Самое вкусное творожное печенье. Простой рецепт без миксера: идеально к чаю

Воскресенье, 21 Апреля 2024 г. 21:35 + в цитатник

Цитата сообщения Ipola

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Самое вкусное творожное печенье. Простой рецепт без миксера: идеально к чаю

С‚РІРѕСЂРѕР¶РЅРѕРµ РїРµС‡РµРЅСЊРµ1 (700x430, 370Kb)

Печенье — это одно из самых любимых лакомств во всём мире. С этим десертом связано много удивительных событий.

Печенье было известно ещё в Древнем Египте. Его готовили из смеси меда, масла и муки.

В Средние века печенье стало популярным в Европе. В рецептах средневекового десерта часто можно найти помимо сахара и меда специи. Они придавали особый вкус печенью.

В странах СНГ печенье появилось в XVIII веке. Его привезли из Голландии и называли «кофием».

Сейчас есть много разных видов печенья. Испечем домашнее простое печенье к чаю.

Ингредиенты для печенья:

мука — 250 г;

разрыхлитель — 1 ч.л.;

сахар — 100 г;

соль — щепотка;

сливочное масло — 100 г;

яйцо — 1 шт.;

творог — 200 г;

изюм — 100 г.

Приготовление печенья:

В миске соединяем муку с разрыхлителем, 80 граммами сахара и солью. Добавляем в сыпучие продукты холодное сливочное масло и перетираем руками до состояния крошки.

Делаем углубление в тесте, вливаем туда большую часть взбитого яйца. Добавляем в тесто творог и тщательно перемешиваем, замешиваем мягкое и липкое тесто.

С‚РІРѕСЂРѕР¶РЅРѕРµ РїРµС‡РµРЅСЊРµ2 (700x540, 319Kb)

Высыпаем в тесто изюм и смешиваем. Посыпаем стол мукой, скалкой раскатываем его в пласт толщиной не более см. Смазываем пласт остатками яйца, посыпаем сахаром.

С‚РІРѕСЂРѕР¶РЅРѕРµ РїРµС‡РµРЅСЊРµ3 (700x432, 283Kb)

Делим пласт на маленькие квадратики.

С‚РІРѕСЂРѕР¶РЅРѕРµ РїРµС‡РµРЅСЊРµ4 (700x445, 262Kb)

Кладем тесто на противень, застеленный пергаментом, выпекаем при 190 градусах 15-20 минут.

С‚РІРѕСЂРѕР¶РЅРѕРµ РїРµС‡РµРЅСЊРµ5 (700x424, 335Kb)

Можно вместо изюма использовать другие начинки, например, орехи или шоколад. Получается простое вкусное печенье к чаю.

С‚РІРѕСЂРѕР¶РЅРѕРµ РїРµС‡РµРЅСЊРµ6 (700x430, 370Kb)

Источник

Метки: выпечка творог
Понравилось: 1 пользователю

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

Чтобы_помнили обратиться по имени Понедельник, 22 Апреля 2024 г. 15:26 (ссылка)

Вкусняшки какие Милена
ПОНЕдельник1 (547x369, 2461Kb)

Ответить С цитатой В цитатник

Чтобы_помнили обратиться по имени Понедельник, 22 Апреля 2024 г. 15:28 (ссылка)

Ты мне в почту написала Милена,а там текста нет
Что то хотела спросить?

Ответить С цитатой В цитатник

Четверг, 25 Апреля 2024 г. 20:05ссылка

milena488

Да. Хотела поблагодарить за доброжелательную реакцию на то, что я выкладываю. Я вот здесь не умею вставлять ни картинки, ни гифки.

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Пятница, 26 Апреля 2024 г. 11:44ссылка

Ramata

Это просто Милена,если в комментах то справа у тебя есть слово Обзор нажимаешь и выбираешь с компа картинку,если без текста будешь опубликовывать то надо в поле сообщения поставить точку чтобы поле не было пустым и выйдет картинка
Пишу с другого своего дневника

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

О грустном

Пятница, 26 Апреля 2024 г. 23:34ссылка

milena488

Я очень призначельна , но убейте меня, не вижу слова ОБЗОР. В правом верхнем углу ССЫЛКА . Картинка скрина не выкладывается от слова совсем. Н-да, похоже, не для средних умов.
Так, вот и картинка

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Суббота, 27 Апреля 2024 г. 15:25ссылка

Ramata

внизу у нас есть окошко для комментов, оно пустое,справа есть слово Обзор вот на него и нажимай, а слово Ссылка только в опубликованном комменте видно,оно тебе не нужно
Даже когда мы отвечаем на коммент нажав на Ответить ,справа тоже есть слово Обзор
Ты пишешь про скрин, они по моему вставляются по коду,сразу в пустое окошко,я никогда не пробовала вставить,поэтому не знаю

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени