Печеночный торт с омлетом

Суббота, 14 Февраля 2009 г. 12:08 + в цитатник
Цитата сообщения TUFELKA


Вот такой печеночный торт с омлетом от Танюня_Канада

 (700x525, 137Kb)
Блюдо для любителей печенки. Нежный вкус, красивый вид и простота приготовления.

 (700x525, 126Kb)
Продукты:
500г говяжьей печени,
1 луковица,
2 ст ложки муки,
4 яйца,
1/2 стакана молока,
майонез,
соль, перец
зелень, маслины для украшения
(Во время украшения мне захотелось добавить грецкие орешки).
 (700x525, 110Kb)
Печень провернуть с луком.
 (700x525, 129Kb)
Посолить, поперчить, добавить 1 яйцо и муку.
 (700x525, 102Kb)
Выпекать как блины - с двух сторон, тонко размазывая по сковороде (толщиной 0.5~0.7см).
 (700x525, 73Kb)
Сделать массу для омлета - взбить 3 яйца, молоко, соль (на кончике ножа) и можно добавить немного соды.
 (700x525, 53Kb)
Выпечь блины-омлеты - на 1 меньше, чем печеночных блинов. Обжаривать с 2-х сторон.
 (700x525, 135Kb)
Собрать торт, чередуя печень и омлет, промазывая слои майонезом. Майонеза нужно класть немного, так, чтобы он не вытекал. Оставить на ночь для пропитки. Перед подачей украсить.

 (700x525, 109Kb)
Приятного аппетита!
Рецепт добавлен в КАТАЛОГ Вкусно_Быстро_Недоро
Рубрики:  Вкусности
Метки:  

lud58mila   обратиться по имени Суббота, 14 Февраля 2009 г. 14:20 (ссылка)
вкусненько наверное!
Ответить С цитатой В цитатник
mishegu   обратиться по имени Суббота, 14 Февраля 2009 г. 21:01 (ссылка)
И мне так показалось. Я с омлетом ещё не видела, надо попробовать. Выглядит здорово!
Ответить С цитатой В цитатник
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку