домашний сыр |

Продукты:
-1 литр молока
-1 ст.л. крупной соли
-200 мл сметаны
-3 яйца
Приготовление:
В молоко положить соль и все это закипятить.
Сметану взбить с яйцами (просто равномерно соединить) и тонкой струйкой влить в кипящее молоко. Варить, помешивая, 3-4 минуты.
Когда образуются крупные хлопья, добавить порезанный укроп мелко порезанную А затем сыр надо процедить через сито или марлю. Отжать, поставить на ночь груз и убрать в холодильник.
Можно делать с укропом, кинзой, грецкими орехами, оливками, паприкой.
|
Рыбка под маринадом |

Ингредиенты:
- Любая рыбка - 600 г
- 3 крупных морковки
- 6 луковиц
- 3-4 ст.л. томатной пасты
- соль
- специи по вкусу
- 2 ст.л. яблочного уксуса
- немного подсолнечного масла для тушения
Приготовление:
Морковь натереть /или мелко порезать/ на крупной терке, лук порезать полукольцами и все тушить до готовности. За 2-3 мин. до готовности добавляем томатную пасту, соль, специи, зелень.
Одновременно чистим и припускаем в подсоленой кипящей воде выбранную Вами рыбку, порезанную на куски. Когда рыбка почти готова, - освобождаем её от костей и делим на небольшие кусочки величиной с мизинец.
На дно кастрюльки выкладываем немного маринада и рыбку слоями, затем тушим до готовности на небольшом огне.
За 2-3 минуты до этого добавим соль, специи и уксус. Дадим настояться 4-5 часов. Удивительный вкус!
Приятного аппетита!
|
Итальянские синьоры летом вялят помидоры |
|
Стильные вещи из чайных сервизов |
Дружеское чаепитие давно уже стало доброй традицией, прекрасным способом приятно провести время с друзьями и знакомыми. Чаи распивали в древнем Китае, старой России, Англии и, не смотря на огромную популярность разнообразных кофейных напитков, по сей день мы с удовольствием продолжаем эту замечательную традицию.
На правах Рекламы Китай славится особым отношением к чаю и большим количеством сортов этого замечательного напитка. Если вы любите хороший чай, то купить шу пуэр можно на сайте интернет–магазина Астея. Здесь вы найдете большой ассортимент элитных сортов китайского чая, а так же все необходимые аксессуары для приятного чаепития.
Оригинальные чайные сервизы – важная часть ритуала чаепития, своеобразный символ домашнего тепла и уюта. Необычным образом чайные сервизы используют в своих работах креативные современные художники и дизайнеры. Совершенно неожиданно увидеть чайный сервиз в качестве настенных часов, люстры или торшера, конфетницы, подсвечника или емкости для мелочей.
|
Курорты Испании. Сарагоса |

В самом центре автономного сообщества Испании Арагон на месте пересечения трех рек расположен город Сарагоса, который имеет статус столицы этого региона. Расположение города подобрано наиболее благополучно, так как сам регион не может похвастаться прекрасными климатическими условиями: к югу от города расположены засушливые пустынные равнины, а к северу – горные хребты Пиренеи. Сам же город всегда имел достаточно большое значение, так как расположен он в точки пересечения нескольких торговых путей между крупнейшими городами Испании, от которых он удален на примерно равное расстояние.
|
Фотографии прошлого |
Каждая из этих фотографий полностью отображает эмоциональность событий той эпохи...
Настоящий Винни-Пух с настоящим Кристофером Робином. Калифорния, 1927 год.
Серия сообщений "Былое":
Часть 1 - Первым делом самолеты
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 40 - Туризм. Советский плакат
Часть 41 - Прототипы героев Дюма
Часть 42 - Фотографии прошлого
Часть 43 - Париж на снимках от Paul Almasy
Часть 44 - Уроки любви от Мата Хари
...
Часть 47 - человечество всегда было странноватым
Часть 48 - Бретонский стиль
Часть 49 - Княжна Китти Мещерская жила в роскоши
|
Народные рецепты в стихах |

