-Рубрики

 -Я - фотограф

Замечательные фото vaggelisf

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в maxi68

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 28.09.2010
Записей: 6580
Комментариев: 348
Написано: 7004





Картофель "Тартифлет"

Пятница, 20 Ноября 2015 г. 10:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Смолька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Танцы от плиты и до компа !!

075 (700x525, 352Kb)

077 (700x525, 371Kb)

Тартифлет (фр. Tartiflette) - одно из самых знаменитых блюд Верхней Савойи, департамента на востоке Франции. Тартифлет - типичное блюдо провинциальной савойской кухни, но сейчас оно популярно и в модных ресторанах. Картофель, лук, бекон, белое вино и сыр всегда были под рукой в любом французском доме, поэтому это блюдо и приобрело такую популярность. Есть мнение, что названием своим тартифлет обязан слову «тартюф». Так во всей Европе, и в частности в Савойе, называли картофель. Тартифлет – не просто, как некоторые полагают, картофельная запеканка. Полумягкий сыр, бекон, лук, сметана, ароматные травы и обязательно белое вино делают блюдо необычайно вкусным и запоминающимся.

Читать далее...
Рубрики:  Еда/Горячее: овощи и грибы

Торт Ируся

Четверг, 19 Ноября 2015 г. 17:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Divia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ну что же, обещала я рецепт тортика, который пекла на День рождения - и выполняю обещанное. Назвала я его торт Ируся, а все потому, что впервые попробовала его у своей любимой подруженьки. Что интересно, несмотря на разные вкусовые предпочтения, ведь кто-то любит более сладкую выпечку, кто-то менее, кто-то предпочитает бисквиты, кто-то другие виды теста, - этот тортик нравится абсолютно всем без исключения. В нем есть и нежность, и сладость, и свежесть. Да и готовится несложно.

1447942121_Tort_Irusya1 (700x697, 741Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Еда/Торты и печенья

Клумба у пруда

Четверг, 19 Ноября 2015 г. 15:38 + в цитатник

 

fiow_02_1.jpg

Рис. 5

1 - ива козья, сорт Кильмарнок; 
2 - калина красная, сорт Нанум; 
3 - люпин гибридный; 
4 - флокс метельчатый сортов Луи Пастер (темно-розовый) и Африка (пурпурный); 
5 - астильба японская, сорт Кёльн; 
6 - астра альпийская, сорт Голиаф (светло-фиолетовые соцветия); 
7 - гвоздика перистая, сорт Дездемона; 
8 - очиток видный, сорт Матрона; 
9 - гейхера кроваво-красная, сорт Кан Кан; 
10- маргаритка многолетняя, сорт Дункельрот; 
11 -дицентра великолепная, или "разбитое сердце"; 
12 - монарда двойчатая, сорт Адам

 

Рубрики:  Сад/Ланшафт

СЕКРЕТЫ ЧЕРЕНКОВ, КАКУЮ ПОЛЬЗУ НЕСУТ ОТХОДЫ....

Четверг, 19 Ноября 2015 г. 13:27 + в цитатник

 



1. В непрозрачной посуде корешки образуются гораздо лучше, чем в прозрачной.
2. Воду при испарении лучше не менять, а доливать.
3. Если воды слишком много, в нижней части банки мало кислорода, черенки могут загнить.
4. Важно количество черенков. Жимолость, например, не даст корни, если в 200 мл воды будет находиться более трех веточек.
5. Частенько для черенкования берут очень длинные побеги. Замечено, что чем ниже расположен отрезок стебля, из которого взят черенок, тем лучше он укореняется. Это относится, в частности, к розам.
6. Гораздо лучше укореняются черенки с боковых веток, не очень сильно растущих.
7. Чем старше растение, с которого срезают черенки, тем хуже они укореняются.
8. Если у черенков нет листьев, корни легче образуются в темноте, а при наличии хотя бы небольшого листика или даже его части для укоренения необходим свет.
9.Подкормки. Чтобы повысить выживаемость и укрепить молодые растения, перед высадкой черенков в грунт (за 36-48 часов) в емкость с водой можно добавить биостимулятор роста (Эпин, Гетероауксин, Корневин и др.).

Как сохранить черенок :

Черенки  – хороший материал как для прививки кустов, так и для выращивания из них саженцев. В любом случае черенки, заготовленные при осенней обрезке, надо сохранить до весны.

Небольшое количество черенков, для собственных нужд: весенних прививок или выращивания зелёных саженцев, можно хранить в бытовом холодильнике. В средней части холодильника располагаете полки таким образом, чтобы между ними было минимальное расстояние (около 10 см) – получаете нишу для хранения. Черенки обёртываете марлей или тонкой тканью, слегка увлажнённой тем же раствором купороса, каким обрабатывалась лоза, помещаете в полиэтиленовый пакет и кладёте в холодильник. Раз в месяц проверяете. При подсыхании увлажняете, при появлении плесени – протираете раствором купороса.
Читать далее...
Рубрики:  Сад/Удобрения, почва, обработка

Бискотти с орехами

Четверг, 19 Ноября 2015 г. 13:17 + в цитатник

 



Бискотти — вкуснейшие сухарики, больше похожие на печенье. Родом из Италии, эти печенья хорошо приживаются на любой кухне вне зависимости от её месторасположения. Хотя нет! Не приживаются - их слишком быстро съедают..!

Ингредиенты:

Фундук — 200 г
Миндаль — 80 г 
Молотый мускатный орех — ½ ч. л.
Молотая корица —1 ч. л.
Сливочное масло (комнатной температуры) — 110 г
Яйцо — 3 шт.
Сахар — 160 г
Мука — 350 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.

