-Метки

8 марта Конфеты автомобиль английский детям анимашки антивирус афоризмы без яиц бисер блог блоги букет букет из конфет бумага великий пост вода выпечка вязание гороскоп день рождение деньги дети диета дневник друзья закуска заработок в инете зароботок интересно какао картошка квиллинг клипарт клубника комментарии котик крахмал крючок любовь майонез манка масло молоко мост радуги моя любимая собака музыка мультики начинка новый 2011 год новый год новый год+поздравление орехи открытка открытки пасха печенье пирог платье подарок поздравление поздравления помидоры помощь прикол работа разделители ребенок рецепты рыба салат свадьба свекла селедка селедка под шубой семга симорон симпа симпатия скарп смайлики сметана смех снежинки соус сыр творог тесто торт торт без выпечки торт быстро фарш фотошоп хлеб цветы чебуреки шахзода шоколад шьем юмор яйца

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Merlin1703

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 13.01.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 11387


Шоколадные трюфели...

Суббота, 20 Марта 2010 г. 22:18 + в цитатник

Вам потребуются: горький шоколад - 200г; виски - 2 ст. л.; масло сливочное - 30г; сливки (35%) - 60 мл; грецкие орехи - 50г; стружка белого шоколада для украшения - 30г Шоколадные трюфели. Фото-рецепт
Увеличить Увеличить: Шоколадные трюфели

Шоколад наломать маленькими кусочками и растопить на водяной бане. Миски с растопленным шоколадом накрыть салфеткой и оставить при комнатной температуре.

Шоколадные трюфели

Сливки взбить, добавить размягченное сливочное масло и размешать до однородного состояния.

Шоколадные трюфели

В сливочную массу тонкой струйкой влить шоколад, постоянно помешивая. Добавить виски и перемешать. Венчиком хорошо взбить эту массу.

Шоколадные трюфели

Орехи измельчить и добавить в шоколадную массу. Миску убрать в холодильник примерно на 1 час. За это время масса станет более плотной, но достаточно пластичной, чтобы из нее можно было лепить.

Шоколадные трюфели

Чайной ложкой сформовать шарик, затем обровнять его руками. Лепить лучше всего влажными руками, поэтому заранее поставьте рядом миску с водой.

Шоколадные трюфели

Стружку белого шоколада насыпать на плоскую поверхность. Каждый шарик обваливают в белой стружке, а затем укладывают в бумажные формочки. Перед употреблением трюфели поставить в холодильник хотя бы на 1-2 часа.

Шоколадные трюфели
Рубрики:  Рецепты вкусняшки
Метки:  

Процитировано 19 раз
Понравилось: 1 пользователю

toling   обратиться по имени Воскресенье, 21 Марта 2010 г. 12:05 (ссылка)
Люблю конфеты.Возьму на заметку.Спасибо.
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Воскресенье, 21 Марта 2010 г. 20:58ссылка
ПОЖАЛУЙСТА!
ПРОСТО_ВИОЛА   обратиться по имени Понедельник, 22 Марта 2010 г. 02:29 (ссылка)
СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ!!!!
думаю что вкусненько!!!!!
 (325x391, 67Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
swetafrank   обратиться по имени Понедельник, 22 Марта 2010 г. 21:37 (ссылка)
Merlin1703, Огромное спасибо!!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Понедельник, 22 Марта 2010 г. 21:42ссылка
Пожалуйста!
 (400x270, 246Kb)
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку