Этот суп мне понравился своей легкостью и ароматом сыра.

  
   Это необычный, полезный и легкий супчик. А главное, очень вкусный и очень простой в приготовлении. Особенно   спасает, когда времени мало, а первое приготовить нужно. 
  Для самых маленьких плавленный сыр заменяем на сливки =)

Ингредиенты:

Куриный бульон 1л,
картошка 3-4 шт,
фасоль консервированая 1 бан,
плавленый сырок 1-2шт,
лук 1 шт, чеснок 2-3 зуб., зелень,
багет, оливковое масло.
соль и перец по вкусу

Пока картошка варится в бульоне, на оливковом масле поджариваем лук с чесноком,
затем готовую картошку разминаем в кастрюле,
высыпаем туда зажарку, фасоль, плавл.сырок (на терке), зелень и доводим до кипения.

Перед подачей добавляем в тарелки гренки -
нарезаем кубиками багет, сбрызгиваем оливковым маслом и поджариваем в духовке или на сковородке.
Суп простой, легкий и сытный.

Серия сообщений "Супы":