Вязание крючком: узоры, техники, основы. Большая подборка

С информацией в данном посте вы пройдёте путь от начальной петли цепочки воздушных петель к основным видам петель и готовой модели. Превратите вязание в удовольствие!
Адресовано начинающим и опытным вязальщицам. Более 80 пошаговых иллюстраций быстро и легко знакомят со всеми основными техниками. А также 90 образцов узоров и мотивов со схемами и описаниями пополнят вашу рукодельную копилочку.Читать далее...

КУРИНЫЕ КОТЛЕТЫ С ТВОРОГОМ

Читать далее...

Вязание: ажур с косами

Продолжение!

Куриный рулет «Праздничный»

Ингредиенты:
- курица,
- грибы обжаренные,
- фисташки,
- приправы - соотношение по вкусу.

Способ приготовления:

С курицы аккуратно снять кожу.
Мясо порезать кусочками, добавить остывшие обжаренные грибы, специи, очищенные фисташки, очень хорошо перемешать.
Аккуратно уложить начинку на кожу, свернуть рулетом и завернуть в фольгу, концы которой туго закрутить.
Поместить на 50 минут в духовку при температуре 200-210 гр. С.
Вынуть из духовки, дать остыть и поместить для застывания в холодильник на 5-6 часов или на сутки.
Застывший рулет освободить от фольги, выложить блюдо, на нарезать ломтиками и подать к столу. Приятного аппетита!

Источник:https: //vk.com/gotovim_vmeste?w=wall-28565318_42533


Volody24 gl

Ягодный зефир

Ингредиенты:

Яблочное пюре - 150 г
Ягодное пюре - 100 г
Сахар - 250 г
Белок - 1 шт.
Сахар - 475 г
Вода - 160 г
Агар - 10 г

Приготовление:

1. Смешать оба вида пюре и первый сахар, слегка нагреть до растворения сахара. Остудить. Добавить белок и взбивать до пышности (довольно долго нужно взбивать, минут 10).
2. Агар залить водой в сотейнике, нагреть до растворения агара. Добавить сахар, размешать.
3. Варить, помешивая, пока сироп не достигнет 110 градусов - или пока лопатка не будет оставлять за собой плотную ниточку сиропа при поднятии. Сироп будет сильно пузыриться, поэтому сотейник должен быть глубокий.
4. Снять сироп с огня, дождаться, пока он перестанет пузыриться. Влить тонкой струйкой во взбиваемое пюре. Взбивать до плотной пышной массы. Масса должна быть теплой, потому что агар начинает застывать при 40 градусах.
5. Выложить на бумагу для выпечки из кондитерского мешка или ложкой, оставить на ночь. Утром посыпать смесью сахарной пудры и крахмала, склеить половинки донышками. Приятного аппетита!

Источник: https: //vk.com/just__cook?w=wall-32509740_1051013


Volody24 gl

Запеканка из гречки с курятинкой

Что нужно:

гречневая крупа = 1 стакан

лук репчатый = 1 шт.

морковь = 1 шт.

куриное филе(обжаренное)=400 г

яйцо = 3 шт.

сыр = 100 г

соль

растительное масло

Готовим:

Читать далее...

Щи из морской капусты

Четыре необыкновенно красивые салфетки - вяжем крючком!

Нашла 4 схемы вязания необыкновенно красивых салфеточек - делюсь с вами!

Первая салфетка - на манер ромашек на зеленом луге!

далее

КОТЛЕТЫ ИЗ ПЕЧЕНИ ГОВЯЖЕЙ

Читать далее...

Котлеты "Восхитительные"

Рецепт Анны Мецгер.

600 гр. филе куриной грудки 1 яйцо 1 пакет замороженной цветной капусты (400 гр.) половинка луковицы 2 зубчика чеснока прова́нские тра́вы (по вкусу) соль перец .

Читать далее...

Ленивые голубцы с грибами запеченные под сыром

Что нужно:
мясо (свинина и говядина 1:1) -=600 г
рис =1 ст.
грибы = 500 г
морковь = 1 шт.
лук = 2-3 шт.
капуста белокочанная = 1\2 средней головки
масло сливочное = 3 ст. л.
сухари панировочные = 1\2 ст.
яйца = 2 шт.
майонез = 100 г
сметана = 100 г
сыр =150 г
масло растительное= 20 г
зелень по вкусу
соль по вкусу
перец по вкусу

Готовим:

Читать далее...

Тефтели в томатно-апельсиновом соусе

Тефтели в томатно-апельсиновом соусе

Для тефтелей:

Говяжий фарш - 250 г

Молоко - 100 мл

Хлеб без корок - 30 г

Яйцо - 1 шт.

Мука - 2 ст. л.

Соль, перец, зира, паприка - по щепотке

Подсолнечное масло - для обжаривания

Для соуса:

Мед - 1 ч. л.

Винный уксус - 1 ч. л.

Сок 1 апельсина

Томатная паста - 200 г

Читать далее...

Женственный сиреневый пуловер с круглой кокеткой

 

Скатерть круглой формы

Скатерть круглой формы связана крючком из х/б пряжи белого цвета.

Схема вязания пряжи крючком

Рецепт Фытыр по- Египетски. Вкуснее не придумаешь!

Эта нежная чудесная выпечка понравится не только сладкоежкам и любителям выпечки, но и тем, кто редко балует себя вкусненьким. Они оценят фытыр до достоинству!

Читать далее...

Пояс макраме

Посмотрите урок и видео урок как вяжется пояс в технике макраме. 

1.

Читать далее...

С угла в угол. Одеяло крючком

Так можно вязать легкое одеяло, покрывало, шарф. Это может быть квадрат, как в этом случае, или прямоугольник, треугольник. Эта модель только на первый взгляд может показаться сложной. Вяжите одеяло крючком, используйте этот образец для других проектов. Начинаем с угла и заканчиваем углом!

1.

Читать далее...

Мотивы Схемы вязания

Большая подборка красивых мотивов и схемы их вязания крючком. Мотивы можно соединять в площади, можно вязать одним броском до нужного размера.

Читать далее...

Подборка красивых салфеток от Анны.

1.

Читать далее...

Узор для пуловера

Пуловер связан спицами геометрическим узором.

Схема узора для пуловера спицами