Хочу поделиться одним из любимых блюд из моего немалого списка и надеюсь, что вам оно тоже приглянется. Готовится стремительно быстро, а выглядит аппетитно и изысканно! Рулетики из куриного филе получаются очень нежными и сочными, с приятный вкусом паприки и легкой чесночной ноткой. Что, очень немаловажно, вкус холодного блюда не менее хорош, чем с пылу с жару и может стать отличной закуской на любом застолье!
Очень вкусная и пикантная закуска. И никаких вредных добавок!




Куриное филе — 2 шт.
Чеснок — 3-4 зубчика
Паприка молотая
Соль, перец



Куриное филе помыть, просушить. Срезат пленки и жирок. Аккуратно отбить скалкой через пищевую пленку.


Смазать филе выдавленным чесноком, солью, перецем и молотой сладкой паприкой. Оставить промариноваться на несколько часов.


Положить два филе внахлест и свернуть рулетом. Завязать толстой нитью или шпагатом.


Завернуть рулет в фольгу и отправить в разогретую духовку на 40 минут.


После выпекания рулет остудить. Нарезать колечками.

^{easy4cook.com}