-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в mi69

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 23.02.2010
Записей: 3828
Комментариев: 40
Написано: 3885

Дневник mi69






Какие ингредиенты могут заменить одно яйцо

Вторник, 28 Мая 2013 г. 10:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Какие ингредиенты могут заменить одно яйцо.

beloe_yajco (300x306, 58Kb)

Думаю такая информация будет интересна многим. Оказывается яйца можно заменить в рецептах на некоторые ингредиенты. Эти самые ингредиенты смогут сделать тоже самое с блюдом , что и яйца. Они являются в этих рецептах, связующими компонентами и делают блюда пышными. Но такая замена в основном подходит при выпечке изделий. если Вас заинтересовала такая информация, то знакомьтесь: какие ингредиенты смогут заменить одно яйцо в блюде.

Вариант 1
2 столовые ложки молока
0,5 столовой ложки лимонного сока
0,5 столовой ложки соды

Вариант 2
2 столовые ложки молока
0,25 чайной ложки пекарского поpошка

Вариант 3
2 столовые ложки воды
1 столовая ложка растительного масла
2 чайные ложки пекарского порошка

Вариант 4
2 столовые ложки воды
2 чайные ложки пекарского порошка

Вариант 5
2 столовые ложки кукурузного или картофельного крахмала

Вариант 6
1 столовая ложка сухого молока
1 столовая ложка кукурузного крахмала
2 столовые ложки воды

Вариант 7 (для сладкой выпечки)
1 столовая ложка кукурузного крахмала
2 столовые ложки воды

Вариант 8 (для сладкой выпечки)
1 банан, превращенный в пюре

Вариант 9 (для сладкой выпечки)
2-3 ложки соевой муки, взбитой венчиков с небольшим количеством воды (должна получиться пенка)

cook4 (200x250, 79Kb)

Интересные находки от Шрека Лесного

Рубрики:  Полезное

Зубы сохраняют 5 продуктов

Воскресенье, 26 Мая 2013 г. 21:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Морской_рис [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Зубы сохраняют 5 продуктов

 

Диета может стать профилактикой стоматологических проблем.

Американские ученые из Университета Мичигана составили список из пяти лучших продуктов, оберегающих наши зубы от разрушения. 

1. Клубника
Эти ягоды содержат целый набор микроэлементов, способных отбеливать зубы, в том числе и яблочную кислоту. Издавна эта ягода считалась лучшим средством профилактики зубных болезней любого рода. Для этих целей клубника использовалась и в западной, и восточной медицине, в равной степени, что встречается достаточно редко. 

2. Молочные продукты
В свою очередь, потребление молочных продуктов на регулярной основе также считается одним из ключевых факторов здоровья зубной эмали. Широко известно, что молоко содержит кальций – главный строительный материал костей и зубов. Но мало кто знает, что такого рода продукты, помимо всего прочего, содержат козеин и гидроксиапатит, соответственно белок и минерал, оберегающие наши зубы от болезней и разрушения. 

3. Жевательная резинка без сахара
Самая обычная жевательная резинка без сахара очень важна для здоровья зубов, поскольку ее потребление способствует выработки слюны – естественного природного очистителя зубной эмали. Также многие сорта жвачек содержат ксилит – раствор на основе спирта, который очень эффективно уничтожает вредные бактерии в полости рта. 

4. Вода
Удивительно, но это один из самых важных элементов здоровья зубов. Только это должна быть именно чистая прозрачная вода– не чай, не кофе, ни какой-либо другой подкрашенный напиток. Согласно ряду исследований обезвоживание организма примерно в два раза повышает вероятность развития заболеваний полости рта, а также подверженность зубов кариесу. 

5. Листовые овощи
В процессе их пережевывания на зубах остаются микроскопические остатки таких овощей, которые действуют подобно ксилиту – весьма эффективно уничтожающие бактерии. Они также способствуют лучшему усвоению кальция, в результате чего Вы можете поддерживать здоровье костей и зубов, потребляя при этом даже меньшее количество молочных продуктов. 

Материал с сайта журнала "Здоровье":http://www.zdr.ru/news/zuby_sokhranyayut_pyat_produktov

Рубрики:  Красота и здоровье

Эликсиры молодости

Воскресенье, 26 Мая 2013 г. 21:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Морской_рис [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Эликсиры молодости

 

Для улучшения обмена веществ и "очищения организма" русские знахари рекомендовали принимать отвар полевого хвоща. Высушенный и нарезанный полевой хвощ заваривают, как чай, и пьют по 1/4 стакана 3 раза в день. Морская капуста, содержащая большое количество йода - прекрасное средство, способствующее обмену веществ. Она входит в состав многих лекарств, изготовляемых китайскими фармацевтами. РебенокЭликсир молодости. 400 гр. чеснока очистить, вымыть и натереть на терке, выжать сок 24 лимонов, смешать с чесноком и вылить в банку, завязать горлышко марлей, перед приемом взбалтывать. Принимать по чайной ложке, предварительно разведя ее в стакане кипяченой воды. Через 1-2 недели пропадает сонливость, улучшается общее самочувствие, повышается работоспособность. Кроме того, считалось, что чеснок обладает антисклерозным, общеукрепляющим действием.

 300 гр. чеснока, вымытого и очищенного, положить в поллитровую бутыль и залить спиртом. Настаивать в течение 3 недель и принимать по 20 капель ежедневно в 1/2 стакане молока. Это средство считалось не только хорошим общеукрепляющим, но и противосклерозным. Полезно пить чай из череды при нарушении обмена веществ, как кровоочищающее. При нарушении обмена веществ без нормы пьют березовый сок. В 0,5 л водки настаивают 10 суток 50 гр. почек и принимают по 1 чайной ложке с водой 3 раза в день за 15-20 мин. до еды. При необходимости применения мочегонных русские знахари использовали петрушку. 800 гр. петрушки тщательно вымыть, облить кипяченой водой и нарезать. Сложить в кастрюлю и залить молоком так, чтоб оно покрывало всю нарезанную траву. Поставить в нежаркую печь и дать молоку вытопиться, но не выкипеть. Процедить. Принимать по 1 ст. ложке каждый час. Все приготовленное лекарство больной должен выпить в 1 день.

Читать далее...
Рубрики:  Красота и здоровье

Какие народные средства избавляют от зубной боли

Воскресенье, 26 Мая 2013 г. 21:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Морской_рис [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Какие народные средства избавляют от зубной боли

 

Лечение щавелем

Разместите между щекой и больным зубом листья конского  щавеля или валерианы. Пожуйте эти листья. Зубная боль быстро стихнет. Для уменьшения зубной боли вам нужно положить на больной зуб сырую свеклу.

Лечение зубной боли шалфеем

Диагноз

Приготовьте теплый отвар лекарственного шалфея

(двадцать граммов на двести миллилитров воды). Прополощите рот. При этом старайтесь подольше подержать отвар у заболевшего зуба. Остываюшую жидкость старайтесь сплевывать,  набирайте в рот теплую порцию. Делайте это три или четыре раза в течениедвадцати минут или  получаса.

Читать далее...
Рубрики:  Красота и здоровье

Рагу по мексикански

Воскресенье, 26 Мая 2013 г. 21:16 + в цитатник
Это цитата сообщения EIVA26 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рагу по мексикански

Рагу по мексикански



Ингредиенты:

Куриное филе – 500 г.
Помидоры – 2-3 шт.
Сладкий перец – 2-3 шт.
Морковь – 2-3 шт.
Кукуруза (консервированная, замороженная, свежая – на вкус) – 350 г.
Красная фасоль (консервированная, замороженная, свежая – на вкус) – 350 г.
Репчатый лук – 2 шт.
Соль
Растительное масло
Корица
Сушеный чеснок
Сушеная паприка
Сушеный молотый томат
Молотый перец чили

Приготовление:
Рубрики:  Рецепты

Картофель по княжески

Среда, 22 Мая 2013 г. 00:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофель по княжески





Новое блюдо из картошки - вкусное, полезное и низкокалорийное.

Для картофеля по-княжески понадобится полкило клубней (почистить, порезать ломтиками и вымочить в воде, чтобы ушел лишний крахмал). полкило нежирного творога, 200 мл йогурта, соль и перец.

Выложить слой подготовленных ломтиков картофеля в форму или на противень, сверху - творог. Повторить. Йогурт посолить, поперчить, залить блюдо и запечь.

При разогретой до 200 градусов духовке блюдо будет готово через 30 минут. Его можно приготовить и мультиварке.

Калорийность картофеля по-княжески - всего 88 ккал, при этом в нем содержатся не только углеводы, но и белки.

источник
Рубрики:  Рецепты

Испечем что-нибудь ну очень необыкновенное!

Среда, 22 Мая 2013 г. 00:24 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Испечем что-нибудь ну очень необыкновенное!

Всем привет! Случайно наткнулась на замечательную подборку оригинального оформления выпечки на любой самый изысканный вкус! Начиная от маленьких булочек и, заканчивая пирогами и пельменями. Это просто настоящий клад для нас, хозяюшек! Спешу поделиться находкой, думаю, вам понравится! Далее текст автора, спасибо, Яночка! Яна Юрко


Читать далее...
Рубрики:  Дети

Рецепты народной медицины и 1000 полезных советов

Среда, 22 Мая 2013 г. 00:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Морской_рис [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты народной медицины и 1000 полезных советов.

 

Этот сайт будет полезен всем, кто хочет помочь себе в избавлении от разных недугов.

 

 

Рубрики:  Красота и здоровье

Очень вкусное суфле из куриной печени.

Среда, 22 Мая 2013 г. 00:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень вкусное суфле из куриной печени.

Предлагаю Вам приготовить очень вкусное суфле из куриной печени. Оно очень вкусное. Идет  для бутербродов и для нарезки, особенно к праздничному столу. Рецепт не сложный. Ингредиенты простые, так что готовим натуральный продукт в домашних условиях.

6M5xpx8GXSc (604x453, 153Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты

Бабушкины советы!!!

Среда, 22 Мая 2013 г. 00:18 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бабушкины советы!!!

3424885_1345282970_shutterstock_95959864 (700x464, 392Kb) 

- Воду пей перед едой – будешь долго молодой.
- Коже рук вернет былое сок чесночный и алоэ.
- Гепатиту гибель дарят корни ревеня в отваре.
- Чем старее мужичок, тем важней ему лучок!
- Вену видно изнутри – уксус яблочный вотри.

Читать далее...
Рубрики:  Красота и здоровье

Что кушать, чтобы похудеть

Среда, 22 Мая 2013 г. 00:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Что кушать, чтобы похудеть



Читать далее...
Рубрики:  Красота и здоровье

Точка Фэн-Фу и омоложение организма. Невероятно - но факт!

Среда, 22 Мая 2013 г. 00:09 + в цитатник
Это цитата сообщения belorys_kh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Точка Фэн-Фу и омоложение организма. Невероятно - но факт!


Методика заключается в следующем: прикладывать кубик льда 2,5 х 2,5 см к затылку непосредственно к точке Фэн-фу ее очень просто найти: ямка, где голова соединяется с шеей.

Делать регулярно, с перерывами в 2-3 дня утром натощак и вечером перед сном. Сначала может показаться, что холодит очень сильно, но буквально через 30-40 секунд идет прилив тепла. Когда кубик полностью растает, растереть затылок полотенцем. В первые дни может возникнуть чувство эйфории за счет выброса эндорфинов в кровь.

Читать далее...
Рубрики:  Красота и здоровье

Медовая вода очистит и исцелит организм

Пятница, 17 Мая 2013 г. 16:34 + в цитатник
Это цитата сообщения YaromilaVolkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Медовая вода очистит и исцелит организм

4716146_medvoda (300x240, 17Kb)

Медовая вода является одним из эффективнейших компонентов в программе общего оздоровления организма! Регулярно употребляя её на протяжении двух недель, Вы сможете добиться ошеломляющих результатов: природное восстановление функционирования клеток, нормализация обменных процессов, вывод токсинов и шлаков из организма, очищение кишечника и др. Подробнее о рецептах и действии медовой воды на человеческий организм Вы узнаете, прочитав эту статью.

Как приготовить и применять медовую воду?

Рубрики:  Красота и здоровье

Советы, которые могут пригодится всем

Пятница, 17 Мая 2013 г. 16:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Советы, которые могут пригодится всем.

a41gKAF7AHk (403x403, 142Kb)

И это, действительно, так. Эти советы могут пригодится всем. Очень понравилась подборка. Почитайте и выберите для себя нужные советы, которые смогут помочь , именно, Вам. Будьте здоровы!

- Воду пей перед едой – будешь долго молодой. 
- Коже рук вернет былое сок чесночный и алоэ. 
- Гепатиту гибель дарят корни ревеня в отваре. 
- Чем старее мужичок, тем важней ему лучок! 
- Вену видно изнутри – уксус яблочный вотри. 

- Натощак зуб чеснока – сутки вирус в дураках. 
- Мёд, лимоны и чеснок одышку пустят наутек. 
- Глицерин, лимон и мед съешь, и кашель отойдет. 
- Мёд с морковью, облепихой язву ног осадят лихо. 
- Ревматизм натри и грей соком редьки почерней. 

