Перед замешиванием теста муку надо прокалить в духовке или на сковороде (+150) 2-3 мин, тщательно перемешивая, без изменения цвета. Просеять через сито (там останутся комочки плесени, их до 1500 видов, некоторые очень ядовиты).
Не применять дрожжи, соду, уксус, соль, красители, алкоголь.
Хлеб по Дерябину
4-5 стаканов любой муки и 0,5 л минеральной воды. Замесить тесто, чтобы не липло к рукам. Положить на противень, посыпанный мукой и поставить в нагретую духовку.
Выпекать 1-1,5 ч, лепешки 15-20 мин.
Хлеб по Айракеляну
мука - 1 кг, растительное масло - 100 мл, мед - 100 г, минеральная вода - 1 стакан.
Лепешку подсушить в духовке при +50. Все клетки в таком хлебе - живые.
Хранить в целлофане в холодильнике.
...чтобы говорить тонким мультяшным голосом, надо развязать гелиевый воздушный шарик и вдохнуть. Голосовые связки суживаются и голос получается таким независимо от воли и умения говорящего...
Понедельник, 23 Февраля 2009 г. 15:45
+ в цитатник
Я всего лишь дилетант-любитель. И погружаюсь лишь в самый поверхностный слой. Но: каждое путешествие приносит ответ на задаваемый вопрос. Первый попавшийся, после чего я "выныриваю". Но теперь уже по пути могу говорить: "ерунда", "не подходит" и плыть дальше, пока не найдется что-то более интересное.
Страшно? Да, страшно. Потому что мозг работает на повышенных оборотах.
Не знаю правильных техник вхождения. Понятно, что надо освободиться от мыслей. (Самое простое - самое сложно.) Потом задавать свой вопрос и смотреть.
Между делом поймалось: идея компьютерной программы (увы, это не Собственное Дело), идея телепередачи (тоже нет), а вот последняя идейка была уже интереснее и реалистичнее всех предыдущих находок. Стоит подумать, но и искать дальше - тоже стоит.
Советуют погружаться минут на 15 ежедневно. У меня получается раз в неделю на 5 минут. Но если даже так - ТАК, то сколько же "открытий чудных..."
Дух захватывает.
Вот, вес уже приблизился к 55! Минус 12 с того момента, когда мужчина уступил в метро место, решил - беременная...
Теперь надо спортом начинать заниматься! Или суставной гимнастикой, поскольку со спортом тяжело...
Как заметил Лукьненко в каком-то из "Дозоров", в трудные времена возвращаются старые (русские) имена. И правда, среди моих одноклассников были Алики-Эдики, сейчас их не слышно. Какими именами называют детей, сама слышала: Матвей, Захар, Тимофей (часто), а сегодня впервые услышала "Елисей". Правда, с именами девочек с точностью до наоборот. Сколько наплодилось Ян-Кристин-Карин-Снежан...
Входит девушка с вечно горящими глазами и мыслями блуждающими. (Часто она даже не здоровается со всеми - только с подружкой, не видит никого и не осознает.)
- Поздравляю всех с прошедшим гнусным праздником!
(Видно, "день влюбленных" не оправдал каких-то ожиданий.)
- Почему это? - возмущается И. - С каких это пор Сретение (15 февраля) стал гнусным?
- Эт чё за праздник такой? Ничего не знаю.
- А мы про "валентинов" ничего не знаем.
Воскресенье, 15 Февраля 2009 г. 14:05
+ в цитатник
Спрашиваю у дочери: ты свои рисунки сохраняешь в большом размере? Ведь некоторые из них можно продавать!
Нет, елки-палки, не сохраняет. А ведь кое-что есть стоящее!
Вот здесь эта галерея: http://blackstrogg.deviantart.com/
А еще там же я нашла фотки себя... Ниже я это показываю, но как получилось, что она приняла за меня (фото верхнее справа) - не меня? Эта девушка - Наташа - совершила невозможное: с 24 года поступила учиться на актерский, вроде где-то снималась в кино, потом следы потерялись и в инете не находятся, видно, фамилию сменила. От Наташи, несмотря на очки, все мужики на месте падали, даже какой-то израильский посол 80-х годов. И вот - со мной перепутали...
Вот они мы, молодые:
Как подметили многие авторы, человек больше спит, чем бодрствует. И осознанное сновидение так же редко встречается, как и осознанное бытие. Вот просыпаюсь я как бы утром, а все равно - сплю. Дорога до работы - на автопилоте: глаза открыты, а сознание спит, даже если в руках открытая книга. На работе просыпаться и подавно незачем. Чтобы определить, спишь ты или нет, советуют несколько раз в день задавать себе вопрос: сплю ли я? Как правило, пройдет несколько дней, пока начнешь стабильно вспоминать о том, что вопрос надо задать. Что и говорит о сне наяву. Тренировка: задавать себе вопрос "сплю ли я", находясь в определенном месте. Например: дверной проем, лестница (в этих местах я каждый раз осознаю, что не сплю). Путь к осознанному сновидению: задать себе этот вопрос и совершить определенное действие. Прыгать вроде неудобно (хотя, говорят, в ОС можно и полететь при прыжке). Ну, хотя бы хлопнуть в ладоши или дернуть себя за ухо. Тогда и во сне, задав на лестнице тот же самый вопрос, однажды скажешь: да, я сплю! Хлопнешь в ладоши - и сон уже под контролем.
Утром примерно за полчаса до еды. Ломтик лимона, чайная ложка меда, несколько капель настойки элеутерококка залить холодной кипяченой водой. Сказать себе: "Я пью напиток красоты, молодости, здоровья, богатства". Выпить эликсир маленькими глоточками, представляя, как вода очищает организм от всех блокировок, болезней, усталости и наполняет его свежестью и здоровьем.
Деньги даются только нам ЛИЧНО. Убеждаюсь на практике! Если тратишь свое ЛИЧНОЕ на других (хотя бы родственников, которые сами в состоянии) - прибытие денег уменьшается на отданную сумму. И по-другому - никак!
Намедни ко мне приклеился мужчина. В метро. Симпатичный такой. Причем - в прямом смысле. В смысле - держусь я за поручень. И мужчинка держится. А у него на воротнике липучка. И к той липучке мой рукав конкретно приклеился, дернуть пришлось, а жаль...