-Рубрики

 -Я - фотограф

Замечательные фото vaggelisf

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в maxi68

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 28.09.2010
Записей: 6580
Комментариев: 348
Написано: 7004





кофейное мороженое

Суббота, 22 Ноября 2014 г. 11:09 + в цитатник
shokoladnoe-morozhenoe-kruzhochki-2d28cdb1 (550x344, 151Kb)

Продукты: 

Сахар — 250 г

Яичные желтки — 4 штуки

Кофе — 3-4 ст. ложки

Молоко — 750 г.

Читать далее...
Рубрики:  Еда/Десерты

Несколько отличных приложений для творческих людей

Пятница, 21 Ноября 2014 г. 15:13 + в цитатник

Fresco

Мощное приложение для рисования. С его помощью можно не только рисовать, но и редактировать фотографии. Программа содержит всё необходимое для создания цифрового рисунка. Существуют две версии приложения: Fresco Pro и Fresco Lite. Fresco Lite совершенно бесплатно, зато в версии Pro 4 слоя, 21 фильтр и 12 кистей (в сравнении с 2-мя слоями, 2-мя фильтрами и 3-мя кистями), отсутствует реклама и есть ещё несколько приятных дополнений.
Платформа: Android.
Цена: Fresco Lite — бесплатно/ Fresco Pro — 99,40 рублей.

 

Читать далее...
Рубрики:  Это любопытно

20 сайтов для вдохновения

Пятница, 21 Ноября 2014 г. 15:07 + в цитатник

Pinterest

Пользователи добавляют на сайт свои творения — фотографии, арт, постеры — и помещают их в тематические коллекции, делясь с другими.

 

One Eye Land

 

Читать далее...
Рубрики:  Все стороны дизайна

Обзор финишных лаков

Пятница, 21 Ноября 2014 г. 15:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга-В [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 Автор: А.Додонова 

. Ответим на частый вопрос мастериц: как подобрать финишный лак в зависимости от условий, в которых будет использоваться изделие. 


1. Декоративное изделие: часы, панно, зеркало, фоторамки, статуэтки и т.п. работы, которые будут просто стоять или висеть в обычных комнатных условиях и практически не подвергаться внешним воздействиям. В этом случае достаточно покрыть изделие несколькими слоями акрилового лака. Финишный слой можно наносить с помощью аэрозоля, чтобы не оставалось следов от кисти ли валика.


4964063_0_9b4bb_decacd95_S (150x113, 35Kb)
Рубрики:  Рукоделие/Декупаж
Рукоделие/Роспись

Обидуш. Португалия

Четверг, 20 Ноября 2014 г. 12:27 + в цитатник
Это цитата сообщения aliena-aliena [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Обидуш - чудесный португальский городок, сохранивший свой средневековый облик. Белые домики с жёлтой и голубой, реже красной или зелёной обводкой, увитые цветами, придают ему особое очарование.

DSC_0191 Обидуш (700x448, 272Kb)

Далее

Рубрики:  Мир вокруг

ВЫГЛЯДЕТЬ В 50 НА 30-ВОЗМОЖНО!

Четверг, 20 Ноября 2014 г. 11:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  здоровье

английский пирог с кроликом

Четверг, 20 Ноября 2014 г. 11:46 + в цитатник
  пирог с кроликом

 

Время приготовления : 3 часа 30 минут
Количество порций : 8 штук


Вам понадобится : 

400 гр. слоеного теста, 1 кролик весом 1,5 кг, 200 гр. бекона, 400 гр. шампиньонов, 2 луковицы, 4 ст. ложки сливочного масла, 2 ст. ложки муки, 2 ст. ложки нежирных сливок, 200 мл белого сухого вина, 3 веточки тимьяна, 6-7 горошин черного перца, соль, свежемолотый перец 

Читать далее...
Рубрики:  Еда/Выпечка не сладкая

яйцо пашот с картофелем и говяжьим медальоном

Четверг, 20 Ноября 2014 г. 11:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Смолька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яйцо пашот с картофелем и говяжьим медальоном...