Воду пей перед едой - будешь долго молодой.
Коже рук вернёт былое сок чесночный и алоэ.
Гепатиту гибель дарят корни ревеня в отваре.
Чем старее мужичок, тем важней ему лучок!
|
ПОДБОРКА ОРИГИНАЛЬНЫХ ДЖЕМПЕРОВ СПИЦАМИ |
|
Тибетская постельная гимнастика |
Данная гимнастика по своей сути является лечебной и поэтому должна начинаться с вечера, с момента отхода ко сну.
Необходимо лечь на спину, ноги вытянуть, руки положить свободно вдоль туловища, голову положить на маленькую подушку или вообще без нее.
|
Голубь из пластиковых бутылок - ПОДРОБНЫЙ МК |


Приветствую Вас, мой дорогой гость!
Приятно познакомиться - я, Королевский голубь!
Символ мира, любви и доверия! Со мной, люди, связывают все самое лучшее: надежды на мир и согласие, приятные известия и, конечно же, любовь. Ведь неслучайно влюбленные всех стран без слов понимают, что означают два сидящих рядом голубка.
Белый цвет всегда означал чистоту, невинность помыслов и желаний, радость жизни, искренность слов, непорочность души.
|
Карандашный рисунок из фотографии - экшен Фотошоп |
Карандашный рисунок из фотографии - замечательный экшен Фотошоп. От производителя "“Action Pro Sketching and Painting”происходит удивительное,реалистичное преобразование Вашего фото в в художественный рисунок от руки. Никаких навыков не требуется - всего 1клик.

Карандашный рисунок из фотографии - замечательный экшен Фотошоп
Photoshop ABR | Photoshop PAT | Photoshop ATN | + tutorial | 12.23 Mb
Серия сообщений "Фотошоп":
Часть 1 - Уроки фопошопа
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 19 - Создаем сюрреалистическую картину в стиле Дали
Часть 20 - Коллаж "Душа голубя"
Часть 21 - Карандашный рисунок из фотографии - экшен Фотошоп
Часть 22 - Без заголовка
Часть 23 - Рисуем замороженную воду во всех её формах
Часть 24 - Создание реалистичного разбитого яйца с нуля
Часть 25 - Digital Art. Joe Diamond
|
|
Цитата сообщения elfochka07
котлеты по-еврейски из куриного фарша |
Цитата |
|
Комментарии (0) |
БЕРЕТЫ |
|
Низкорослые хвойные |
|
ВЯЛЕНЫЕ ТОМАТЫ С ЧЕСНОЧКОМ И ПРОВАНСКИМИ ТРАВАМИ |
Обожаю вяленые помидоры. Причем не могу даже сказать, что мне нравится больше - сами помидорки или ароматное, безумно вкусное масло, которым они залиты.
![]()
|
ДЕКОРАТИВНАЯ БУТЫЛКА |
Вероятно, каждая хозяйка задумывалась: как же можно украсить кухню, привнести особую изюминку/перчинку в интерьер. К, примеру, для кухни наиболее актуально украшение полок оригинальными декоративными бутылками. Бутылки наполняются всевозможными ингредиентами … об этом подробнее далее…

Ингредиенты, и впрямь, могут быть самыми разнообразными: это и цветная соль, яркие овощи и фрукты, макаронные изделия, специи, кофе, даже цветы.


Безусловно, такие декоративные бутылки можно приобрести и в магазинах подарков, но куда приятнее сделать такой шедевр своими руками. Тем более это займет не так уж и много времени, трудозатрат. И вы насладитесь творческим процессом.
|
ТОРТ "ОРАНЖЕВОЕ НАСТРОЕНИЕ" |
|
Народные средства от тли |

Самый известный приём использование жидкого мыла с водой, этим раствором обрабатывают поражённые растения.
|
Готовим розы к зиме |

Повлиять на погоду мы не можем, но максимально подготовить розы к предстоящим зимним испытаниям в наших силах. Существуют достаточно простые агротехнические приемы, благодаря которым побеги роз лучше вызревают.
Как известно, азот способствует образованию вегетативной массы и затягивает период роста. Поэтому со второй половины лета подкормки азотными удобрениями исключают. В августе и ранней осенью розы подкармливают только калийно-фосфорными удобрениями, которые приостанавливают рост, способствуют вызреванию древесины и повышают устойчивость растений к холоду.
|
КАК УБРАТЬ ОТЛОЖЕНИЯ СОЛЕЙ НА ШЕЕ |
|
Бенуа Курти |
Бенуа Курти (Benoit Courti) живет и работает в Париже. Профессиональной фотосъемкой он занялся всего три года назад и большую часть его работ составляют именно черно-белые снимки. Оригинальные снимки французского фотографа Бенуа Курти еще раз подтверждают тот факт, что черно–белая фотография остается актуальной темой в современном фотоискусстве.
|
Декупаж: Приклеиваем салфетку методом файлика |
Как приклеить салфетку без складок методом файлика? Почему с первого раза не всегда получается? На что обратить внимание при приклеивании салфеток методом файлика? Как еще можно использовать файлик в декупаже: способ перенесения любой тонкой бумаги.
|
Многообразие акриловых контуров |
В принципе контурный гель это не новый состав или новая формула – это новая упаковка для акрилового моделирующего геля. Сочетание такой уже полюбившейся удобной расфасовки как туба с дозатором с интересным материалом открывает новые возможности в декорировании, сохраняя при этом все свойства моделирующих гелей.

Палитра состоит из 5 цветов: зеленый, синий, розовый, золотистый и фиолетовый. Стоит уточнить, что при высыхании гель становится менее белесым и приобретает более насыщенный оттенок, оставаясь при этом в рамках перламутра. Также существует прозрачный гель. Он выглядит молочно-голубоватым, но после высыхания полностью оправдывает свое название.

Контурный гель используется также, как и обычные акриловые контуры. Вы сможете нанести надпись или ровными, аккуратными линиями, создать ажурный орнамент или накидать хаотичную сетку. Дозатор, консистенция и минимальная усадка контурного геля, дает возможность создавать «жемчужины». Наносить их очень просто - держим тубу вертикально и выдавливаем гель до тех пор, пока не достигнем нужного размера шарика.

Стоит отметить что диаметр сопла можно регулировать обрезав часть носика, это позволит изменять высоту и толщину рельефа, а так же размер «жемчужин» в зависимости от поставленных творческих задач. Так же вы можете наносить состав, просто открутив насадку, в результате получится отличный перламутровый узор с высоким рельефом.
Прозрачный гель позволяет создавать объемные элементы на уже нанесенных рисунках, текстуру под красочный слой на разных предметах и 3D моделирование.
Вторая новинка от компании «Таир» — глиттеры. Это акриловый контур с блёстками.
Контуры расфасованы в уже хорошо знакомые алюминиевые тубы с дозатором по 20 мл, готовы к творческому использованию, как только пробивается металлическая перепонка между тюбиком и насадкой.

|
Роспись темперой в стиле «двойной мазок» |
Темпера – одна из древнейших красок на земле.
Ее история насчитывает более 3 тысяч лет. Гробницы фараонов, дворцы римский императоров, русская иконопись, современная монументальная живопись, вот примеры применения этой краски. Как правило, она состояла из сухих натуральных пигменты смешанных с куриным желтком, медом или соком растений. Каждый художник знал свой секрет составления темперных красок, который строго хранил в тайне. И стоило из-за чего. Темперная живопись прекрасно сохранялась веками, а цветовые сочетания не подвергались разрушению временем как, например, масляная живопись. При высыхании темперные краски слегка меняют цвет и получается бархатисто-матовая поверхность, к тому же водостойкая.
Еще один секрет темперы: одна дает широкие, совершенно ровные, непрозрачные бархатистые поверхности, отчего ее можно использовать как грунт-фон, а ее укрывистость (густота краски) позволяет применять ее в сложных видах росписи, где один слой следует за другим. Сейчас это тонкое дело, составление красок, можно доверить настоящим профессионалам и предаться чистому творчеству, например росписи в стиле «двойной мазок».
А вот история этой техники сравнительно молодая, всего 250 лет. Родилась она в ХIII веке на Демидовских заводах в городке Нижний Тагил. Отсюда и название: тагильская роспись или маховое письмо. Природа северного Урала вдохновила мастеров на создание удивительных растительных сюжетов, утонченную вязь орнамента, богатство красок. За один прием на кисть бралось несколько цветов, а объемность изображения получалась от различных поворотов кисти. Произведение создавалось за один прием, можно сказать на «одном дыхании». Именно за мастерство ценили уральских мастеров и в России и во всем мире. Поэтому именно темперой мы решили сделать роспись по дереву в стиле «двойной мазок».
Итак, для работы нам понадобятся:
|
Как приготовить торт Крокембуш |

Интересный и красивый торт, он подойдет для любого торжества.
Крокембуш (фр. Croquembouche) - традиционный французский десерт, представляющий собой горку маленьких заварных пирожных с кремом, скрепленных карамелью (в некоторых вариантах шоколадом). Дословно название десерта можно перевести как “хрустящий во рту” - хруст обеспечивает та самая карамель, которой скрепляются пирожные.
|
Плетем коврик из ненужных вещей |
|
РЕЦЕПТЫ СТАРИННЫХ ЛЕЧЕБНЫХ БАЛЬЗАМОВ |
Сделать домашний бальзам, конечно, сложнее, чем пойти в аптеку или магазин и купить там напиток промышленного производства.К Однако при желании и строгом соблюдении рецепта изготовления приготовить лечебный бальзам можно и в домашних условиях. Для этого измельченное сырье следует смешать, поместить в стеклянную емкость, залить спиртом (в соотношении 1: 10, 1: 7 или 1: 5) или водкой (в соотношении 1: 5 или 1: 3). Емкость закрыть крышкой и оставить в темном прохладном месте. Через 20–60 дней жидкость слить, сырье залить небольшим количеством спирта или водки, перемешать, отжать.

Бальзам процедить через несколько слоев марли или капрона, добавить указанные в рецепте сиропы (в соотношении 1: 1), настаивать в течение 2–3 дней в темном прохладном месте, затем процедить и перелить в стеклянные бутылки. Все бальзамы употребляются в малой дозировке. Их можно применять как в чистом виде, так и в качестве добавки в чай, кофе или минеральную воду.
|
Ажурные Объемные Рыбы (лепка). Мастер Класс |
|
Переделки: мебельные идеи |
Обновить старую мебель всегда приятно. И вдвойне приятно, когда понимаешь, что испортить то, что есть, просто невозможно. Плюс к тому, если не понравится можно снова перекрасить, например. Или сделать декупаж. Почему-то больше всего люди любят переделывать комоды. У меня комода нет и мечта отыскать таковой стновится навязчивой. И всё потому, что переделать чего-нибудь очень хочется. А комод - предмет достаточно небольшой и вариантов его переделок - множество. Если вы - счастливая обладательница бабушкиного комодика, знайте, я вам завидую!
Тут роспись. И, видите, обычному угловатому комоду придан вид выбражулистой мебели

Ещё очень вдохновляющая идея - сделать из комода диванчик с высокой спинкой. У меня выбрался чёрный цвет, но можно делать любого подходящего к интерьеру.

Как делать, понятно: убрать ящики, обить стенки комода (если необходимо) деревянными плашками, укрепить место для сидения крепкой доской и сшить объёмную подушку-сидение
|
дачное:постсезонное |
Вот так всегда лучшие идеи находятся после того как... Главное, сохранить и запомнить. Потому что новое ЛЕТО наступит. Скоро
Если на даче завалялось несколько кирпичей, сделайте из них простую, но красивую кормушку для птиц: и хозяевам красиво, и птицам - радостно

|
Цитата сообщения Шрек_Лесной
Лучший рецепт холодного фарфора |
Цитата |
Встретился ещё один рецепт холодного фарфора. Говорят, что он очень хороший. В лепке ведёт себя превосходно. Думаю, тем кто занимается лепкой, можно попробовать его и сделать свои выводы. Может это, действительно, и будет для Вас лучший рецепт холодного фарфора. Готовится он из всех доступных и простых ингредиентов. Попробуйте! Да, ещё парочку советов по окраске готовых изделий из холодного фарфора..
- Смажьте руки кремом перед работой с холодным фарфором, чтобы масса сильно не липла к рукам.
Холодный фарфор идеально подходит для лепки цветов (в отличие от пластики и соленого теста)
Для более реалистичного цвета цветов кисточкой нанесите сухую пищевую краску, затем подержите над паром от чайника. Фарфор впитает в себя краситель. Наносить его необходимо после того, как цветок уже застыл.
Также окрашивать цветы можно и жидкими пищевыми красителями, но недостаток такого способа в том, что цветок получается слишком яркий и нереалистичный. Акриловые краски можно использовать для более глубокого цвета

|
Комментарии (0) |
кабачковый рулет с начинкой |
Отличный рецепт и отличное, да и очень вкусное блюдо! Нежный кабачковый рулет с начинкой прост в приготовлении и готовится очень быстро. С кабачками сейчас проблем нет, так что готовить такое блюдо можно круглый год. Попробуйте! Вам обязательно оно понравится.

Полезные заметки
Если вы обладатель iPhone и iPad, то Вам обязательно будет интересно узнать, что же такое разработка приложений для iphone и как разработчикам получается сделать качественные и нужные приложения. Будьте в курсе всех событий первыми!

|
Перепелиные ножки из теста и фарша |
Оригинально! Надо же какая идея! Перепелиные ножки из теста и фарша, действительно, очень похожи на ножки. Готовятся очень легко и просто. Желающие повторить такие шедевры- присоединяйтесь!

|
Рыба в панировке из сухого картофельного пюре |
Открыла для себя новую панировку. Делала частенько рыбу просто в натёртом картофеле. Очень вкусно, а тут ещё проще - рыба в панировке из сухого картофельного пюре. Покупаете в баночках сухое картофельное пюре / которое заваривается кипятком/ обмакиваете и обжариваете. Вкус очень оригинальный. Попробуйте!

|
Вареники из заварного теста |
Из такого заварного теста можно приготовить практически любые вареники и с любой начинкой. Тесто получается прекрасным. С ним очень хорошо работать. К рукам не липнет и в воде не разваривается. Знакомьтесь с рецептом.

|
Дед Мороз и Снегурочка |
Вот уж время летит! Не успеешь оглянуться и Новый год у порога. Начнём собирать лучшие поделки к Новому году. Эти поделки Дед Мороз и Снегурочка, главные герои Нового года, делаются из бумаги. Такие поделки можно сделать и с детками. Им понравится такое занятие. Знакомьтесь со схемами и добавляйте их в свои закладки. Они на будущее многим пригодятся.


|
Паштеты |
Знакомьтесь с подборкой наивкуснейших паштетов. Вы получите домашний продукт высокого качества. Это очень вкусно ! Рецепты все с доступными ингредиентами.

Полезные заметки
Вы ищите себе автомобиль не дорогой, но комфортный? Тогда можете посмотреть это предложение и возможно Вы захотите купить киа . Приобретая автомобиль у компании "АВТОМОТОР", Ваше авто будет обслуживаться этой компанией и поможет в любой ситуации на дорогах с наименьшими затратами.
![]()
|
из этого теста у Вас всегда будут удачные пирожки |
Да, из этого теста у Вас всегда будут удачные пирожки.Это уже проверено и многими. Тесто всегда получается удачным. Рецепт совершенно простой. Ну и что, что оно будет стоять 3 часа, зато результат какой, да и Вы дела свои можете другие сделать.

|
Маринад для красной рыбы |
Всё очень просто! Если Вы хотите получить очень вкусную, приготовленную в домашних условиях, красную рыбу, то воспользуйтесь этим рецептом. Маринад для красной рыбы, готовится из самых простых ингредиентов. Получается очень вкусно! Знакомьтесь с рецептом.

|
Бисквитные маффины с овощной начинкой и курицей |
Бисквитные маффины с овощной начинкой и курицей, готовятся из классического бисквита, но сахар не добавляется, а только соль. Получается очень вкусная и пышная выпечка, которая сможет отлично подойти и к праздничному столу.

|
розы из креповой бумаги |
Такие красивые розы из креповой бумаги сделать не сложно. Посмотрите на этот небольшой мастер класс. Тут по моему всё понятно будет и без описания.

|
Вареники. Быстрый способ лепки |
Ингредиенты:
Для теста:
- 1 стакан горячей воды
- 2 ст. л. жирной сметаны
- 1 ст. л. сливочного масла
- 0,5 ч. л. соли
- 2,5 стакана муки.
|
ГЕРМАНИЯ. Боннские бродилки. Часть вторая |
|
СТАРИННЫЕ СТЕКЛЯННЫЕ ВАЗЫ |
|
Ромовый пирог: рецепт и пошаговая фотоинструкция |
«Изюминка» пирога состоит в том, что в нём нет муки, а вместо нее в рецепте используются крошки от белого хлеба.
Ведь сколько крошек остаётся каждый день после нарезки буханок, батонов, багетов! Их просто надо подсушить, накопить нужное количество и испечь вкусный пирог.
|
Курица на соли в духовке от Джейми |
Джейми предлагает приготовить вкусное блюдо для своих друзей… И это будет курица на соли в духовке — самая вкусная курица в мире!
Продукты
Курица 1,2-1,5 кг
Соль — крупная морская соль (около 2 кг)
Семена укропа (горсть)
Вода морская или обычная или пара яиц
*** Опционно — ароматные травы сухие
Травы свежие
Оливковое масло
Цедра 1 лимона
Картофель в мундире
Сливочное масло
Сметана
Рукола
Хрен (можно свежий или же из баночки)
|
Рецепт кабачкового торта с фото |

Предлагаю сделать закусочный кабачковый торт по моему рецепту. Готовится он довольно просто, а на вкус - просто объедение! Кстати, если не знаете, что делать с большим урожаем кабачков — парочку здесь точно можно применить!
Необходимо:
2 средних кабачка,
2 яйца,
1 почти полный стакан муки,
2 зубчика чеснока,
4 помидорки,
майонез,
зелень (петрушка, укроп).
|
Быстрая квашеная капуста |

Состав продуктов:

|
Приготовление розочек из колбасы и сыра |
Любое блюдо, украшенное зеленью или букетом из колбасы и сыра, буде выглядеть аппетитнее и удивительнее.
- На одну розочку уходит 9 кружочков колбасы диаметром 4,5 сантиметров. Сложить первые 3 лепестка не составит особого труда, после чего скрепляются зубочисткой (на фото показано пошаговое оформление, в котором по очереди закрепляются лепестки).
|
Квиллинг при помощи расчески |
Предлагаю Вашему вниманию мастер- класс и видео-мастер классы Анастасии Wahalatantiri по квиллингу, как работать при помощи расчески.
Это ее великолепные работы.


Серия сообщений "Квиллинг":
Часть 1 - Основы квиллинга
Часть 2 - Видео уроки по квиллингу и учебник от Инны
...
Часть 18 - Простой инструмент для квиллинга делаем сами
Часть 19 - Квиллинг Neli
Часть 20 - Квиллинг при помощи расчески
|
|