В этом году хорошим был урожай огурцов. Поэтому я делаю салатики на скорую руку. Один из таких салатов «Весенний», делается всего за 10 минут!

Для приготовления нам понадобиться (на одну порцию):
- огурец 1 шт.
- варёное куриное яйцо 1 шт.
- зелёный лук
- петрушка
- соль
- майонез/сметана

Нарезаем кубиками огурчик, режем зелень, натираем на тёрке яйцо и посыпаем всё это дело солью по вкусу.

Далее, кто-то любит салаты заправленные сметаной, а кто-то любит салаты с майонезом. Мне нравится и то и другое по чуть-чуть – 50:50.

Получается очень вкусно!

Приятного аппетита!