Цитата сообщения Nata---a Домашнее сгущенное молоко за 15 минут

1.

Очень часто делаю детям на завтрак ( поливаю сырники, оладушки ). И на выпечку подходить замечательно, вкус и качество высшего уровня. И готовится очень быстро! Пробуйте! Для приготовления сгущенного молока за 15 минут вам понадобится: 400 мл молока 400 гр. сахарной пудры или сахара 40 гр. сливочного масла Смешиваем все ингредиенты в кастрюле с большими бортами. Внимание! Молоко очень пенится. Доводим до кипения на медленном огне. Когда закипит прибавляем огонь и варим 10 минут. Выключаем. Молоко будет жидкое — не переживайте, оно будет постепенно густеть по остыванию. Переливаем в банку и в холодильник на несколько часов. Наше домашнее сгущенное молоко за 15 минут готовое.