- Болят суставы и спина – вотри репейник - семена. 
- Артрит, подагру и склероз питай арбузами до слёз. 
- Если есть грибок в ногах – по траве носись в лугах. 
- При чесотке не мореной кожу парь в воде соленой. 
- Настой из семечек укропа при энурезе чаще лопай.

 

Читать далее...
Рубрики:  Полезное

Куриные шашлычки

Пятница, 17 Мая 2013 г. 16:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные шашлычки

Куриные шашлычки

Куриные шашлычки

Нежное куриное филе с аппетитной корочкой.

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты

Курица, маринованная по американски

Понедельник, 13 Мая 2013 г. 15:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курица, маринованная по американски



Очень интересный маринад, необычный, но курочка получается очень вкусная. Мариновать желательно сутки, оставлять в маринаде можно до 8 -ми дней. Поэтому если вы планируете ехать на природу, можно сделать заранее, а не оставлять на последний момент, когда и так дел навалом))) Что еще можно сказать.. Готовить можно как на гриле, так и в духовке.
Рубрики:  Рецепты

Натуральные средства от мух,клещей,блох,муравьев,тараканов,моли...

Понедельник, 13 Мая 2013 г. 14:27 + в цитатник
Это цитата сообщения AAUUMM [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Натуральные средства от мух,клещей,блох,муравьев,тараканов,моли...

http://www.vitamarg.com/eco/alternativi/715-sredstva-ot-nasekomih


 

Рубрики:  Полезное

Целебные напитки с медом

Понедельник, 13 Мая 2013 г. 14:26 + в цитатник
Это цитата сообщения YaromilaVolkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Целебные напитки с медом

4716146_medovienapitki (480x360, 75Kb)

Очень полезно употреблять лечебные напитки с медом, ведь именно мед является одним из самых эффективных целительных средств, дарованных природой. Мы подготовили для вас подборку уникальных целебных рецептов, благодаря которым вы сможете поправить свое здоровье и укрепить организм!

Рубрики:  Красота и здоровье

Лекарство для детей с ослабленным иммунитетом

Среда, 08 Мая 2013 г. 10:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Морской_рис [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лекарство для детей с ослабленным иммунитетом.

Уникальность этого рецепта в полной натуральности всех его компонентов. Здесь важно не только приготовить смесь, но и то, чем ребенок будет ее запивать – все должно быть натурально на все 100%, иначе нет смысла и начинать его готовить.

Нужно взять в равных количествах разные сухофрукты – инжир, курага, чернослив, финики и другие, примерно 3-4 вида. Добавить туда такое же количество кедровых и грецких орехов, добавить в эту массу один лимон. Все пропустить через мясорубку. В получившуюся смесь добавить мед, примерно одну столовую ложку на 200 грамм смеси. Перемешать и хранить в холодильнике, на нижней полочке.
Нужно давать больному ребенку по 1 столовой ложке этой вкусной и очень полезной смеси каждое утро за полчаса до еды. А запивать эту смесь лучше всего топленым молоком или соком натуральной калины или другой полезной ягоды.

Читать далее...
Рубрики:  Дети

Свиные отбивные в кляре

Пятница, 03 Мая 2013 г. 14:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Свиные отбивные в кляре



 

Не совсем уж легкое и постное блюдо, но все же от вкусной свинины не возможно отказаться. Тем более, что свиные отбивные готовятся в особенном кляре. Поверьте, перед отбивными не устоять!

Ингредиенты:

0,5 кг нежирной свинины
5 яиц
1 крупная луковица
приправа для мяса
соль и перец по вкусу
мука
растительное масло

Промойте мясо, обсушите бумажным полотенцем и нарежьте ломтиками толщиной 0,5-1 см. Отбейте кусочки мяса молотком, поперчите, посыпьте приправой и оставьте мариноваться 30 минут.

Кляр: мелко нарежьте лук, отдельно взбейте яйца с солью и перцем. Просейте муку и добавьте лук. Добавляйте муки столько, чтобы кляр приобрел консистенцию густой сметаны.

На сковороду налейте масло и обжаривайте на нем отбивные, предварительно обмакнув их в кляр. Обжаривайте мясо под крышкой до образования золотистой корочки с двух сторон.

Приятного аппетита!
 
Рубрики:  Рецепты


Поиск сообщений в mi69
Страницы: 191 ... 79 78 [77] 76 75 ..
.. 1 Календарь