Я уже готовила пашот и у меня он хоть и не профессионально, но получается. Я его готовлю без пакетов, без ситечек, а просто в кипящей воде с солью и уксусом...мне так нравится больше)

Читать далее...
Рубрики:  Еда/Горячее: мясо

ГЕНИАЛЬНЫЙ КУРИНЫЙ БУЛЬОН

Четверг, 20 Ноября 2014 г. 11:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Фрэнси [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

247f (480x360, 30Kb)
Хочу Вам рассказать об еще одном эксперименте, результат которого меня потряс! На этот раз я делала куриный бульон по методу Хестона Блюменталя (Heston Blumenthal). Надо сказать, что этот одаренный шеф-повар один из немногих обладателей трех звезд Мишлен в Великобритании и апологетов научного подхода в кулинарии. Он создает умные и интересные рецепты, как, например, суперароматный насыщенный куриный бульон. Сразу хочу заметить, что «гениальность» этого бульона не моя заслуга, я лишь использовала все секреты Хестона.

aramat_a53 (100x30, 28Kb)
Рубрики:  Еда/Первые блюда
Еда/Заготовки


Понравилось: 1 пользователю

Прерийный сад: секреты создания

Четверг, 20 Ноября 2014 г. 11:27 + в цитатник

Вырастить декоративные злаки, на самом деле, не так уж и трудно. Но они будут обладать одним неоспоримым преимуществом – прекрасным видом в любое время года

Вырастить декоративные злаки, на самом деле, не так уж и трудно. Но они будут обладать одним неоспоримым преимуществом – прекрасным видом в любое время года

Прерийный сад можно назвать «фишкой» современных элементов ландшафтного дизайна. Создать такой уголок на собственном участке довольно непросто, поскольку помимо довольно обширной свободной площади нужно правильно подобрать растения. Для создания красивого дизайна можно обратиться за услугой к ландшафтному дизайнеру, но можно попробовать создать такую красоту и самостоятельно.

Выбор места для создания прерийного сада

Для устройства прерийного сада необходимо довольно много места, поскольку при его создании используются высокие декоративные травы. Также для устройства подобного сада желательно подобрать площадку с наклоном.

Непременными атрибутами создаваемого ландшафтного дизайна указанного типа являются довольно извилистые дорожки, для изготовления которых используются натуральные материалы: камень или дерево, либо плитка под камень.

Прерийный сад создается путем совмещения разных растений – злаковых и цветочных

Прерийный сад создается путем совмещения разных растений – злаковых и цветочных

 
 
Читать далее...
Рубрики:  Сад/Ланшафт



Процитировано 2 раз

термос своими руками за 15 минут

Четверг, 20 Ноября 2014 г. 11:19 + в цитатник
Вам потребуется: две пластиковые бутылки, фольга, газеты, скотч.


Источник

Рубрики:  Это любопытно

Урок акварельной живописи "Пионы". Люба Дикер

Четверг, 20 Ноября 2014 г. 11:17 + в цитатник
Это цитата сообщения alona777 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

   Урок акварельной восточной живописи "Пионы"   

Художник: Люба Дикер

 

По счастливой случайности мне повезло участвовать

на живом онлайн-курсе этого удивительного Художника и прекрасного Преподавателя!

Я в полном восторге от этих Занятий!

.... Урок живописи + небольшая Галерея ....
Рубрики:  Рукоделие/Роспись

Выкройка платья с бюстье

Четверг, 20 Ноября 2014 г. 08:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Sonya_kot [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Рукоделие/Шитье

Вязанный браслет

Четверг, 20 Ноября 2014 г. 08:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Sonya_kot [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Многие женщины в наше время учатся вязать, еще большее количество женщин любят вязаную одежду и вязаные аксессуары. Сегодня я хочу поделиться чудесной идеей по созданию вязаного браслета:

1.
1 (423x624, 222Kb)

2.
2 (423x624, 222Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Рукоделие/Вязание

Как приготовить шашлык из баранины. 10 кулинарных советов

Четверг, 20 Ноября 2014 г. 08:26 + в цитатник
Это цитата сообщения МирАлин [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

5283370_kartinka_dnya_shashliki (500x328, 80Kb)
 
