим мастер-класс?
Метки: овечки |
Без заголовка |
Метки: капуста |
На исполнение желания |
Чтобы исполнить свое желание, Вам понадобится чистый лист бумаги, на котором необходимо изложить свое желание, расписав его как можно подробнее. После этого, необходимо сделать подпись:
|
Чтобы беда обошла стороной |
Бывают такие ситуации, что уже не хватает сил бороться с проблемами, опускаются руки, и человек начинает постепенно впадать в отчаяние, потому что нет конца черной полосе, наступившей в жизни. Чтобы беда обошла стороной, вам поможет простой и надежный обряд.
Метки: заговор |
