предоставляю на ваш суд сырные рулетики  
Рецепт этих рулетиков я нашла на кукинге, сама попробовала их сделать сегодня и нашла их просто прекрасными. Поэтому спешу поделиться с вами.

Для теста понадобится:

мука 2 стакана
маргарин 150 гр.
сыр тертый на мелкой терке 100 гр.
яйцо 1 шт.
сметана 2 ст. л.
сухие дрожжи 2/3 ч.л.
молоко теплое 70 мл.
1/2 чайной ложки соли
1 ст.л. сахара

В теплом молоке сначала растворяем дрожжи, добавляем туда соль, сахар, яйцо, маргарин, сметану. Туда же замешиваем тертый на терке сыр. Понемногу добавляем муку, чтобы маргарин равномерно распределился по всему тесту. Тесто должно получиться не очень крутое, мыгкое и гладкое. Его мы оставляем на 1.5 часа в теплом месте, чтобы подошло.
Нагреваем духовку до 180С, делаем из теста одинаковые маленькие шарики, раскатываем их тонко и скручиваем в рулетики. Стараемся делать рулетики маленькими, чтобы они хорошо пропеклись внутри. Сверху рулетики посыпаем тертым сыром(или кунжутом, как сделала я). Ставим в духовку на 15-20 минут и рулетики готовы!
Рулетики получаются как раз такими, чтобы их кушать со сладким чаем или кофе...

forum.saechka.ru/index.php