1. Приготовление шашлыка из баранины начинается, конечно же, с выбора мяса. Самым лучшим выбором не без оснований считается нежное мясо молочного ягненка возрастом до 2-ух месяцев. Однако полакомиться таким мясом удастся лишь ранней весной. В остальное время следует обращать свое внимание на мясо молодых барашков возрастом до одного года.
Читать далее...
Рубрики:  Еда/Полезные советы

Особенности оформления участка в стиле кантри

Среда, 19 Ноября 2014 г. 16:14 + в цитатник
Рубрики:  Сад/Ланшафт

Голландский яблочный пирог

Среда, 19 Ноября 2014 г. 16:06 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

 

Ингредиенты для "Голландский яблочный пирог":

Читать далее...
Рубрики:  Еда/Сладкие пироги

Сырные лепешки с грибной начинкой

Среда, 19 Ноября 2014 г. 15:47 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

3925311_Sirnie_lepeshki4_1_ (700x466, 150Kb)


    - мука пшеничная- 2 стакана
    - кефир - 1 стакан
    - сыр твердых сортов - 150-200 грамм
    - сахар -1 ч.л.
    - соль- 1/2 ч.л.
    - сода пищевая -1/2 ч.л.
    - грибы шампиньоны - 100 -150 гр.
    - лук зеленый - пара стрелок
    - зелень ( укроп, петрушка)- пара веточек
    - соль, перец черный по вкусу

Время приготовления: 30 мин.

Читать далее...
Рубрики:  Еда/Выпечка не сладкая

Котлеты по-киевски

Среда, 19 Ноября 2014 г. 15:45 + в цитатник
Это цитата сообщения МирАлин [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

5283370_kievskie_kotleti (700x465, 180Kb)
СОСТАВ:
 Курица (филе) — 6 шт
 Масло сливочное — 150 гр
 Яйцо куриное — 1 шт
 Сухари панировочные
 Мука пшеничная
 Лук зелёный
 Укроп
 Соль, перец, специи.
 
 
Читать далее...
Рубрики:  Еда/Горячее: птица

10 советов от безумного повара

Среда, 19 Ноября 2014 г. 15:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Кулинар-конструктор [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Источник

10 советов от безумного повара

Есть такой безумный повар Justin Chapple, и, конечно, как у каждого профессионала своего дела у него есть уникальные приемы, превращающие утомительную работу на кухне в увлекательное занятие.  Хотите узнать некоторые из них?

3740065_113141424_4248238_142 (321x67, 12Kb)
Рубрики:  Еда/Полезные советы

ФРИКАСЕ ИЗ КУРИЦЫ С КАРТОФЕЛЕМ

Среда, 19 Ноября 2014 г. 15:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фрикасе в переводе с французского означает «всякая всячина». Слово происходит от глагола fricasser — «жарить, тушить». По сути фрикасе – это рагу из белого мяса в белом соусе.
Готовится оно очень просто! 
 
Ингредиенты
 
100 г бедра куриные (очищенное филе)
1 ст.л. мука
30 г шампиньоны
5 г лук
3 ст.л. + 3 ст.л. сливки молочные (38%, для фрикасе+для гарнира)
10 мл масло растительное
2 г вустерский соус
по вкусу соль
по вкусу перец черный (молотый)
130 г картофель (отварной)
15 г сыр
15 г огурец маринованный
10 г черри (маринованные)
веточка петрушка (для украшения)
Читать далее...
Рубрики:  Еда/Горячее: птица

Почти диетический, паровой куриный рулет

Среда, 19 Ноября 2014 г. 15:04 + в цитатник

3984528_1415982468_1 (450x369, 29Kb)

Ингредиенты:

два вида куриного мяса: куриные ножки и куриное филе.
петрушка, чеснок
соль,перец

Читать далее...
Рубрики:  Еда/Закуски

Классика китайской кухни - "Курица Гунбао"

Среда, 19 Ноября 2014 г. 14:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларилорхен [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Классика китайской кухни (500x400, 48Kb)

Ингредиенты:

