Готовим баклажаны с овощами в духовке



Ингредиенты:
Баклажаны – 3 шт.
Перец болгарский – 3 шт.
Помидоры - 5 шт.
Лук репчатый – 2 шт.
Чеснок – 2 головки
Свежая зелень - укроп, петрушка
Лимон - 0,5 шт.
Соль, оливковое масло, сахар - по вкусу

Приготовление:

Помыть баклажаны, почистить, нарезать кружками, замочить в сильносолёной воде минут на 20, затем раствор слить, кружочки промыть и слегка отжать.
Помыть перцы, удалить семенные гнёзда, нарезать полосками, чуть посолить.
Помидоры тоже помыть, нарезать полукольцами, тонко.
Нарезать луковицы полукольцами.
Чеснок мелко порезать и перемешать с мелко порезанной зеленью, сбрызнуть лимонным соком.
Кружочки баклажанов обжарить на оливковом масле с двух сторон до зарумянивания (не лейте много масла на сковороду!), выкладывать обжаренные кружочки в тарелку и пересыпать чесноком и зеленью.
Пока обжариваются баклажаны… на другой сковороде пережарить лук, затем добавить перец, и следующим этапом - помидоры …всё обжарить быстро и слегка, т. к. овощи ещё будут томиться в духовке.
В огнеупорную ёмкость выложить слегка обжаренные овощи и баклажаны с чесноком и зеленью слоями, нижний и верхний слой овощной!
Поставить форму в духовку, нагретую до t 180 градусов минут на 15 -20.

Приятного аппетита!

angel devid

Вариации медвежьих лапок... Подборка узоров

Мясо по-французски" из куриного фарша

Рецепт приготовления популярного мясного блюда с использованием куриного фарша. По сути, готовим то же мясо по-французски, однако вместо отбивного мяса используем куриный фарш. Очень вкусно!

Ингредиенты:

Фарш куриный — 300 Грамм
Шампиньоны — 500 Грамм
Луковица — 2-3 Штук
Сыр — 300 Грамм
Картофелина — 3-5 Штук
Соль, перец — - По вкусу Количество порций: 3-4

Приготовление:

Лук чистим, нарезаем тонкими кольцами и выкладываем на слегка смазанный маслом противень.

Картофель чистим, нарезаем тонкими ломтиками и выкладываем на лук.

Картофель солим и перчим, выкладываем на него слой фарша. Солим, перчим еще раз.

На фарш укладываем тонко нарезанные шампиньоны. Наконец, сверху все засыпаем тертым сыром и смазываем майонезом.

Запекаем 25-30 минут при 180 градусах.

Готово! Приятного :)

Рельефный узор спицами №79

Вязание: узор со схемой

Самое вкусное заварное тесто на пельмени и вареники

Ингредиенты:
Тесто:
-1 ст.воды
-50 г.сливочного масла
-щепотка соли
-2 яйца
-3 ст.муки

Приготовление:
1) В кастрюлю налить воду,добавить соль,сливочное масло.(вода должна закипеть,масло растворится)
2) В кипящую воду добавить 1 ст. муки(быстро перемешать)
3) Вбить по одному яйца(я мешала ложкой,затем руками,масса была не горячая,а тёплая)
4) Всыпать муку и замесить тесто.(лучше конечно по одному стакану)
5) Тесту дать 30 минуток отдохнуть(я накрыла пищевой плёнкой)
6) Тесто получается очень мягкое,эластичное.Была приятно с ним работать!!!!Более того очень удачный вариант,подходит и на пельмени и вареники.Приготовила тесто утром,а вечером готовила вареники и пельмени(тесто в холодильнике,накрыто пищевой плёнкой).
Приятного аппетита!

