В России первые саженцы сливы были завезены 1654 году. Их высадили в царском саду подмосковного села Измайлово. Со временем стали появляться местные сорта, способные переносить суровые зимы и давать хороший урожай. Плоды сливы, уступающие по калорийности лишь винограду и вишне, хороши как в свежем так и в переработанном виде. Их замораживают, сушат (чернослив), отжимают сок, готовят компоты, повидло, варенье, желе, пастилу, мармелад, цукаты и пюре. Некоторые сорта сливы маринуют, мочат, вялят, используют для приготовления наливок, настоек, а также специальной мягкой водки сливовицы

• Сливы моченые // Мочение
• Яблоки и сливы с орехами // Фруктово-ягодные десерты
• Компот из сливы без кожицы // Компоты
• Желе из сливы // Желе
• Цукаты из сливы // Цукаты
• Цукаты из сливы с орехами // Цукаты
• Заготовка из сливы, томатов и физалиса // Консервирование
• Заправка из сливы с чесноком // Консервирование
• Компот из сливы-ренклод // Компоты
• Компот из сливы без кожицы // Компоты
• Сырое варенье из сливы или алычи // Варенье
• Салат из свеклы и сливы // Салаты из свеклы
• Сливы с коньяком // Консервирование
• Запеченные сливы со специями и домашним сыром рикотта // Фруктово-ягодные десерты
• Сливы с хрустящей крошкой и кардамоном // Пироги
• Сливы маринованные без стерилизации // Маринование
• Компот из сливы с медом // Компоты
• Сливы с корицей // Фруктово-ягодные десерты
• Сливы в сладком вине марсала // Фруктово-ягодные десерты
• Запеченные сливы с марципаном // Фруктово-ягодные десерты
• Сливы в красном вине с черной смородиной // Фруктово-ягодные десерты
• Запечённые сливы с миндалём и корицей // Варенье
• Крамбль из груши, сливы и клубники // Крамбли
• Тирамису со вкусом сливы // Тирамису
• Печеные сливы с кремом из маскарпоне // Фруктово-ягодные десерты
• Салат из фруктов // Салаты фруктовые
• Джем сливовый // Джемы
• Джем сливовый с гвоздикой // Джемы
• Джем бруснично-сливовый // Джемы
• Компот яблочный со сливами и грушами // Компоты
• Салат из слив // Салаты фруктовые
• Компот из слив с вином // Компоты
• Компот из слив // Компоты
• Наливка «Сливянка» // Наливки
• Наливка из сушеных слив // Наливки
• Компот грушево-сливовый // Компоты
• Повидло яблочно-сливовое // Повидло
• Пирог с бананами и сливами // Пироги, булочки
• Гусь новогодний по-русски // Рецепты из утки
• Индейка, тушенная с фруктами // Блюда из индейки
• Физ «Черные глаза» // Физы
• Сок с яблоками сборный // Соки
• Слива в собственном соку // Консервирование
• Слива в собственном соку с сахаром // Консервирование
• Пастила натуральная сливовая // Пастила
• Груши фаршированные // Фруктово-ягодные десерты
• Суп сладкий литовский // Литовская кухня
• Узвар // Украинская кухня
• Суп-пюре из свежих фруктов // Фруктовые супы
• Слива сушеная // Сушка