Куриное филе – 3 шт.
Болгарский перчик – 2 шт. (жёлтый и красный)
Жареный арахис – 100-150 г
Острый перец – 1 шт.
Огурец – 1 шт.
Соевый соус – 4 ст. л.
Чеснок – 4 зубчика
Корень имбиря – 5-7 см
Мёд – 2 ст. л.
Крахмал – 1 ч. л.
Соль, сахар, паприка – по вкусу

Приготовление:

1. Куриное филе нарезаем кубиками по 2 см и откладываем в сторону. Готовим соус 4 ст. ложки соевого соуса смешать с 2 ст. ложками мёда и 6 ст. ложками воды. Половину получившегося соуса выливаем в мясо и оставляем его мариноваться 20-30 минут.
2. Пока мясо маринуется, подготовим все ингредиенты. Для этого чеснок и имбирь очищаем и измельчаем, из острого перчика вынимаем семена и выбрасываем, сам перчик мелко нарезаем (для тех, кто вовсе не любит острых блюд, можно заменить острый перец паприкой), арахис очищаем от шелухи, огурец и болгарский перчик нарезаем крупными кубиками по 2-3 см.
3. Когда мясо замариновалось и все ингредиенты готовы, глубокую сковороду разогреваем на среднем огне, вливаем масло и ждём, пока раскалится. Затем в разогретое масло бросаем чеснок, имбирь, острый перчик и быстро помешиваем, чтобы он не подгорел.
4. Потом на сковородку выкладываем мясо и жарим, пока не подрумянится, после чего добавляем болгарский перчик, огурец,арахис и тушим на медленном огне, пока перец не станет мягким.
5. После чего в оставшийся соус добавляем 1 ч. ложку крахмала, тщательно перемешиваем и вливаем в наше блюдо. На медленном огне продолжаем жарить до тех пор, пока соус не загустеет.
Подавать эту вкуснятину лучше горячей вместе с рисом или лапшой на гарнир.

Приятного аппетита!

Источник:http: //vk.com/just__cook?w=wall-32509740_1049258

Ларилорхен
Рубрики:  Еда/Горячее: птица

Создаем панно в технике пэчворк

Среда, 19 Ноября 2014 г. 14:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Enigmatica [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

            

Создаем панно в технике пэчворк

Далее>>>
Рубрики:  Рукоделие/Шитье

Модели брюк

Среда, 19 Ноября 2014 г. 14:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Сударыня_Галя [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Рукоделие/Шитье

Закусочный торт с мясным суфле

Среда, 19 Ноября 2014 г. 14:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Смолька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закусочный торт с мясным суфле

Закусочный торт с мясным суфле

 
Автор:   
Ингредиенты для "Закусочный торт с мясным суфле":
  • Свинина (800-1 кг.Можно брать любую часть,у меня был карбонад.) — 800 г
  • Мука ( 250-300 грамм) — 300 г
  • Майонез (250 г. в тесто и грамм сорок в суфле) — 300 г
  • Яйцо4 шт
  • Сода1,5 ч. л.
  • Сметана250 г
  • Желатин20 г
  • Бульон (Бульон от мяса в котором оно варилось.Грамм 50-70.На глаз)) — 70 г
  • Соль (Соль на глаз.В тесто где-то полторы чайной ложки и в суфле примерно также.Много не нужно за счет майонеза.) — 3 ч. л.
  • Огурец ( Огурец маринованный.Этого я не добавляла в свой пирог,но думаю здесь будет очень кстати.) — 1 шт
  • Лук репчатый ( Лук маринованный.Этого я не добавляла в свой пирог,но думаю здесь будет очень кстати.) — 1 шт
Читать далее...
Рубрики:  Еда/Закуски

Форшмак не классический рецепт

Среда, 19 Ноября 2014 г. 14:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Смолька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Форшмак НЕ классический.                                                                         

НЕ классический, потому что НЕ рубленный, а взбитый!

Нам понадобиться:

300 гр соленой горбуши (у меня Мурманская, солила сама),

небольшая луковица,

два яйца, а

нтоновское яблоко,

70 гр сливочного масла ( я взяла 100 и не пожалела).  

