ЧЕРНОСЛИВ в шоколаде



ЧЕРНОСЛИВ В ШОКОЛАДЕ.

Ингредиенты:

Чернослив – 400 гр.
Орехи грецкие – 250 гр.
Шоколад – 300 гр.
Масло сливочное – 70 гр.

Приготовление:

Чернослив тщательно промыть и обсушить салфетками.
Внутрь каждой ягоды засунуть кусочек грецкого ореха.
Противень или большую тарелку обильно смазать маслом.
Шоколад полностью растопить на водяной бане.
При помощи пары зубочисток обмакнуть чернослив в шоколаде.
Переложить его на смазанную маслом тарелку.
Конфеты не должны соприкасаться друг с другом.
Убрать тарелку в холодильник на пару часов, чтобы шоколад полностью застыл.
Хранить их в холодильнике не более 3 недель.

Необычный шоколадный пирог с творогом!!!

Читать далее...

Десерты. Подборка

Бананы запеченные с творогом и йогуртом Для приготовления вам потребуются:  банан — 4 шт  сок 0,5 лимона  йогурт — 100 г.  яйцо — 1 шт  творог — 100 г. мед — 2-3 ст. ложки http://www.liveinternet.ru/users/arisssa9070/post192797392/	Рецепт клубничного парфе со сливками Ингредиенты: Желе (сухое) - 85 гр Сливки - 200 мл Фрукты, ягоды – 1 стакан http://refanparfum.ru/post219298078/?upd	Сырные шарики с виноградом Потребуется: виноград, сладкий крупный творожный сыр 100 гр. острый сыр 100 гр. 1 упаковка фисташек (вес со скорлупой 120 гр.) http://www.liveinternet.ru/community/3226371/post241019774/
Горячий шоколад Ингредиенты: - 250-300 мл молока; - 30 г. черного горького шоколада; - немного (50-60 мл) знаменитого ликера Baileys. http://www.liveinternet.ru/users/yana_kalashnikova/post243572869/	Домашние конфеты "Слезы розы" http://konveda.in.ua/post243575255/	Ингредиенты на летний тортик: Бисквит – 300 гр. (можно купить готовый или приготовить самим) Сметана – 500 гр. Сахар – 1 ст. Желатин – 3 ст. лож. Клубника и киви по вкусу! Я положила 4шт. киви и 15шт. клубники. Так же Вы можете поэкспериментировать и с другими фруктами. Я пробовала с с ананасом и персиком. http://www.liveinternet.ru/users/selwas/post232356885/
Творожное мороженое с хурмой Время приготовления: 20 минут + заморозка Состав:  творог 9-18% - 500 гр,  натуральный йогурт без сахара - 1 баночка (100-125 гр),  банан - 3 шт., хурма - 3 шт. http://www.liveinternet.ru/users/amazonka_777/post168059336/	Творожно-фруктовое суфле http://do-it-yourself-best.net/post249726138/	Шоколадно - банановый торт http://do-it-yourself-best.net/post249710216/
Десерт из запеченных бананов Ингредиенты (на 4-5 порций): 5 бананов 1 лимон 3 ст. ложки сахара 1 ст. ложка сливочного масла 300-400 г сливочного мороженого http://do-it-yourself-best.net/post247958339/	Бананы в кокосе и сливках Ингредиенты: 1 стакан кокосовой стружки 2 очень спелых банана 200 г взбитых сливок http://do-it-yourself-best.net/post247252365/	Фруктовый салат с лимонным кремом лимон - 1 шт. клубника - 80-100 гр. виноград - 80-100 гр. киви - 80-100 гр. яблоко - 80-100 гр. банан - 80-100 гр. http://do-it-yourself-best.net/post245548719/
ТВОРОЖНО-СЛИВОВЫЙ ЖЕЛЕЙНЫЙ ТОРТ БЕЗ ВЫПЕЧКИ Для формы 25 см: - 200 гр. горького шоколада - 80 гр. кукурузных хлопьев - 16 пластинок желатина (примерно 27 грамм, это количество рассчитано на 1 1/3 литра жидкости), МОЖНО ЗАМЕНИТЬ НА 2 СТ.Л. ЖЕЛАТИНА В ПОРОШКЕ, Я БРАЛА 2 Ч.Л. АГАР-АГАРА тип 900 - 1 кг спелых темных слив - 1 веточка розмарина (факультативно) - 4 ст.л. меда - 200 гр.сахара - 400 мл. вишневого или красного виноградного сока - 500 гр. обезжиренного творога - 150 гр. натурального йогурта http://www.liveinternet.ru/users/zhuzhina_mama/post185764585/	Бананы с творогом и йогуртом (100 гр - 103.06 ккал) Ингредиенты: - 5 шт. бананов - 200г нежирного творога - 100г йогурта - 20г меда - 1 яйцо http://www.liveinternet.ru/users/4021517/post254428143/	Десерт розы из яблок на новогодний стол http://www.liveinternet.ru/users/4993369/post246912096/
Обалденный, нежный летний торт с творожным кремом Для бисквита: 5 яиц 1 ст. сахар 1 ст. муки 1 ч.л. тертой цедры лимона Для крема: 20 г желатина 150 мл воды 300 гр творога 5 ст л сахарной пудры 250 мл сливок консервированные ананасы http://prostojazzy.ru/post230025152/	Пляцок" Цыганские тропы"бананы с творогом,  - 9 белков  - 1 и 1/2 стакана сахара  - 1 ванильный сахар  - 1 и 1/2 стакана муки  - 2 чайные ложки порошка выпечки - 400 гр сливочного сыра или сметаны  - 5 пачек цветных желе - 1 стакан масла растительного I - 4 яичных желтка и 2 столовые ложки муки  II - 1 столовая ложка какао  III - вишневое желе 1 пачка IV - 3 столовые ложки сухого мака http://www.liveinternet.ru/community/3226371/post258551320/	Рулет «Десерт Снежной Королевы» с лимоном Ингредиенты: 3 яйца 2 стакана сахара 1 лимон 1 стакан муки ванилин http://www.liveinternet.ru/community/3226371/post257409323/

 

Манник на кефире

Читать далее...

Панфорте «Маргарита»

Панфорте «Маргарита» Panforte Margherita (итальянский пряник-пирог с сухофруктами и орехами)



Рекомендую его приготовить и тем, кто собирается в путешествие, ведь Панфорте – это просто энергетический взрыв в организме! Скушав маленький кусочек пирога, вы будете чувствовать себя бодрым и уверенным в своих силах целый день!!! А хранится он даже вне холодильника очень долго, до 1,5 месяцев… Просто оберните Панфорте в пергамент и уложите в пакет!

Ингредиенты:
стакан – 200мл
1,5 стакана засахаренных фруктов в порезанном состоянии(у меня груша, курага, вишня, клубника и кумкват) – 250г
0,5 стакана цукатов – 50г
2 стакана миндаля – 200г
0,5 стакана фундука (у меня кешью)
1,5 стакана сахара
0,5 стакана меда
5 ч.ложек воды
1 стакана пшеничной муки
½ ч.ложки корицы
½ ч.ложки кардамона
¼ ч. ложки мускатного ореха
¼ ч.ложки душистого перца

"Сырые" брауни, или полезные батончики

 

Читать далее...

Булочки в заварном креме (необычно, легко, вкусно)

Читать далее...

Очень вкусный крем Рафаэлло

Почти все любят конфеты Рафаэлло. И почти все, из- за вкуснейшего крема внутри. Из сайта "Essen und Trinken" мне посчастливилось узнать, как готовится крем в этих восхитительных конфетах. И, конечно же, я спешу поделиться рецептом с вами. Тем более, что рецепт до неприличия прост. Итак :
На самом низком огне, а лучше на водяной бане, растапливаем 100 г сливочного масла 

Добавляем к растопленному маслу разломанный на кусочки белый шоколад, (100 г) , и перемешиваем до его полного растапливания в масле, (перемешивать не прекращаем, иначе смесь может начать прижариваться)

Читать далее...

Домашние конфеты трюфели с инжиром и орехами.

О! Я уже представила вкус этих конфет. У них даже все ингредиенты, которые я очень люблю, а тут все они вместе, да ещё с шоколадом. Кто хочет таких конфеток с инжиром и орехами ? Знакомьтесь с рецептом, готовьте и наслаждайтесь их вкусом.

Читать далее...

ТЫКВЕННЫЙ ЧИЗКЕЙК



Предлагаю приготовить вкусную и полезную выпечку — тыквенный чизкейк. Чизкейк выходит нежным, ароматным.
Особенную нотку чизкейку придают пряности и вкусная песочная основа, приготовленная на основе грецких орехов и печенья со вкусом топлённого молока. Творог для приготовления чизкейка следует брать с наибольшей жирностью, а тыкву — мускатного сорта, вкусную и ароматную!

Ингредиенты:
Тыквенное пюре - 250 г
Творог - 350 г
Яйца куриные - 2 шт.
Крахмал картофельный - 2 ст. л.
Сахар ванильный - 10 г
Сахар - 120 г
Печенье песочное - 200 г
Орехи грецкие - 1 стакан
Масло сливочное - 120 г
Корица молотая - 1 ч. л.
Имбирь сухой - 0.3 ч. л.

Читать далее

Веганский шоколадный пирог 

Нанаимо - трехслойный десерт родом из Канады.

Читать далее...

Шоколад «Домашний»



Иногда так хочется чего-то сладенького, шоколадного.
Предлагаю рецепт домашнего шоколада, его калорийность меньше покупного примерно на 200ккал.

Лимонные macarons - отличный десерт!

 

Этот десерт стоит того, чтобы его попробовать. Нежный вкус и тонкий аромат лимона с миндалем, несомненно, понравиться каждому сладкоежке.

 

Читать далее...

Мусс ягодно-фруктовый

 

белки яичные - две штуки.
сахар - 1 стакан
фрукты и ягоды - 1 стакан

Читать далее...

Домашняя халва с орехами

gotuemo.com

Ингредиенты

2 стакана очищенных семян подсолнечника, 1 стакан муки, полстакана сахара, полстакана воды, 50 мл растительного масла подсолнечника,  1 столовая ложка арахиса или других орешков, 1 столовая ложка семечек тыквы, ванилин на кончике ножа.

Способ приготовления

Семечки подсолнечника  поджарим на сковороде или купим уже готовые обжаренные. Измельчим их в блендере. Муку обжарим на сухой сковороде до золотистого цвета, смешаем с измельченными семечками и еще раз измельчим в блендере. 

Добавим растительное масло, ванилин и тщательно перемешаем. Из воды и сахара сварим сироп. Сахарный сироп вольем в массу из семечек и муки и тщательно перемешаем. Поместим приготовленную массу в форму, выстеленную пергаментом. Хорошенько утрамбуем (можно поместить под пресс).

Сверху на халву выложим орешки и семечки тыквы.Охладим и подадим как десерт.

Бананы с творогом и йогуртом

КАРТИНКА Бананы с творогом и йогуртом (100 гр - 103.06 ккал) Ингредиенты: - 5 шт. бананов - 200г нежирного творога - 100г йогурта - 20г меда - 1 яйцо Приготовление: 1.Очистить и нарезать бананы (нарезать можно любыми вариантами) и взбрызнуть соком лайма. 2..Смешать творог, йогурт, мед, яйцо в блендере до получения воздушной массы. Выложить бананы в форму и залить полученной смесью. 3.Поместить в нагретую до 180с духовку и выпекать 20 - 30 мин. ЕМ

Вязание реглана крючком. Схемы.

Читать далее...

Реглан Крючком.

 

Вяжем кофту сверху вниз Реглан

 

Ажурный реглан

Реглан крючком сверху + модели с описаниями

Делаем расчет для реглана: Распределяем воздушные петли так, чтобы на полочку приходилась одна третья часть, на спинку - одна третья часть (на каждую часть спинки по одной шестой) и на рукава — одна третья (по одной шестой на каждый рукав), на линии реглана - по 5 воздушных петель.

Таким образом, для расчета мы должны взять 3 одинаковых части из воздушных и 20 петель для четырех линий реглана.

Плотность вязания: 8 ст. с накидом в 3 см.
Расчет петель:
Необходимо было связать горловину 43 см. Учитывая плотность вязания и применив математику: 43/3*8 получаем 115 ст. с/накидом в 43 см. Согласно описанному выше, 20 воздушных оставляем для линий реглана, остальные делим на 3 части. Получается, (115-20)/3=31,66. Для ровного счета берем одну часть равной 32 воздушным петлям.

Вяжем спинку, полочку и рукава столбиками с накидом, а каждую линию реглана согласно рисунку:

Во время прибавления петель вдоль линии реглана будет осуществляться расширение полотна вдоль линии плеча и будут четко прорисовываться красивые линии реглана.

Продолжение смотрим здесь:

 http://platiatut.ru/2011/09/viazanie-rukava-reglan-opisanie.html#more

Еще один пример расчета вязания реглана крючком:

http://iloveneedlework.ru/vjazanie/kak-vyazat-reglan-kryuchkom

Для того, чтобы вязать реглан крючком мы сначала вяжем цепочку из воздушных петель и обмеряем ею  обхват нашей горловины ( если это не кофта, то не забудьте учесть, что должна влазить голова)  Теперь считаем количество петель которое у нас получилось. Вычитаем 4 петельки, в которых мы будем делать прибавления, формируя регланные линии ( назову эти петельки регланные). Далее делим наше количество оставшихся петель на 3 части : 1-ая часть - на перед,, 2-ая часть - на спинку, 3-ая часть - на рукава (на оба!). Например наша цепочка получилась из 34 петель, значит 34-4(регланные)=30. 30:3=10. Значит 10 петель перед, 1 регланная,петля, 5 петель рукав, 1 регланная петля,  10 петель спинка,1 регланная петля 5 петель рукав, 1 регланная петля. Теперь вяжите вашим узором, а в регланных петлях делаете прибавления ( вяжите или 3 ст с.н или 2 ст с.н а между ними воздушную петельку) Как видите вязать реглан крючком очень просто!

 

Модели одежды - реглан - крючком(схемы и описания) здесь: 

http://club.osinka.ru/topic-57559?&start=0