Записи с меткой блюда с фаршем

(и еще 513 записям на сайте сопоставлена такая метка)

Другие метки пользователя ↓

белковый крем выпечка вышивка вышивка крестом вяжем детям вязание вязание детям вязаный скрап дачный дизайн декор детям заготовки на зиму закуски интересности интерьер клипарт кондитер корейские салаты котики крем кремы кулинария лошади мк не сладкая выпечка несладкая выпечка новогоднее новогодние сувениры оригинальные рецепты оригинальный хлеб пирог пирог с орехами поделки соими руками полезности праздничный стол рецепт теста салаты скрапбукинг сладкая выпечка сладости советы сумки сырный хлеб тарт торт торты хлеб хлеб с травами шитье шьем детям

Комментарии (0)

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/melianna84/post421799648/">РџСЂР°Р·РґРЅРёС‡РЅС‹Р№ РјСЏСЃРЅРѕР№ СЂСѓР»РµС‚ РёР· С„Р°СЂС€Р°, Р·Р°РїРµС‡РµРЅРЅС‹Р№ РІ РґСѓС…РѕРІРєРµ СЃ С€Р°РјРїРёРЅСЊРѕРЅР°РјРё, РєР°СЂС‚РѕС€РєРѕР№, РјРѕСЂРєРѕРІСЊСЋ Рё СЂРµРїС‡Р°С‚С‹Рј Р»СѓРєРѕРј.</a><br/>РџСЂР°Р·РґРЅРёС‡РЅС‹Р№ РјСЏСЃРЅРѕР№ СЂСѓР»РµС‚ РёР· С„Р°СЂС€Р°, Р·Р°РїРµС‡РµРЅРЅС‹Р№ РІ РґСѓС…РѕРІРєРµ СЃ С€Р°РјРїРёРЅСЊРѕРЅР°РјРё, РєР°СЂС‚РѕС€РєРѕР№, РјРѕСЂРєРѕРІСЊСЋ Рё СЂРµРїС‡Р°С‚С‹Рј Р»СѓРєРѕРј.

&nbsp;

РџСЂР°Р·РґРЅРёС‡РЅС‹Р№ РјСЏСЃРЅРѕР№ СЂСѓР»РµС‚ РёР· С„Р°СЂС€Р°, Р·Р°РїРµС‡РµРЅРЅС‹Р№ РІ РґСѓС…РѕРІРєРµ СЃ С€Р°РјРїРёРЅСЊРѕРЅР°РјРё, РєР°СЂС‚РѕС€РєРѕР№, РјРѕСЂРєРѕРІСЊСЋ Рё СЂРµРїС‡Р°С‚С‹Рј Р»СѓРєРѕРј.
	
	РџРѕСЂС†РёРё 8
	
	РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹
	
	Р”Р»СЏ СЂСѓР»РµС‚Р°:
	
	1 РєРі. РјСЏСЃРЅРѕР№ С„Р°СЂС€ (РіРѕРІСЏРґРёРЅР°+СЃРІРёРЅРёРЅР°)
	1 С€С‚. СЂРµРїС‡Р°С‚С‹Р№ Р»СѓРє
	1 СЃС‚Р°РєР°РЅ СЃСѓС…Р°СЂРё (РїР°РЅРёСЂРѕРІРѕС‡РЅС‹Рµ)
	2,5 СЃС‚Р°РєР°РЅР° РјРѕР»РѕРєРѕ
	2 С€С‚. РєСѓСЂРёРЅРѕРµ СЏР№С†Рѕ
	1,5 С‡.Р». РіРѕСЂС‡РёС†Р° (РґРёР¶РѕРЅСЃРєР°СЏ)
	2 С‡.Р». РїР°РїСЂРёРєР°
	1/2 С‡.Р». РїРµСЂРµС† (РјРѕР»РѕС‚С‹Р№)
	2 С‡.Р». СЃРѕР»СЊ
	
	Р”Р»СЏ РіР°СЂРЅРёСЂР°:
	
	10-12 С€С‚. РєР°СЂС‚РѕС„РµР»СЊ
	14 С€С‚. С€Р°РјРїРёРЅСЊРѕРЅС‹
	5 С€С‚. РјРѕСЂРєРѕРІСЊ
	2 ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/melianna84/post421799648/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Праздничный мясной рулет из фарша, запеченный в духовке с шампиньонами, картошкой, морковью и репчатым луком.

Четверг, 21 Сентября 2017 г. 22:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Праздничный мясной рулет из фарша, запеченный в духовке с шампиньонами, картошкой, морковью и репчатым луком.

Праздничный мясной рулет из фарша, запеченный в духовке с шампиньонами, картошкой, морковью и репчатым луком.

Порции 8

Ингредиенты

Для рулета:

1 кг. мясной фарш (говядина+свинина)
1 шт. репчатый лук
1 стакан сухари (панировочные)
2,5 стакана молоко
2 шт. куриное яйцо
1,5 ч.л. горчица (дижонская)
2 ч.л. паприка
1/2 ч.л. перец (молотый)
2 ч.л. соль

Для гарнира:

10-12 шт. картофель
14 шт. шампиньоны
5 шт. морковь
2 шт. репчатый лук
по вкусу растительное масло

Инструкции

В миске сухари смешиваем с молоком и ждем 10 минут, пока набухнут. Репчатый лук (1 шт.) мелко нарезаем. В миску выкладываем смешанный фарш, добавляем сухари в молоке, лук, яйца, горчицу, паприку, молотый перец и соль. Тщательно перемешиваем заготовку для рулета.
Картофель хорошо промываем с губкой или очищаем от кожуры и крупно нарезаем. Грибы промываем, очищенную морковь нарезаем кружочками, очищенный лук (2 шт.) - крупно. Подготовленные картофель, морковь и лук отвариваем по отдельности в соленой воде 5 минут и откидываем на дуршлаг.
Противень (размер 30х40 см.) смазываем маслом и посередине выкладываем подготовленный фарш. Формируем руками из фарша на противне рулет. Важно, чтобы поверхность рулета получилась гладкой без трещин. Вокруг рулета размещаем лук, грибы, морковь и картофель. Посыпаем овощи с грибами солью, молотым перцем и сбрызгиваем маслом.

Подготовленный противень с рулетом, овощами и грибами отправляем в разогретую духовку до 175 градусов и запекаем 50-60 минут. Через 15 минут после начала запекания на противень равномерно вливаем 1 чашку воды.

Готовый ароматный рулет вынимаем, 3-4 минуты даем постоять, посыпаем петрушкой и подаем с соленьями и любимым соусом. Приятного аппетита!!!

Рубрики:

кулинария

Страницы:

[1]

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Метки

-Цитатник

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Статистика

Записи с меткой блюда с фаршем

Праздничный мясной рулет из фарша, запеченный в духовке с шампиньонами, картошкой, морковью и репчатым луком.