Читать далее...
Рубрики:  Еда/Закуски

Мясной пирог на творожном тесте

Среда, 19 Ноября 2014 г. 14:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


SsPlVcvFsKw (604x453, 249Kb)

Ингредиенты:

Мука — 250 г
Творог 0% — 250 г
Масло сливочное — 200 г
Соль — 1 ч. л.

Начинка:

Фарш (говядина/телятина) — 500 г
Масло топлёное — 1 ст. л.
Сметана — 2 ст. л.
Яйцо + белок
Луковица большая — 1 шт.
Соль/перец по вкусу
Майоран
Зелень
Желток
Молоко — 3-4 ст. л.
Кунжут

Читать далее...
Рубрики:  Еда/Выпечка не сладкая

Вкусный рецепт. Торт Закусочный

Среда, 19 Ноября 2014 г. 14:38 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

3925311_tort_zakysochnii (700x466, 189Kb)

Продукты для блюда Торт «Закусочный»
    Для теста:

    Кефир - 250 мл.
    Маргарин сливочный - 200гр.
    Мука пшеничная - 1 1/2 стакана.
    Сода -1/2 ч.л.
    Сахар - 1 ст.л.
    Соль - 1 ч.л.

    Для начинки:
    Яйца - 5 шт.
    Рыбные консервы - 1 банка.
    Сыр плавленный - 2 пачки.
    Лук зеленый - 1 пучок.
    Майонез - 400 - 450 гр.
    Соль по вкусу.

Читать далее...
Рубрики:  Еда/Закуски
Еда/Выпечка не сладкая

«жидкие обои» своими руками

Среда, 19 Ноября 2014 г. 14:34 + в цитатник
Читать далее...
Рубрики:  Сад/Своими руками

Китайская дыхательная гимнастика цзяньфэй

Среда, 19 Ноября 2014 г. 14:29 + в цитатник
Это цитата сообщения КРАСОТА_ЗДОРОВЬЯ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  здоровье

Вяжем плед

Среда, 19 Ноября 2014 г. 14:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Sonya_kot [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красивый вязаный плед своими руками:

1.
1 (609x575, 373Kb)

2.
2 (611x556, 220Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Рукоделие/Вязание

Маска из дрожжей для густоты волос

Среда, 19 Ноября 2014 г. 14:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларилорхен [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Состав: 30 гр. дрожжей, 100 гр. теплого молока, 2 ст. ложки оливкового масла и 1желток.

Способ приготовления: растворите в половине стакана теплого молока указанное количество дрожжей, после чего добавьте оливковое или растительное масло и желток. Все тщательно перемешайте и нанесите смесь на всю длину волос на 1-2 часа. По истечении времени смойте маску теплой водой с шампунем и высушите волосы естественным способом.

Согласно народным рецептам, маски из дрожжей подходят к любому типу волос, а также незаменимы в борьбе с выпадением волос. Кроме того, используя маски из дрожжей, вы с успехом избавитесь от перхоти. Поэтому, наш вам совет: используйте наши рецепты масок для волос в домашних условиях и убедитесь в их эффективности на собственном опыте. Будьте красивы!




Источник:http: //vk.com/vkhousewife?w=wall-47890682_21938

Ларилорхен
Рубрики:  здоровье

Как сделать полимерную глину в домашних условиях

Среда, 19 Ноября 2014 г. 14:20 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

3925073_ (549x480, 41Kb)
 
Ингредиенты:
 
1 стакан (250 гр.) белого клея ПВА,
1 стакан (250 гр.) кукурузного крахмала,
1 столовая ложка вазелина,
2 столовые ложки лимонного сока,
1 столовая ложка крема для рук (нежирного и без силикона).
 
далее
Рубрики:  Рукоделие/hand made. Разное

Пирог с капустой и яйцом + рецепт пирога в мультиварке

Среда, 19 Ноября 2014 г. 14:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Капустный пирог

Ингредиенты:
- капуста белокoчанная 500 г
- яйцо 3 шт
- сметана 5 ст. л.
- майонез 3 ст. л.
- мука 6 ст. л.
- соль 1 ч. л.
- разрыхлитель теста 2 ч. л.
- укроп 1/2 пуч.
- кунжут (для посыпки)
Читать далее...
Рубрики:  Еда/Выпечка не сладкая

Сырные булочки

Среда, 19 Ноября 2014 г. 14:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


BZEGd3F2-28 (700x525, 148Kb)5MQ1eER_jTU (700x525, 177Kb)

 

250 гр. муки
0,5 стакана молока
0,5 стакана воды
4 яйца,
120 грамм любого хорошо плавящегося сыра типа тильзитер, сметанковый, сливочный
60 грамм сливочного масла,
3/4 чайной ложки соли.

