Красивая обвязка края крючком

1.

Читать далее...

Вязание безрукавки крючком

Ажурная безрукавка связана крючком.

Схема вязания безрукавки крючком

Пирожное «А-ля Choco-Pie»

По рецепту Aiiy, форум SAY-7 тесто 1-1.5 ст. муки 120 гр. сливочного масла 100 гр. сахарной пудры 2 желтка 2 ст. л. воды или молока 1 пакетик ванильного сахара суфле 2 белка 1 ст. л. желатина ( я брала быстрорастворимый) 120 гр. сахарной пудры ванилина на кончике ножа глазурь 100 гр. шоколада 3 ст. л. растительного масла

читать далее

салфетка крючком + схема



1.


2.

Пасха творожная сырая

Ингредиенты:
Масло сливочное — 200г.
Сметана — 250г.
Творог — 2,5 кг.
Соль — по вкусу
Сахар — 200 г.
Приготовление:
Через сито дважды протираем творог. В другой миске разотрем добела сахар со сливочным маслом, добавляем сюда сметану и продолжаем растирать всю эту массу (кристаллы сахара в процессе интенсивного растирания должны полностью раствориться). Затем к протертому творогу присоединяем получившуюся кремообразную массу. Немного посолим, все хорошенько перешиваем, и наполняем творожной массой предварительно приготовленную пасочницу. Пасочницу накрываем блюдцем, и сверху придавим небольшим гнетом. Часов на двенадцать поставим формочку в холодильник. Затем аккуратно перекладываем творожную сырную пасху на блюдо и можем подавать к столу. Приятного аппетита!

Рецепт от Alteredego

1.

Пирожное к пасхе - "Пасхальное яйцо".



1.

Ингредиенты:
- масло сливочное 100 г.
- сахар 6 ст.л
- яйцо 1 шт.
- молоко 1 ст.л.
- мука 250 г.
- сах. пудра 180 – 200 г.
- консервированные или свежие абрикосы

Как готовить

1) Масло размягчить и миксером взбить с сахаром. Продолжая взбивать, добавить молоко и яйцо. Просеянную муку добавить в массу и замесить мягкое тесто.
2) Раскатать тесто (5 мм). Вырезать кружочки (D 6 см).
3) В разогрегую (180 0С) духовку на бумагу для вычечки выложить кружочки. Выпекать 15 – 20 мин.
4) Дать остыть. Половинки абрикосов выложить на салфетку, дать обсохнуть.
5) Для глазури смешать сок лимона (сок лимона 3 ст.л.) и сахарную пудру.
6) Смазать глазурью каждое печенье.
7) В центр положить половинку абрикоса. Дать глазури застыть.

Приятного аппетита. Рецепт Ингрида

Сырая пасха с фисташками



1.

Творог — 1 кг
Масло сливочное — 150 г
Сливки — 500 мл
Желток яичный — 4 штуки
Пудра сахарная — 200 г
Фисташки — 200 г

Творог для приготовления пасхи должен быть максимально однородным. Если творог зернистый, протрите его через сито.
Творог смешать с подтаявшим (но не растопленным) маслом. Сливки взбить и ввести в смесь.
Пудру взбить с желтками и тоже отправить в смесь. Хорошенько растереть все ингредиенты и в последний момент добавить фисташки, предварительно очищенные, обжаренные и мелко порубленные
Подготовить форму для пасхи, проложив боковины стерильной марлей, не оставляя складок. Заложить полученную массу в форму максимально плотно, прижимая к стенкам с помощью ложки.
На заполненную и плотно закрытую форму положить гнет (это может быть обыкновенная разделочная доска с установленной на нее литровой банкой воды).
Держать под гнетом сутки.Снять форму, затем — марлю.

Рецепт от Саши Давыденко

Двухцветный узор "звездочки" спицами.

Красивая ажурная салфетка

Читать далее...

"Шапочки"

Ингредиенты:

1кг фарша (можно мешать говядину со свининой)
2 яйца
100 гр сливок
3 ложки крахмала
0,5 луковицы
Специи

 Смешать фарш со всеми ингредиентами

Для начинки:

1 луковица
200 гр сыра
2 вареных яйца
Картофельное пюре
Майонез

Противень выстелить кулинарной бумагой, из массы фарша сформировать корзиночки, добавить по чайной ложке измельченного лука.


Натереть яйца, всё закрыть картофельным пюре


Посыпать мелко натёртым сыром и залить майонезом.


Поместить в духовку и запекать при температуре 190 гр. С 30 минут

/Можно постоянно экспериментировать и добавлять любые ингредиенты, имеющиеся в холодильнике/.

Приятного аппетита!

Фаршированные куриные ножки

Читать далее...

Буженина в фольге – праздничный семейный рецепт в картинках

Читать далее...

нарядные котлетки с «секретом»

 

Котлеты. Кажется, их умеют делать абсолютно все. Что сложного — вымесить фарш, смешать с яйцом, слепить котлеты и готово! Но котлеты котлетам рознь...Я хочу поделиться с вами рецептом очень вкусных нарядных котлет, которые наверняка придутся по душе как взрослым, так и малышам. Ощутимый плюс: мы не будем их жарить, мы их запечём в духовке!

Забавные котлетки с «секретом» всем придутся по душе

cочное мясо с хрустяще-румяной картофельной корочкой

Еще один способ приготовления свинины - вкусно, быстро, оригинально, не смотря на простоту ингредиентов... Хрустящая картофельная корочка думаю понравится многим, а внутри корочки мягкая свинина!

– это блюдо, которое вы сможете легко готовить каждый день

ВЕТЧИНА ДОМАШНЯЯ (оригинальный рецепт)

От промышленной отличается составом, способом и вкусом. А ещё она дороже. Дороже не только как продукт своими руками произведенный, а стоимостью.

Читать далее...

Вязание отделка и ленточные кружева

http://www.xn--1000-j4d3a3car1a.xn--p1ai/news/1560_skhema_uzora/2014-12-09-1575

http://www.xn--1000-j4d3a3car1a.xn--p1ai/news/1560_skhema_uzora/2014-12-09-1575

Подборка рецептов домашней колбасы.

А что? Может и не стоит колбасу и покупать в магазинах. Вы только посмотрите на эти замечательные рецепты. По ним домашняя колбаса получается намного вкуснее покупной и при этом  это же натуральный продукт, как говорится, видим из чего приготовлена.Знакомьтесь с рецептами и экспериментируйте.

Читать далее...

ЗАПЕЧЕННЫЙ ЛОСОСЬ В МЕДОВО-ГОРЧИЧНОМ СОУСЕ

Читать далее...

Узор для ажурного жакета

Узор для ажурного жакета, связанного спицами.

Схема вязания узора спицами

Вязание: топики с рюшами из мотивов

Продолжение!