Ингредиенты для приготовления блюда «Соус голландский с сыром»:

Лимон - 1 шт.

Голландский соус - поллитра.

Сыр - 100 гр.

Рыбный бульон - 0,1 литра

Жидкий молочный соус - 0,4 л.

Приготовление блюда «Соус голландский с сыром»:

1.Соединить голландский соус с бульоном из рыбы.

2.Туда же добавить и жидкий молочный соус (но без сахара).

3.Туда же вмешать и тертый сыр, соль, лимонный сок.

4.Этот соус лучше подавать к рыбе, в частности к сому и камбале.

 

Приятного аппетита!