




ÊÓÐÈÍÛÅ ÍÎÆÊÈ Â ÁÅÊÎÍÅ |

6 êóðèíûõ íîæåê
12 ïîëîñîê áåêîíà
ëèìîííûé ñîê, îëèâêîâîå ìàñëî
ñîëü, ïåðåö, ñóøåíûå òðàâû ïî âêóñó
Ó íîæåê ñíÿòü êîæó, ñáðûçíóòü ëèìîííûì ñîêîì è îëèâêîâûì ìàñëîì, íàòåðåòü ñîëüþ, ïåðöåì è òðàâàìè ïî âêóñó, îñòàâèòü ìàðèíîâàòüñÿ ïðè êîìíàòíîé òåìïåðàòóðå 30-40 ìèíóò.
Íîæêè îòâàðèòü (ÿ äåëàþ ýòî â ïàðîâàðêå è â ïðèíöèïå óæå ìîæíî êóøàòü, òàê àðîìàò ñòîèò íà âåñü äîì)))) Îñòóäèòü è çàâåðíóòü â ïîëîñêè áåêîíà, íà 1 íîæêó áåðåì 2 ïîëîñêè. Çàêðåïèòü çóáî÷èñòêîé èëè ñäåëàòü òàê, ÷òîáû êîí÷èêè áåêîíà îêàçàëèñü ñ òîé ñòîðîíû íîæåê, íà êîòîðîé îíè áóäóò çàïåêàòüñÿ.
Óëîæèòü íà ïðîòèâåíü íà íåáîëüøîì ðàññòîÿíèè äðóã îò äðóãà è çàïå÷ü â ïðåäâàðèòåëüíî ðàçîãðåòîé äî 200 ãðàäóñîâ äóõîâêå ïîêà áåêîí íå çàðóìÿíèòñÿ, ñðàçó æå ïîäàòü ê ñòîëó.
Î÷åíü âêóñíî, ñâåðõó õðóñòÿùèé áåêîí, à âíóòðè àðîìàòíîå, íåæíîå ìÿñî.
| Ðóáðèêè: | êóëèíàðíûå ðåöåïòû |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |