Эту простенькую коврижку всегда пекла моя бабушка к празднику Рош а Шана.

мёд искусственный 1 ст.
сахар 1 ст.
крепко заваренный чай 1 ст.
масло растительное 4 ст.л.
мука
сода питьевая(гашённая) 1 ч. ложка.

Все ингредиенты хорошо перемешать, тесто выложить в смазанную маслом форму, и выпекать до готовности

Всем счастливого и сладкого года!