Хинкали - лучшие рецепты. Как правильно и вкусно приготовить Хинкали |
Если сказать, что хинкали это те же пельмени, только другой формы, жители Грузии этого не поймут. Ведь они знают, что приготовление хинкали – это целое искусство. Это не просто положить фарш на лепешку и защепить края как получится. Сам пельмешек нужно собрать по всем правилам. Собирают его в мешочек со складочками. Особым шиком и показателем, что хозяйка большая мастерица, считается сделать не мене 20-24 таких складочек. Особые искусницы делают 36.
|
Сациви - лучшие рецепты. Как правильно и вкусно приготовить сациви |
Грузинская кухня славится своими вкусными и сытными блюдами. Но не сами блюда делают ее такой привлекательной, а оригинальные пикантные соусы, различные пряные добавки, зелень и травы. Благодаря им мясо и овощи приобретают совершенно особый вкус. Сациви – это блюдо, которое готовят как раз таким способом. С одной стороны это соус, который можно подавать к мясным и рыбным блюдам, с другой – настоящее национальное блюдо, которое так и называется "сациви". Едят его в холодном виде, это блюдо из домашней птицы – курицы или индейки. В редких случаях его готовят из другого мяса или даже рыбы.
|
Курица на банке |
|
Шашлычки из куриной грудки |
|
Куриный плов с миндалем в духовке |
|
Летний зелёный соус |
|
Пятница? Тогда немножко котиков.... |
|
Кофе, кофе... |
Серия сообщений "напитки всякие":ДомоводствоЧасть 1 - Полезные продукты — сбитень
Часть 2 - Ликер из клюквы - лекарство и лакомство!
...
Часть 28 - Применение имбиря.
Часть 29 - Рецепты смузи.
Часть 30 - Кофе, кофе...
Часть 31 - Мятный лимонад,способный умерить аппетит,пьем перед едой.
Часть 32 - Необычные рецепты кофе.
Часть 33 - Клубника в розовом вине.
|
Курица для пикника |
Хочу поделится с вами очень интересным и сытным блюдом, которое очень удобно для пикника, а еще и тем, что можно приготовить из курицы, чтобы было не совсем обычно, а главное, вкусно!
|
Соус Ткемали - это то, что нужно к мясу |
Рецептов приготовления соуса Ткемали множество. Кто не знаком с ним, то это кисловатый и в меру острый соус , особенно хорош к любому мясу. У каждого есть свой любимый рецепт. А вот кто не пробовал его никогда готовить , то стоить начать. Как раз подходит пора своих слив или же алычи, да и в магазинах уже тоже можно купить подешевле все ингредиенты для этого соуса, так что пора начать вкусную заготовку. Если Вы любите такие соусы, а я от них просто без ума, знакомьтесь с рецептом.
|
Секрет привлекательных ягодиц |
Подтянутые, упругие ягодицы – мечта каждой женщины, но многие при этом знают, что именно ягодицы с трудом расстаются с излишками жировых отложений, а эта генетическая особенность усугубляется еще и сидячим образом жизни.
|
Вяленое мясо |
1) Приготовить рассол такой концентрации, чтобы свежее сырое яйцо плавало в нем . Это крепкий соляной раствор. Когда в него опустите свежее сырое яйцо, оно погрузится в рассол и всплывет - будет виден только тупой конец яйца, приблизительно 2,5 см в диаметре.
На 1 литр рассола надо около 4-4,5 полных (с горкой) столовых ложек соли, но это зависит от соли и размера ложки.
В разведенный рассол добавить лавровый лист, гвоздику, душистый перец, прокипятить и охладить. После охлаждения специи из рассола удалить.
|
Натуральный сжигатель жира своими руками |
Ожирение – распространённое и опасное заболевание
Ожирение (obesitas — полнота, откормленность) — это хроническое заболевание, для которого характерно накопление излишней жировой ткани в организме, что приводит к увеличению массы тела. Заболевание прогрессирует и сопровождается эндокринными нарушениями. Увеличение массы тела ведёт к необратимым процессам в сердечнососудистой и дыхательной системе.
Сегодня день ожирение занимает одно из первых мест по распространённости. Ежегодно почти 3 млн. человек умирают от избыточного веса или ожирения. Также причиной около 44% заболеваний сахарным диабетом, 27% — ишемической болезнью сердца и от 7 до 40% онкологических недугов является избыточный вес. Ожирение из года в год быстро распространяется по планете. Для борьбы с лишним весом существуют разные методики - это диеты, тренинги и хирургическое лечение ожирения.
|
Горчичный соус к любому блюду: 5 рецептов |
Горчичный соус иными словами называют еще горчица, тем самым, подчеркивая его острый вкус. Аромат и остроту горчичного соуса определяет тот или иной сорт горчичного растения, семя которого используется для его приготовления.
|
Свинина в паприке |
|
Курица в йогуртовом соусе с чесноком |
|
Натуральные чистящие средства |
Не будем покупать дорогих чистящих средств, а обойдёмся дешёвыми, да к тому же натуральными. Если Вы переживаете за своё здоровье и от покупных гелей и порошков у Вас аллергия, то познакомьтесь с этими советами и возьмите их на заметку. Узнайте , что творит растительное масло, уксус и лимон.
Полезные заметки
Если у Вас нет практически время на уборку, то Вам может на помощь прийти клининговая компания . Они выполнят все виды работ по уборке домов, квартир, офисов и производственных помещений с любой степенью загрязненности, уборке наружной территории, ландшафтному дизайну и проектированию, а также по биодизайну в короткие сроки.
|
КУРИЦА В СЛИВОЧНО-ГРИБНОМ СОУСЕ |
sonja_ksu, далее фото и текст автора.
|
Куриная грудка, запеченная с черри и перцем в йогуртово-чесночном соусе |
|
Шашлычок в духовке |
Мясо не отличить от пожаренного на мангале!
Приготовление элементарное, а мясо получается нежное, сочное,
слегка поджаренное.
Секреты приготовления такого мяска:
1. готовить надо в рукаве для запекания.
2. на луковой подушке. Причем лук должен быть маринованный. Именно он
более всего и придает мясу вкус шашлыка.
Но обо всем по порядку...
Ингредиенты:
Свинина
Лук
Специи
|