Читать далее...
Рубрики:  Еда/Выпечка не сладкая

Кролик с лисичками

Среда, 19 Ноября 2014 г. 11:02 + в цитатник
кролик +с грибами


Вам понадобится : 
       • 1 тушка кролика (весом около 1,1 кг)
       • 500 гр. лисичек 
       • 4 головки репчатого лука
       • 0,5 стакана сливок (20%)
       • растительное масло
       • соль и черный молотый по вкусу
       • перец по вкусу 
       • тертый мускатный орех по вкусу
для гарнира:
       • 200 гр. капусты брокколи
       • 200 гр. цветной капусты 
       • 200 гр. моркови
       • 200 гр. зеленой стручковой фасоли
       • сок 1/2 лимона соль по вкусу

Время приготовления : 60 минут
Количество порций : 6 штук

 

Читать далее...
Рубрики:  Еда/Горячее: кролик

Рыбный суп с беконом

Среда, 19 Ноября 2014 г. 10:59 + в цитатник
Рыбный суп с беконом


Вам понадобится : 
       • 450 гр. филе морской рыбы (морской язык)
       • 4 полоски бекона
       • 100 гр. свежих грибов (вешенки)
       • 3 картофелины
       • 2 помидора
       • 2 головки лука-шалота
       • зелень петрушки и укропа для оформления
       • растительное масло
       • соль и перец по вкусу.

Время приготовления : 30 минут
Количество порций : 4 штуки

 

Читать далее...
Рубрики:  Еда/Первые блюда

Свинина на *подушке*

Среда, 19 Ноября 2014 г. 10:55 + в цитатник

dfd5301dee688bb803b008e9db07b

 
СОСТАВ.
 пара веточек розмарина,тимьяна. 1 ч. л. горчицы в зернах. 1 ст. л. меда.
 1 ст.л. соевого соуса. 2-3 зубка чеснока. 1 ст . л. устричного соуса.
 3 ст. л. соевого соуса. 2 шт. картофеля. 2 сладких перца. перец молотый.
1 помидор. 1 лук-порей. 100 гр брокколи. 800 гр свинины.
Читать далее...
Рубрики:  Еда/Горячее: мясо

телячья грудинка с фисташками

Воскресенье, 16 Ноября 2014 г. 16:38 + в цитатник

Телячья грудинка

 

Нам понадобится на 8 порций:

 * 2 кг. телячьей грудинки,

 

* 300 г картофеля,

* 300 г. овощей (сельдерей, лук-порей, помидоры,морковь),

* соль,

* 200 г белого хлеба,

* 100 г шампиньонов,

* 3 луковицы,

* 1 зубчик чеснока,

* 3 ст. ложки сливочного масла,

* 2 ст. ложки рубленой петрушки,

* 50 г очищенных   рубленых  фисташек,

* молотый черный перец,

* 60 мл сливок,

* 100г не жирного творога,

* 1 лавровый лист,

* зелень.

Читать далее...
Рубрики:  Еда/Горячее: мясо

Как делать коньяк из спирта

Суббота, 15 Ноября 2014 г. 11:28 + в цитатник
1325764290_361 (300x400, 60Kb)

Ну это понятно, что настоящего коньяка таким образом не получится.

Но домашний напиток, который будет напоминать коньяк можно приготовить.

Ну, и здесь нет тех полезных веществ, которые находятся в действительно настоящем коньяке.

Но за вкусовыми и ароматными показателями такой напиток будет напоминать настоящий оригинал. 

