Текст переведен на русский язык и напечатан с фонограммы
с сохранением авторской лексики.

Мне очень приятно встретиться со всеми вами.

Я вырос на ферме, это на западе графства Сант-Луис. В 50-х годах мы начинали с разведения мясных коров. Если вы знакомы с разведением домашнего скота, вы, наверное, знаете, что единственный путь заработать деньги в сельском хозяйстве - это вырастить собственные корма, вырастить собственную кукурузу, соевые, бобы и сено. На мельнице для нас размалывали кукурузу, бобы и сено, добавляя туда множество витаминов и минералов. Так мы приготовляли корма для коров. Через 6 месяцев этих коров можно уже было выставлять на рынок, мы производили отбор, оставляя лучшее поголовье для себя.
И, что интересно, делая это для коров, мы сами, представляете себе, не принимали никаких минералов и витаминов, а ведь мы были молоды, хотели прожить 100 лет без всяких болей и недомоганий. Это меня очень сильно волновало, и я спросил своего отца: " Папа, скажи, почему ты и для нас не делаешь того, что для этих коров?" И тогда отец подарил мне мудрую мысль, он сказал: "Помолчи, парень, ты должен ценить то, что ежедневно ешь свежие продукты с фермы. Надеюсь, ты меня понимаешь?"
Я, конечно, не стал больше приставать, не хотел лишиться обеда или ужина. Затем я поступил в сельскохозяйственную школу и, получив научную степень, стал специалистом по животноводству, по полевым культурам и почвоведению.
После этого я поехал на 2 года в Африку. Там мне удалось исполнить свою мальчишескую мечту, я работал с Мауром Паркинсом, многие из вас помнят его по его книге. Это великий человек.
Через 2 года я получил телеграмму с приглашением работать в зоопарке в Сент-Луисе. Национальный институт здоровья выделил зоопарку ссуду в размере 78 млн. долларов, и им нужен был ветеринар, который производил вскрытие животных, умерших естественной смертью в зоопарке.
Я согласился. Приехал, но конечно, мне приходилось производить вскрытие животных умерщих. Не только в этом зоопарке, но и в зоопарках Брукволдса, Чикаго, Нью-Йоркского национального зоопарка, Лос-Анджелесского и т.д.
В мои обязанности входило не только производить вскрытие животных, умерших естественной смертью, но и найти и наблюдать особей, сверхчувствительных к загрязнению окружающей среды, потому что в начале 60-х годов никто толком ничего не знал об экологических проблемах и катастрофах. Итак, исследуя причины смерти людей и животных. Я произвел 17500 вскрытий, и вот к какому заключению я пришел.
КАЖДОЕ ЖИВОТНОЕ И ЧЕЛОВЕК, УМЕРШЕЕ ЕСТЕСТВЕННОЙ СМЕРТЬЮ, УМИРАЮТ ОТ НЕПОЛНОЦЕННОГО ПИТАНИЯ, ТЕ ЕСТЬ ОТ ДЕФИЦИТА ПИТАТЕЛЬНЫХ ВЕЩЕСТВ.
Читать далее