Куриные рулетики 

 

 

Ингредиенты:

- слоеное бездрожжевое тесто

- 500 гр - филе куриных грудок

- 2 шт - кунжутное семя

- соль, черный молотый перец

- растительное масло для смазывания

 

Раскатать тесто. Куриное филе хорошенько отбить, посыпать солью и черным молотым перцем, уложить на тесто. Тесто с грудками поплотнее свернуть рулетом и нарезать шайбами толщиной 1,5см. Противень застелить пергаментной бумагой и обильно смазать маслом. Шайбы окунуть одной стороной в семена кунжута и разложить на противне. Выпекать в нагретой до 180 градусов духовке в течение 40-45 минут. Во время выпечки под противень с рулетиками лучше поставить емкость с водой, чтобы они не пересыхали.