                Ингредиенты:

• Спирт 40-45% или качественная водка (три литра)

• Черный чай, но высшего сорта (одна ст. ложка)

• Черный перец (5 горошин)

• Лавровый лист (5 штук)

• Мелиса (одна ст. ложка)

• Кора дуба (одна ст. ложка)

 

• Сахар (3 ст. ложки)

• Ванилин (на кончике ножа)

 

Читать далее...
Рубрики:  Еда/Напитки

Капустный торт

Суббота, 15 Ноября 2014 г. 11:18 + в цитатник

 

                Для   его приготовления нам потребуются продукты:

           капуста белокочанная- 400 грамм,

          яйца куриные — 3 штуки,

           мука пшеничная — 1 стакан,

           манка — 3 столовые ложки,

           лук — 2 головки,

           зеленый лук- 1/2 пучка,

           морковь — 2 штуки,

           фарш любой, у меня свиной) -200 грамм,

           сметана — 1 стакан,

           сыр твердый- 100 грамм,

           соль, перец по вкусу, масло растительное для жарки.

 

Читать далее...
Рубрики:  Еда/Выпечка не сладкая



Процитировано 1 раз

Вегетарианские блюда

Суббота, 15 Ноября 2014 г. 11:16 + в цитатник

Яблочно - клюквенный коблер

Суббота, 15 Ноября 2014 г. 11:11 + в цитатник


Ингредиенты

Клюквенный микс
100 гр замороженной клюквы
1/3 стакана бурбона (можно заменить на коньяк)
2 столовые ложки коричневого сахара
Щепотка аниса
Щепотка ванили


Яблочный микс
3 яблока
1/2 столовой ложки лимонной цедры
1 столовая ложка лимонного сока
2 столовые ложки коричневого сахара
1/2 столовой ложки корицы
60 гр. сливочного масла

Тесто
1/4 стакана сахара
120 гр. муки
2 чайные ложки разрыхлителия
200 мл сливок
Щепотка соли


Читать далее...
Рубрики:  Еда/Десерты



Процитировано 1 раз

Мясо "по-королевски"

Суббота, 15 Ноября 2014 г. 11:07 + в цитатник

Мясо "по-королевски"

Нам потребуется:

* 6-8 кусочков филе свинины,

* 2 стручка сладкого перца,

* 2-3 помидора,

* 70 г сыра,

* 2-3 луковицы,

* 3-4 ст. ложки майонеза,

* соль, перец по вкусу.

 

Читать далее...
Рубрики:  Еда/Горячее: мясо



Процитировано 1 раз

2 блюда из фарша

Суббота, 15 Ноября 2014 г. 11:04 + в цитатник

Рецепт 1.Ароматные мясные шарики из фарша.

вкусные блюда из фарша, простые рецепты из фарша

Ароматные мясные шарики из фарша.

Нам потребуется:

  • 0,5 кг свиного фарша (или смешанного  с говяжьим )
  • 2 — 3 луковицы
  • 1 яйцо
  • лимон
  • зелень мяты
  • 2 — 3 ст.л панировочных сухарей
  • молотая паприка
  • соль, черный молотый перец
  • оливковое или другое растительное масло
Читать далее...
Рубрики:  Еда/Горячее: мясо

Сон-фу по-собачьи

Пятница, 14 Ноября 2014 г. 16:10 + в цитатник
Рубрики:  Фото

искусство сон-фу по-кошачьи

Пятница, 14 Ноября 2014 г. 16:08 + в цитатник
Рубрики:  Фото

История настоящих домов с привидениями

Пятница, 14 Ноября 2014 г. 16:06 + в цитатник

Фотограф Сеф Лавлес является настоящим экспертом в области заброшенных домов. Для поиска объектов для съемки он много путешествует, общается с людьми и находит строения, которые словно сошли с экранов хорроров. Каждый из этих домов сопровождает история, а некоторые так и вовсе вызывают одно желание — обходить их стороной и как можно дальше.

Свои фотопутешествия по заброшенным домам Сеф оформил в книгу «13: Американская история ужасов». В нее вошли детальные фотографии строений, их истории и свидетельства жителей, проживающих по соседству.

 

abandonees01 История настоящих домов с привидениями

Читать далее...
Рубрики:  Это любопытно


Поиск сообщений в maxi68
Страницы: 132 ... 98 97 [96] 95 94 ..
.. 1 Календарь