Зразы с сырной начинкой

Среда, 11 Ноября 2015 г. 18:16 + в цитатник

Зразы с сырной начинкой

Очень вкусно, необычно, такие зразы придутся по вкусу и детям, и взрослым!

Ингредиенты:

Фарш свино-говяжий 300 г

Сыр твердых сортов 60 г

Масло сливочное 1 ст.л.

Яйцо куриное 2 шт.

Молоко 120 мл

Мука пшеничная 80 г

Соль по вкусу

Черный молотый перец по вкусу

Хлеб белый 1 кусочек

Масло растительное по вкусу

Приготовление:

1. Начинаем с подготовки всех необходимых продуктов.

2. Фарш кладем в миску, добавляем размоченный в молоке кусочек хлеба, солим и перчим по вкусу, а затем перемешиваем до однородного состояния.

3. теперь готовим начинку. Отвариваем и очищаем одно яйцо, затем трем его и сыр на мелкой терке, добавляем размягченное сливочное масло, солим, перчим и тщательно все перемешиваем.

4. Фарш и начинка готовы, приступаем к формовке зраз. Берем 1 ст.л. фарша, формируем лепешку, в центр которой кладем 1 ч.л. начинки.

5. Из фарша с начинкой формируем шарик, а затем немного сплюсним его.

6. Готовим кляр, для этого взбиваем яйцо, добавляем 1/3 стакана молока, муку, соль, перец и еще раз хорошенько взбиваем. Зразы обмакиваем в кляре и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета.

7. Обжаренные зразы выкладываем на противень и ставим в духовку, разогретую до 200 гр., на 15 минут, тем самым доводим их до готовности.

Подаем горячими.

Приятного аппетита!

Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/mega-san/post376531376/">Р—СЂР°Р·С‹ СЃ СЃС‹СЂРЅРѕР№ РЅР°С‡РёРЅРєРѕР№</a><br/>
	Р—СЂР°Р·С‹ СЃ СЃС‹СЂРЅРѕР№ РЅР°С‡РёРЅРєРѕР№

РћС‡РµРЅСЊ РІРєСѓСЃРЅРѕ, РЅРµРѕР±С‹С‡РЅРѕ, С‚Р°РєРёРµ Р·СЂР°Р·С‹ РїСЂРёРґСѓС‚СЃСЏ РїРѕ РІРєСѓСЃСѓ Рё РґРµС‚СЏРј, Рё РІР·СЂРѕСЃР»С‹Рј!

&nbsp;

РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹:

Р¤Р°СЂС€ СЃРІРёРЅРѕ-РіРѕРІСЏР¶РёР№ 300 Рі

РЎС‹СЂ С‚РІРµСЂРґС‹С… СЃРѕСЂС‚РѕРІ 60 Рі

РњР°СЃР»Рѕ СЃР»РёРІРѕС‡РЅРѕРµ 1 СЃС‚.Р».

РЇР№С†Рѕ РєСѓСЂРёРЅРѕРµ 2 С€С‚.

РњРѕР»РѕРєРѕ 120 РјР»

РњСѓРєР° РїС€РµРЅРёС‡РЅР°СЏ 80 Рі

РЎРѕР»СЊ РїРѕ РІРєСѓСЃСѓ

Р§РµСЂРЅС‹Р№ РјРѕР»РѕС‚С‹Р№ РїРµСЂРµС† РїРѕ РІРєСѓСЃСѓ

РҐР»РµР± Р±РµР»С‹Р№ 1 РєСѓСЃРѕС‡РµРє

РњР°СЃР»Рѕ СЂР°СЃС‚РёС‚РµР»СЊРЅРѕРµ РїРѕ РІРєСѓСЃСѓ

&nbsp;

РџСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёРµ:

1. РќР°С‡РёРЅР°РµРј СЃ РїРѕРґРіРѕС‚РѕРІРєРё РІСЃРµС… РЅРµРѕР±С…РѕРґРёРјС‹С… РїСЂРѕРґСѓРєС‚РѕРІ.

2. Р¤Р°СЂС€ РєР»Р°РґРµРј РІ РјРёСЃРєСѓ, РґРѕР±Р°РІР»СЏРµРј СЂР°Р·РјРѕС‡РµРЅРЅС‹Р№ РІ РјРѕР»РѕРєРµ РєСѓСЃРѕС‡РµРє С…Р»РµР±Р°, СЃРѕР»РёРј Рё РїРµСЂС‡РёРј РїРѕ РІРєСѓСЃСѓ, Р° Р·Р°С‚РµРј РїРµСЂРµРјРµС€Рё... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/mega-san/post376531376/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

Зразы с сырной начинкой