суп-пюре из ...авокадо |
Суп-пюре из авокадо и моркови
мне, как любителю всяческих крем-супов и супов-пюре очень приглянулся этот рецептик...посему делюсь и с вами,
кто первый приготовит, тот и делится впечатлениями:))
итак, вот так он выглядит:
На 2 порции понадобится:
- Авокадо, 1 шт
- Морковь средняя, 1 шт
- Миндаль, 50г (замоченный в холодной воде на 4-6 часов)
- Имбирь, 1 ст.л. (измельченного)
- Лимон, 1/2 шт
- 2-4 капли Стевии или 1 ст.л. сиропа Агава (за неимением и того и другого - замените на 1 ч.л. меда)
- Паприка, на кончике ножа
- Авокадо очистить от кожуры и косточки. Порезать на крупные куски.
- Морковь нашинкуйте мелкими кубиками.
- Снимите с половины лимона цедру и выдавите сок в блендер. Добавьте в блендер же замоченный миндаль, имбирь, авокадо и морковь, измельчите ингредиенты до однородного пюре.
- Добавьте воды или свежевыжатого морковного сока, чтобы получить нужную консистенцию.
- Добавьте Стевию, сироп или мед. Хорошенько перемешайте.
- Разлейте по тарелкам и подавайте, посыпав паприкой.
Приятного аппетита!
нашлось тут: ipolza.livejournal.com/30038.html
Рубрики: | рецепты /VEGGIE means healthy рецепты /totally RAW |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |