ÂÀÐÅÍÜÅ Ñ ÊÈÂÈ È ËÈÌÎÍÎÌ |
Ëèìîí ïîìûòü, ïîëîâèíó íàðåçàòü íà ÷åòâåðòèíêè.
 êàñòðþëþ ïîëîæèòü ïîðåçàííûé ëèìîí, 100 ã ñàõàðà è âîäó. Íàãðåòü è âàðèòü íà ìåäëåííîì îãíå 10 ìèíóò.
Êèâè ïî÷èñòèòü îò êîæóðû è íàðåçàòü êðóæî÷êàìè.
Ïîëîæèòü â êàñòðþëþ ê ëèìîíó, äîáàâèòü ñîê îñòàâøåéñÿ ïîëîâèíû ëèìîíà è ñàõàð. Äàòü çàêèïåòü. Ïåðåëîæèòü â êåðàìè÷åñêóþ èëè ñòåêëÿííóþ ìèñêó è îñòàâèòü íà íî÷ü, çàêðûâïëåíêîé è íå óáèðàÿ â õîëîäèëüíèê.
Âàðåíüå âåðíóòü â êàñòðþëþ, äàòü çàêèïåòü è âàðèòü íà ñðåäíåì îãíå 15-20 ìèíóò ïîìåøèâàÿ.
Âàðåíüå ïåðåëèòü â ñòåðèëèçîâàííûå áàíêè è çàêàòàòü.| Ðóáðèêè: | Åäà/Çàãîòîâêè Åäà/Äåñåðòû |
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