Кулинарное кольцо используют для того, чтобы красиво сервировать закуски, салаты, десерты и гарниры. С его помощью можно вырезать круги из теста, выкладывать тартар и жарить аккуратную яичницу. Диаметры кольца могут быть разными. Бывает и такое, что вместе с кольцом, вам могут предложить и кулинарный пресс, который поможет утрамбовать содержимое кольца.

На данный момент кольцо для сервировки можно приобрести не только в кулинарном магазине, но и в крупном супермаркете. Материал, который используется для производства кольца – нержавеющая сталь. Лучше всего приобрести сразу несколько колец с различным диаметром, они определенно вам понадобятся.

Но что де делать, если его нет под рукой, чем заменить кулинарное кольцо, чтобы закончить сервировку? Используйте в качестве его аналога консервную банку с аккуратно вырезанным дном и хорошо зашлифованными краями, чтобы в процессе работы вы не поранились.

Также для создания кольца можно воспользоваться плотной кулинарной фольгой.

Читать на сайте...