ВАРЕНЬЕ "СЕРЕНАДА" |

|
Грибной салат с сыром, морковью и солеными огурцами |
|
Маринованные кабачки быстрого приготовления |

Это такая вкуснятина - обалдеть! Спешу поделиться с Вами рецептом. Советую сразу делать двойную или тройную порцию!!! Просто, быстро и ооооочень вкусно!!! Надеюсь, Вам понравится!!!
|
«Плов в курином рулете» |
|
Ароматные куриные котлетки-вкусняшки! |
Это настолько вкусно, что съедается моментально и с огромным аппетитом! Не котлетки, а объедение, особенно когда только что со сковородочки - теплые, ароматные, румяные... МММ... Обед удался)))
800 г куриного филе
2 яйца (сырых)
5 ст. л. майонеза
2 ст. л. муки (с горкой)
3 ст. л. замороженной (свежей) петрушки
2 ст. л. сушеной кусочками паприки
соль, черный молотый перец,
щепотка мускатного ореха
1 луковка
растительное мало для обжаривания
![]()
Зажигательная латина, головокружительный вальс, темпераментный пассадобль... Ваша мечта научиться хорошо танцевать? Освоить искусство танцевальных движений и па поможет лучшая школа танцев и профессиональные танцоры!
|
Каннеллони |
Каннеллони, можно сказать, венчают невероятное разнообразие блюд категории паста. Остроумная выдумка итальянских кулинаров – большие полые макароны для начинки сегодня готовят промышленно и их можно просто купить в магазине, заполнить чем угодно – будут довольны и поклонники итальянской кухни, и просто любители вкусно сытно покушать.
А когда-то каннелони были штучным блюдом. Их готовили из квадратика теста, который отваривали, сворачивали, начиняли, закалывали зубочисткой. Хвала и честь Сальваторе Колетта, который первым придумал так делать – еще с 1907 года Италия знает каннелони. Блестящая идея пришла Колетта в Сорренто, а оттуда каннеллони распростарнились по всему миру.
Вот как их готовят.

|
Вкуснейший лимонный крем (супербыстрый) |
Вкуснейший лимонный крем (супербыстрый)

Удивительно нежный, ароматный, густой и очень вкусный лимонный крем. Отлично подойдет и как начинка при выпечке (булочки, круассаны, пироги, тарталетки, пирожные) и просто с хлебушком и с горячим чаем. Если Вы любитель лимонной выпечки, то он точно для Вас! К тому же рецепт этого английского десертного крема (Lemon curd) на удивление прост и ничего неординарного из ингредиентов для его изготовления не понадобится.
Серия сообщений "Крема, сладкие соусы, украшения тортов":
Часть 1 - Шоколадный мусс
Часть 2 - Нутелла
Часть 3 - Украшения из фруктов
Часть 4 - Вкуснейший лимонный крем (супербыстрый)
Часть 5 - Продолжаем тему кремов для торта
Часть 6 - Пару рецептов вкуснейшего крема для торта
...
Часть 36 - Шоколадный ганаш под мастику
Часть 37 - Украшение из маршмеллоу Хризантема
Часть 38 - Несложный рецепт марципана
|
Маковый маффин без муки |
Маковый маффин без муки от ресторана Chateau de Fleurs

Шеф-повар Chateau de Fleurs Евгений Бедненко готовит душистые маффины и при этом не использует ни грамма муки. Как он это делает, смотрите в детальном мастер-классе. Этот рецепт посвящается всем, кто старается избегать мучного, но всё же безумно любит выпечку. В авторском маффине Евгения Бедненко нет ни грамма муки — вместо нее используются измельченные грецкие орехи и мак. Попытайтесь приготовить, рецепт этого стоит!

Серия сообщений "Хэллоуин":
Часть 1 - Йогуртовый торт с бананами и вишней
Часть 2 - Красивая подача пюре
Часть 3 - Оригинальная закуска: сырные тыквочки
Часть 4 - Маковый маффин без муки
Часть 5 - Карамельные яблочки
Часть 6 - Курица с картофелем, тыквой и виноградом
...
Часть 18 - Мясной рулет с макаронами на Хэллоуин
Часть 19 - Пикантный салат с тыквой
Часть 20 - Шоколадные кексы
|
|
Закуска сырные трубочки |
|
Брауни со сливочной начинкой |


|
|
Тортилья (испанский омлет) |
|
Ореховый торт |


|
|
Маффины с вишней в двух шоколадах |
|
|
Абрикосовое варенье из тыквы |

Рецепт совершенно осенний. Когда за окном дождик, или серенькое
небо, чашка горячего чая с абрикосовым вареньем будет очень кстати!
Где абрикосы взять осенью? А кто сказал, что они там есть... Их там нет. Но варенье - абрикосовое!
Это удивительное варенье я уже варила несколько раз, но как-то так быстро оно исчезает, просто как такой странный предмет, как мед - вот оно есть, и вот уже нет!
Рецепт мне еще пару лет назад дала сестра, назвав варенье "бюджетным". Действитель, по сравнению с абрикосовым вареньем в сезон, себестоимость его очень даже скромная, особенно если на даче урожай тыквы! И варить его можно и осенью, и зимой.
Рецепт был очень прост, я его немного улучшила, а вы можете варить как понравится.
Исходные данные:
1 кг чищенной тыквы
300 гр кураги
1 кг сахара
Мой вариант:
|
Нестандартные и очень эффективные рецепты из аптеки! |
|
|
Средство от волос и для бритья |
1. Купите в аптеке капсулы с масляным раствором витамина Е, выдавите произвольное количество и аккуратно массируйте лицо, через 30 мин. нанесите на кожу яичный белок, дайте ему впитаться в течение 30 мин., смойте холодной водой, Это поможет избавиться от прыщей и очистит поры. При регулярном применении кожа приобретет сияющий вид и становится гладкой.
2. Прекрасным средством для отшелушивания и эффективной очистки лица является смесь соды с парой капель 3% перекиси водорода, которой надо мелкими круговыми движениями массировать лицо.
3. Избавиться от нежелательных волос в течение 1 недели можно, используя 2 ст. ложки кофейной гущи смешанные с 1 ч. ложкой соды, которая усиливает свойства кофе в разрушении волосяных фолликул! Работает удивительно!
4. Детское масло прекрасно заменяет крем для бритья! Это дает более чистое бритье ног и сама процедура проходит мягче. А еще и само лезвие дольше сохраняет свои режущие свойства.
5. Лучший самодельный скраб для ног - смесь оливкового масла, меда и сахара 1:1. Ноги приобретают мягкость и отличный здоровый вид.
6. Смешайте немного соды с обычным шампунем и как обычно помойте голову. Ваши волосы приобретут легкость и сумасшедший объем!
7. Для очистки ногтей прекрасно подойдет клей Элмера (можно канцелярский ПВА). Нанести на участок кожи и ногтя, дать высохнуть, а затем просто снять клей, как скотч.
|
|
Джем из клубники с апельсином и мятой |

|
Штрудельки с яблоками, сливами и бисквитом |
Ой , ну и вкуснотища, рецепт , можно сказать не сложный , вообщем надо печь

Серия сообщений "Слоенное тесто":
Часть 1 - Мини-пирог на завтрак
Часть 2 - Фруктовый пирог-косичка
...
Часть 8 - Слойки с яблоками и заварным кремом
Часть 9 - Кубете - слоеное тесто с мясом и картошкой
Часть 10 - Штрудельки с яблоками, сливами и бисквитом
Часть 11 - Французские кармашки с яблоками и изюмом
Часть 12 - Слойки с бананом и ванильным кремом
...
Часть 20 - Слойки с сыром и творогом а-ля хачапури
Часть 21 - Треугольники с яблоками из слоеного теста
Часть 22 - Звездочки из слоеного теста с паштетом
|
|
Кубете - слоеное тесто с мясом и картошкой |

Серия сообщений "Слоенное тесто":
Часть 1 - Мини-пирог на завтрак
Часть 2 - Фруктовый пирог-косичка
...
Часть 7 - Шашлычки с креветками (рыбой) и сыром в слоеном тесте
Часть 8 - Слойки с яблоками и заварным кремом
Часть 9 - Кубете - слоеное тесто с мясом и картошкой
Часть 10 - Штрудельки с яблоками, сливами и бисквитом
Часть 11 - Французские кармашки с яблоками и изюмом
...
Часть 20 - Слойки с сыром и творогом а-ля хачапури
Часть 21 - Треугольники с яблоками из слоеного теста
Часть 22 - Звездочки из слоеного теста с паштетом
|
|
Разнообразная творожная выпечка |

Сын жутко не любит творог.. Что называется "есть в кого!")) Но выпечку, как и я обожает. Вот решила сделать ревизию самого вкусного что у меня есть в запасе с творогом и творожными сырами. Надо ж как-то впихивать в подрастающий организм запасы кальция)))) Так что пусть будет эта "творожная выборка" под рукой... Заодно может кому-нибудь и из вас пригодится. Правда, когда села выбирать, то сама удивилась такому большому количеству творожных рецептов. Так что принимайте пока первую часть. Продолжение следует!
Итак, смотрим рецепты...
|
|