Источник: http: //vk.com/gotovim_vmeste?w=wall-28565318_37866


Volody24 gl

Курица жареная с овощами



Ингредиенты:
500 гр филе курицы, нарезать тонкими полосками или кубиками
2 ст. ложки масла
1 средняя луковица, нарезанная
4 зубчика чеснока, очищенных оставить целыми или нарезать лепестками
1-2 сладких перца нарезанных соломкой (или 1 морковь, нашинкованная соломкой)
1-2 ст. ложки бальзамического (винного) уксуса
2-3 ст. ложки соевого соуса
1 ст. ложки сахара

Приготовление:
1. Разогреть сковороду, добавить 1 ст. ложку масла и обжарить курицу до золочения пару минут, выложить из сковороды
2. В ту же сковороду добавить 1 ст. ложку масла, выложить лук и чеснок и жарить до появления аромата
3. Добавить перец (морковь) и жарить одну минуту, пока перец не смягчится
4. Добавить уксус, соевый соус и сахар и жарить 1 минуту, помешивая
5. Вернуть курицу в сковороду, перемешать, накрыть крышкой и тушить 20 минут на слабом огне. Приятного аппетита!
Источник:http: //vk.com/zhensov?w=wall-50021276_36403

Ларилорхен

Пирожки слоеные с мясом по-русски

Пирожки слоеные с мясом по-русски

Читать далее...

Вязаные спицами платья. Подборка.

Красивое платье спицами  Модель из журнала Sandra №1/2013 г. Синее платье связано спицами №3 из 380 г пряжи (96% вискозы эвкалипта, 4% нейлона, 160 м/50 г). Размер ... Читать далее	Связать платье спицами  Модель из журнала Sandra №1/2013 г. Черное платье связано спицами №2 из пряжи (70% шерсть, 30% акрил, 218 м/100 г). Размер 46-48. Как связать ... Читать далее
Вязание платья  Модель из журнала "Ксюша" №7/2012 г. Серое платье связано спицами №3.5 из 700 г пряжи (100% хлопок, 400 м/100 г). Размер 50-52. Схема вязания ... Читать далее	Ажурное белое платье  Модель из журнала "Вязаная мода из Финляндии" №5/2012 г. Белое платье с короткими рукавами связано спицами №3,5 и 4 из 500/550/600/650/700 ... Читать далее
Вязанное платье-туника  Модель из журнала "Susanna" №10/2012 г. Платье связано спицами №5 из 500 г пряжи Alpaca Lux (33% альпака, 32% шерсти, 34 % акрила, 1% полиэстера, ... Читать далее	Женское вязаное платье  Модель из журнала Sandra №9/2012 г.  Синее платье связано спицами №3 из 900 г пряжи Камтекс "Аргентинская шерсть" (100% шерсти, 200 м/100 ... Читать далее
Платье на осень 2012  Модель из журнала Sandra №8/2012 г. Платье связано спицами № 3,5 из 900 г пряжи Alpina Greta (50% альпаки, 30% шерсти, 20% шелка, 200 м/100 г). Размер ... Читать далее	Вязание платья спицами  Модель платья взята из журнала Сабрина №9/2012 г. Мини-платье с косами связано спицами №4,5 и 5 из 950/1050 г пряжи Cashmirino Aran (55% шерсти, ... Читать далее

 

Рыбные салаты

Рыбные салаты

Вам нравятся рыбные салаты? Мне, да. У этих салатов другой вкус, можно сказать особенный и это благодаря рыбе, которая есть в ингредиентах. Предлагаю Вам несколько рецептов с разной рыбой. Попробуйте приготовить. Думаю, что Вам понравятся. Поблагодарим за интересные рецепты участников сайта: recepti.coolreferat.com и приступим к приготовлению. Все рецепты салатов легкие  и простые в приготовление.

Читать далее...

Боннский суп и очищающая диета

Очищающая диета на основе боннского супа - это эффективное снижение веса, прекрасное очищение кишечника и всего организма в целом!

С супе много витаминов, он очень полезен для здоровья. Приготовить боннский суп легко! Возьмите: 2 луковицы среднего размера, 3 помидора, 300 г белокочанной  капусты, 2 зеленых перца и 1 пучок сельдерея. Порежьте овощи на средние кусочки, залейте водой в кастрюле, добавьте чуть-чуть соли и перца. Кипятите на сильном огне 10 минут, затем уменьшите огонь и варите до размягчения овощей. Добавьте свежую зелень.

Рацион диеты

1-й день: боннский суп, все сорта фруктов кроме бананов и винограда.

2-й день: суп, зеленые овощи. Исключить: бобовые. На ужин можно съесть 1 печеную картофелину с небольшим количеством растительного масла.

3-й день: суп, овощи, фрукты. Исключить картофель.

4-й день: суп, овощи, фрукты, включая бананы, нежирное молоко.

5-й день: суп, помидоры, говядина.

6-й день: суп, овощи, говядина.

7-й день: суп, рис с овощами, фруктовый сок.

Диетический боннский суп позволит к концу седьмого дня очищающей диеты похудеть на 5 кг.

Диета сопровождается обильным питьем. Нужно пить много чистой воды. Разрешается несладкий кофе и чай.

Важные правила очищающей диеты:

Читать далее...

Овсяные оладушки с яблоками и морковью



Ингредиенты:
1 стакан хлопьев геркулес (которые быстро готовятся)
1 стакан теплого молока
2 яйца
4 ст. ложки сахара
1 пакетик ванильного сахара
1 морковь
1 яблоко
примерно 5 ст. ложек муки
1 ч. ложка разрыхлителя
щепотка соли

Приготовление

Хлопья залить молоком и оставить набухать минуть на 10. Отделить белки от желтков, растереть желтки до бела с сахаром, солью и пакетиком ванильного сахара. морковь и яблоко натереть на терке. смешать с овсяными хлопьями, добавить желтковую массу. отдельно взбить белки в пену, добавить к тесту. взять столько муки чтобы получилось тесто по консистенции густой сметаны, смешать с 1ч.ложкой разрыхлителя. все перемешать, выпекать оладьи до золотистого цвета на разогретом растительном масле, подавать со взбитыми сливками или с джемом.
Приятного аппетита!

angel devid

Средства и отвары для улучшения работы печени

Печень является одним из наиболее важных органов человеческого организма, она участвуют в нейтрализации поступающих в организм ядов и токсинов, именно поэтому к этому органу требуется самое внимательное отношение. Мы подготовили для вас народные рецепты, которые позволят улучшить работу печени.

Отвары для улучшения работы печени - приготовление и применение

Туника связанная спицами с узором листики

Туника связанная спицами с узором листики

ДЛЯ РАБОТЫ ПОТРЕБУЕТСЯ:

• не менее 800 грамм пряжи;
• спицы 2,5 - 3 миллиметров;
• крючок 2 миллиметра.

Как связать тунику спицами?

Как легко похудеть за неделю на 3 кг?

Ажурный узор спицами №133

Вязание: узор со схемой

Павлиний хвост в вариациях... Подборка узоров 2

Ажурный узор спицами

КУРИНАЯ ПЕЧЕНЬ В АЗИАТСКОМ СТИЛЕ

Читать далее...

ВЯЖЕМ ВМЕСТЕ - Круглая масштабируемая салфетка-скатерть

 

Удобство этой модели в том, что она может быть любого размера. Эта салфетка "слоеная", поэтому ее можно сделать как совсем маленькой салфеточкой, так и большой скатертью.

«Красота из «ничего». Шьем подушку из обрезков

После пошива покрывал у меня накопилось достаточное колличество узких (3-6см) полосок, но выбросить рука не поднималась… Еще нашла маленькую вышивку с обрезанным рисунком, приобретенную у замечательного мастера с нашей ярмарки ( «Лавка Галины»)… и решила из всех этих обрезков сшить декоративную подушку.

Думаю, что у многих рукодельниц есть обрезки, из которых без особого труда можно сшить подобную подушку.

Итак, отбираем полоски тканей и сортируем их по длине.

Читать дальше...

 

 

Серия сообщений "Домашний текстиль":
Часть 1 - Декор "Новогодние сердечки"
Часть 2 - Наволочка на подушку в форме валика
...
Часть 47 - Салфетка в технике вышивки Хардангер. Очень качественный мастер-класс
Часть 48 - 14 красивых ажурных салфеток крючком
Часть 49 - «Красота из «ничего». Шьем подушку из обрезков

Десертное яблочное варенье

Читать далее...