-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Megapolis

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 1) Photoshopia
Читатель сообществ (Всего в списке: 3) АртБазар Мир_клипарта О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 08.12.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 9670




 

Не привыкай писать карандашом:
Нельзя стирать написанную фразу;
Попробуй жить уверенно и сразу,
Не оставляя правду на потом.


Пирог "Кубики" - так просто и такой шедевр!

Воскресенье, 21 Февраля 2016 г. 03:58 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог "Кубики" - так просто и такой шедевр!

Предлагаю приготовить простой пирог, рецепт которого повстречался мне на иностранном кулинарном сайте (данный рецепт с моими незначительными изменениями). Думаю, можно взять за идею эту формовку, а пирог приготовить с начинкой (сладкой или соленой).

 

 

 

Рубрики:  кулинарные рецепты

Метки:  

Забытые Старинные Русские Сласти

Воскресенье, 21 Февраля 2016 г. 03:43 + в цитатник
Это цитата сообщения ravingdon [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Забытые Старинные Русские Сласти

Забытые старинные русские сласти

На Руси сладости назывались сладким словом СЛАСТИ. Сласти, как и вся пища наших предков, были простыми, но полезными. Тогда еще небыло кондитерских фабрик, и каждый кондитер для каждого званого обеда готовил конфеты по своему собственному рецепту, который хранился в строжайшей тайне. Это оказало русским сластям и дурную услугу: когда появился дешевый сахар, а за ним и фабрики, секреты традиционных русских сластей так и остались секретами, но уже для нового поколения.

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ
Рубрики:  кулинарные рецепты
Азы и Буки

Метки:  

Как сделать потрясающие объемное пано

Пятница, 19 Февраля 2016 г. 18:35 + в цитатник
Это цитата сообщения ravingdon [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как сделать потрясающие объемное пано

ПАННО ИЗ ШТУКАТУРКИ НА СТЕНУ.

Настенное панно – один из самых лучших способов украсить стену помещения, а также добавить в него оригинальность и эффектность. Стоит сказать, что такое панно из штукатурки можно сделать самостоятельно, без помощи профессионалов. 

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ
Рубрики:  рукоделье

Метки:  

Горячие клавиши Photoshop "ВСЕГДА ПОД РУКОЙ"

Пятница, 19 Февраля 2016 г. 15:44 + в цитатник
Это цитата сообщения IrchaV [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Горячие клавиши Photoshop "ВСЕГДА ПОД РУКОЙ"

 
 

***
ГЛАВНОЕ МЕНЮ
 
Actual Pixel (Реальный размер) CTRL+ALT+0
Auto Levels (Автоуровни) CTRL+SHIFT+L
Передвинуть слой вверх CTRL+]
Установить слой сверху CTRL+SHIFT+]
Очистить Backspace или Delete
Закрыть CTRL+W или CTRL+F4
Color Balance (Баланс цвета) CTRL+B
Color Balance, прежняя установка CTRL+ALT+B
Copy (Копирование) CTRL+C или F3
Copy Merged (Копирование со слиянием) CTRL+SHIFT+C
Curves (Кривые) CTRL+M
Curves, последние установки CTRL+ALT+M
Cut (Вырезать) CTRL+X или F2
Desaturate (Уменьшить насыщенность) CTRL+SHIFT+U
Exit (Выйти) CTRL+Q или ALT+F4
Fade Filter (Ослабить фильтрацию) CTRL+SHIFT+F
Растушевать выделенную область CTRL+ALT+D или SHIFT+F6
Fill (Заливка) SHIFT+Backspace или SHIFT+F5
Заливка из предыдущих состояний CTRL+ALT+Backspace
Повторить фильтрацию с последними установками CTRL+F
Повторить фильтрацию с новыми установками CTRL+ALT+F
Fit on Screen (По размерам экрана) CTRL+0
Free Transform (Свободное преобразование) CTRL+T
Gamut Warning (Предупреждение о выходе из диапазона) CTRL+SHIFT+Y
Отобразить или спрятать сетку CTRL+"
Сгруппировать с предыдущим слоем CTRL+G
Вывести или убрать направляющие CTRL+;
Оглавление справки F1
Контекстная справка SHIFT+F1
Спрятать края выделения CTRL+H
Спрятать дорожку CTRL+SHIFT+H
Hue/Saturation (Оттенок/Насыщенность) CTRL+U
Оттенок/Насыщенность, прежние установки CTRL+ALT+U
Размер изображения F11
Инвертирование выделения CTRL+SHIFT+I или SHIFT+F7
Invert (Инвертировать) CTRL+I
Layer/New/Layer Via Copy (Слой/Создать/Слой посредством копирования) CTRL+J
Layer/New/Layer Via Cut (Слой/Создать/Слой посредством вырезания) CTRL+SHIFT+J
Levels (Уровни) CTRL+L
Levels, прежние установки CTRL+ALT+L
Зафиксировать направляющие CTRL+ALT+;
Merge Visible (Слияние видимых слоев) CTRL+SHIFT+E
Merge Down (Слияние с нижележащим) CTRL+E
New (Новый) CTRL+N
Новый, установки по умолчанию CTRL+ALT+N
Новый слой CTRL+SHIFT+N
Open (Открыть) CTRL+O
Open As (Открыть как) CTRL+ALT+O
Открыть изображение, которое редактировалось последним ALT+F, нажать цифру (от 1 до 4)
Page Setup (Параметры страницы) CTRL+SHIFT+P
Paste (Вставить) CTRL+V или F4
Paste Into (Вставить в) CTRL+SHIFT+V
Preferences (Установки) CTRL+K
Preferences, последняя вкладка CTRL+ALT+K
Предварительный просмотр CMYK CTRL+Y
Print (Печать) CTRL+P
Redo (Повторить операцию) CTRL+Z
Revert (Возврат) F12
Отобразить или спрятать линейки CTRL+R
Save (Сохранить) CTRL+S
Save as (Сохранить как) CTRL+SHIFT+S
Сохранить копию CTRL+ALT+S
Select All (Выделить все) CTRL+A
Select none (Отменить выделение) CTRL+D
Переместить слой назад CTRL+[
Сделать слой последним CTRL+SHIFT+[
Шаг назад CTRL+ALT+Z
Шаг вперед CTRL+SHIFT+Z
Привязка к сетке CTRL+SHIFT+" .
Привязка к направляющим CTRL+SHIFT+;
Undo (Отменить операцию) CTRL+Z
Разгруппировать слои CTRL+SHIFT+G
Увеличить CTRL+ +
Уменьшить CTRL+ -


далее подробно...
Рубрики:  уроки ФШ

Метки:  

Горячие клавиши Photoshop "ВСЕГДА ПОД РУКОЙ" Продолжение...

Пятница, 19 Февраля 2016 г. 15:37 + в цитатник
Это цитата сообщения IrchaV [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Горячие клавиши Photoshop "ВСЕГДА ПОД РУКОЙ" Продолжение...

 
 


***

КАДРИРОВАНИЕ И ПРЕОБРАЗОВАНИЕ

 

Выбрать инструмент кадрирования C
Перемещение границ кадра Перетаскивание внутри рамки
Изменение размеров кадра Перетаскивание маркера рамки
Вращение кадра Перетаскивание за пределами рамки
Принять кадр Двойной щелчок внутри кадра или ENTER
Отменить кадр ESCAPE
Произвольное преобразование выделения или слоя CTRL+T
Дублировать выделение и произвольное преобразование CTRL+ALT+T
Перемещение изображения в режиме произвольного преобразования Перетаскивание внутри границы
Перемещение начальной точки преобразования Перетаскивание перекрестия
Изменение размеров изображения Перетаскивание маркера рамки
Изменение размеров относительно начальной точки ALT+перетаскивание маркера рамки
Вращение изображения (всегда относительно начальной точки) Перетаскивание вне границы
Масштабирование относительно центральной точки ALT+перетаскивание угла
Скос изображения CTRL+перетаскивание бокового маркера
Скос изображения вдоль определенной оси CTRL+SHIFT+ перетаскивание бокового маркера
Скос изображения относительно начальной точки CTRL+ALT+ перетаскивание бокового маркера
Скос изображения вдоль определенной оси относительно начальной точки CTRL+SHIFT+ALT+ перетаскивание бокового маркера
Искажение изображения CTRL+перетаскивание углового маркера
Симметрическое искажение противоположных углов CTRL+ALT+ перетаскивание углового маркера
Ограниченное искажение для получения эффекта перспективы CTRL+SHIFT+ перетаскивание углового маркера
Ограниченное искажение для получения эффекта симметричной перспективы CTRL+SHIFT+ALT+ перетаскивание углового маркера
Применить указанное преобразование в режиме произвольного преобразования Щелкнуть правой кнопкой мыши в окне изображения
Принять границы преобразования Щелкнуть дважды внутри границ или ENTER
Отменить преобразование ESCAPE
Повторить последнее преобразование CTRL+SHIFT+T
Дублировать выделение и повторить последнее преобразование CTRL+SHIFT+ALT+T

далее подробно...
Рубрики:  уроки ФШ

Метки:  

КОТЛЕТЫ ИЗ МИНТАЯ "ВСПОМНИМ МОЛОДОСТЬ?" (ФАРШ БЕЗ МЯСОРУБКИ)

Четверг, 18 Февраля 2016 г. 17:35 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КОТЛЕТЫ ИЗ МИНТАЯ "ВСПОМНИМ МОЛОДОСТЬ?" (ФАРШ БЕЗ МЯСОРУБКИ)

Очень простой, дешевый и вкусный рецепт котлет из минтая, понравился всем домашним. Филе минтая для этого рецепта не нужно перемалывать в мясорубке. Достаточно залить филе минтая крутым кипятком, и филе распадается на кусочки и из него можно делать котлеты.


