Вы давно задумываетесь над тем, чем же таким вкусным и оригинальным побаловать своих близких? Ответ прост – пхали. Предлагаем вашему вниманию пошаговую инструкцию как приготовить пхали – холодную грузинскую закуску за два часа. 

Особенности блюда:

Время на приготовление – 120 минут;

Порции – 6 порций;

Калорийность блюда – низкая.

Составляющие грузинской закуски:

Острый зеленый перец – 1 штука;

Соль – пол чайной ложки;

Хмели-сунели и кориандр — по 1 чайной ложке;

Измельченный чеснок  – 3 зубчика;

Кинза свежая – 1 пучок;

Ядра грецких орехов– 1 стакан;

Капуста белокочанная – 1 килограмм;

Винный уксус – 1 столовая ложка;

Корнеплоды свеклы – 4 штуки;

Лук – 1 штука.

Читать как готовить Пхали из свеклы с орехами...