рецепт с фото, готовые котлеты из минтая


Котлеты из минтая - тривиальное и довольно дешевое блюдо, пользовавшееся популярностью в советских столовых. Вспомним молодость?


Котлеты из минтая - это весьма вкусное кризисное блюдо, которое готовится из недорогих продуктов, но получается весьма сытным и, если правильно приготовить, вкусным. Лично у меня котлеты из минтая ассоциируются с советскими столовыми - ой, сколько мы в то время таких котлет слопали...


0_8ca59_ba9599b0_S (64x52, 2Kb)Рекомендую взять этот рецепт на заметку - блюдо-то прекрасное. Простое, дешевое, вкусное и сытное. Блюдо на каждый день, так сказать .
Рубрики:  кулинарные рецепты

Метки:  

Очень вкусный торт "Пломбир", который на самом деле напоминает всем известное мороженое

Среда, 17 Февраля 2016 г. 00:48 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень вкусный торт "Пломбир", который на самом деле напоминает всем известное мороженое

Торт из сметанного рассыпчатого бисквита и нежного молочного крема действительно напоминает по вкусу любимое всеми мороженое пломбир. Вкусным завершением праздничного застолья станет чаепитие с кусочком торта "Пломбир". Готовится торт совсем не сложно, а гости долго будут гадать из чего же он приготовлен.

Домашний торт Пломбир, фото-рецепт

Из данного количества ингредиентов получается торт весом около полутора килограмм. Количество сахара и в тесто и в крем можно добавить чуть меньше - ориентируйтесь на свой вкус. В рецепте указано время приготовления без учета пропитки торта в холодильнике. Объем стакана - 180 мл.

 

Время приготовления: 1 час

126691303_125919334_0_126752_2cb12ea7_S (150x76, 20Kb)
Рубрики:  кулинарные рецепты

Метки:  

Курица в самом вкусном сырном соусе

Вторник, 16 Февраля 2016 г. 02:46 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курица в самом вкусном сырном соусе

 
Это отличное горячее блюдо, готовится оно легко и просто, и несмотря на некоторою изысканность и необычность для нашего меню, курица в сырном соусе — блюдо очень экономичное. Основой для его приготовления служат куриные бёдра и  сыр, при этом на выходе получается увесистая порция вкусного горячего, которое весьма хорошо как с гарниром, так и без него.
22bd883f47ad7b85c43dceb99dd508d4 (100x52, 11Kb)Курица в сырном соусе
Рубрики:  кулинарные рецепты

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Как я готовлю вкуснейший морковный пирог

Вторник, 16 Февраля 2016 г. 02:17 + в цитатник
Это цитата сообщения nikitaqa29 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как я готовлю вкуснейший морковный пирог

Сейчас я буду вас  радовать  вкусной, незабываемой, слегка необычной выпечкой.

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ
Рубрики:  кулинарные рецепты

Метки:  

Тефтели с рисом и томатным соусом – ТОП 5 рецептов

Понедельник, 15 Февраля 2016 г. 02:11 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тефтели с рисом и томатным соусом – ТОП 5 рецептов

Сытное и питательное блюдо – тефтели с рисом в томатном соусе – хорошо сочетается практически со всеми гарнирами. Благодаря своей консистенции, они достаточно легко усваиваются и не вызывают чувства тяжести. А томатная подливка гармонично дополняет вкус любого гарнира, и делает блюдо более сочным.

В интернете, журналах и кулинарных книгах можно без проблем узнать, как приготовить тефтели в соусе из томатов. Но по какому рецепту блюдо будет действительно вкусным часто остается загадкой.

1433922181-1 (700x465, 154Kb) Существует несколько основных правил для всех рецептов, следуя которым вы непременно добьетесь желаемого результата:

  • перед тем, как готовить тефтели, необходимо отварить рис до рассыпчатого состояния, но при этом он не должен быть полностью готовым и разваренным;
  • если мясные шарики с рисом плохо держат форму, их обязательно нужно обжарить на сковороде и, лишь, потом отправлять в духовку;
  • соус для тефтелей должен быть густым и содержать разные специи для усиления приятного вкуса. Кроме того, подливки должно быть большое количество – достаточное, чтобы полностью залить ею мясные шарики.

Мы подготовили рецепты тефтелей с рисом в томатном соусе, которые отвечают всем требованиям. Разные вариации данного блюда дают вам возможность выбрать что-то особенное, что понравится именно вам.

0_1b6a3d_4cd53c92_L (100x89, 4Kb)
Рубрики:  кулинарные рецепты

Метки:  

Поиск сообщений в Megapolis
Страницы: 235 ... 189 188 [187] 186 185 ..
.. 1 Календарь