Выход — 1-1,2 кг/примерно 5-6 порций
Калорийность на 100 г — 421 ккал
Читать далее...
Рубрики:  Еда/Торты и печенья

КАКИЕ ЦВЕТЫ МОЖНО СЕЯТЬ ПОД ЗИМУ

Четверг, 19 Ноября 2015 г. 13:13 + в цитатник

 



Цветы посаженные под зиму будут отличаться хорошим ростом, устойчивостью к болезням и погодным условиям. 
Так же, посеяв семена под зиму вы освобождаете себе время весной. А его как раз тогда и не хватает.

Цветы, которые можно посадить осенью:
● Однолетники: бархатцы; василек; резеду; космею; настурцию; амарант; дельфиниум; маттиола. Мак, адонис летний, алиссум морской, астра китайская, гвоздика китайская, годеция крупноцветковая. Иберис горький и зонтичный, календула лекарственная, кларкия ноготковая, лаватера трехмесячная. Лобулярия морская, львиный зев, малькольмия приморская, маттиола двурогая, резеда душистая, флокс Друммонда, хризантема.
● Двулетники: маргаритку; незабудку; турецкую гвоздику; виолу.
● Многолетники: колокольчик; примула; гвоздика; астра; прострел; аквилегия. Лаванда, аконит, арабис альпийский, бузульник, гайлардия, гейхера, гипсофила, дельфиниум, дицентра. Люпин, мак восточный, мелколепестник, молочай, поповник, рудбекия.
Рубрики:  Сад/Цветы

Как разделить жесткий диск на разделы

Четверг, 19 Ноября 2015 г. 13:12 + в цитатник
Рубрики:  комп

Схема цветника для искусственного водоема

Четверг, 19 Ноября 2015 г. 13:03 + в цитатник

 



Цветник из растений, цветущих в мае выполнен в модном природном стиле, поэтому не требует больших усилий в уходе, все растения прекрасно сочетаются по своим требованиям к почве и влаге.

1. Калужница болотная (Caltha palustris) на фото внизу — многолетнее корневидное растение из семейства лютиковые. Цветки в форме чашечки распускаются в первой половине мая и привлекают внимание венчиком из глянцевых желто-золотистых лепестков. После цветения отрастает розетка гладких, округлых листьев с сердцевидным основанием. Растение влаголюбиво, его часто можно встретить у берегов водоемов в средней полосе России, переносит погружение под воду. Предочитает солнечное место. В культуре известны форма «Plena» с махровыми цветками и «Alba» с кремово-белыми.

2. Примула мелкозубчатая (Primula denticulata) как все примулы предпочитает затененные участки, или участки, затененные в полуденные часы. Это может быть полог плодовых или других лиственных деревьев, или цветник возле искусственного водоема, освещенный солнцем только в утренние часы, расположенный с восточной стороны дома. Вообще, водный режим почвы для примул он особенно актуален. В природе примулы растут на влажных почвах, часто возле снежников, вдоль горных потоков или рек. Поэтому и в цветниках они не должны испытывать недостатка во влаге, однако почва не должна быть и сырой. Большинство видов не любят застоя воды.

3. Хоста ланцетолистная (Hosta lancifolia)

4. Кувшинка белая (Nimphaea alba)

5. Очиток едкий (Sedum acre)

6. Примула японская (primula japonica)

7. Ирис сибирский (Iris sibirica)

8. Ирис болотный (Iris pseudoacorus)

9. Хоста вздутая (Hosta ventricosa)

10. Лилейник гибридный (Hemerocallis x hybrida)

11. Копытень европейский (asarum europaeum)

Примула японская и хосты цветут в июне-июле. У примулы японской цветонос достигает высоты до 50 см, а число ярусов на цветоносе может достигать пяти. Розетка крупных продолговато-ланцетных, опушенных листьев под снеговым укрытием сохраняется зеленой всю зиму. В природе примула японская распространена на Курильских островах и в Японии, предпочитает влажные местообитания в полутени.
Рубрики:  Сад/Ланшафт

Спицы.Пуловер синего цвета

Четверг, 19 Ноября 2015 г. 12:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Lenatt [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Рукоделие/Вязание

Юбки в стиле Бохо

Четверг, 19 Ноября 2015 г. 11:03 + в цитатник
Это цитата сообщения koko_shik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Рукоделие/Шитье

МК: КЛЕЙ, КОТОРЫЙ СКЛЕИТ ВСЁ

Четверг, 19 Ноября 2015 г. 11:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Галина_Бикмуллина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

Изображение - savepic.su — сервис хранения изображений
http://sdelaisam.mirtesen.ru/blog/43418892724/


Такой клей склеит практически всё: металл, дерево и фарфор.

Возьмите обрезки от старого линолеума (без основы).

Мелко раскрошите, пересыпьте в банку и залейте ацетоном, так чтобы кусочки погрузились полностью в растворителе.

Плотно закройте крышкой. Через сутки Ваш клей готов и можно его применять по назначению!

А вот в сочетании с порошковым мелом этот клей можно использовать как шпаклевку ( 1 часть клея - 2 части мела).

Если Вы смешаете клей и мел в равных пропорциях, то получится раствор для укладки кафельной плитки.

Источник

Опубликовала RedFox , 16.11.2015
Рубрики:  Советы

Baileys дома

Четверг, 19 Ноября 2015 г. 10:54 + в цитатник
Это цитата сообщения justvitek [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ингредиенты:
водки 180 г
банка сгущенки 400 г
2 пачки "Чудо шоколадное молоко"
ванилин на кончике ножа или пакетик ванильного сахара
кофе 2 ч.л.

Приготовление:
1. Все смешиваем в блендере и даем постоять ну хотя бы 30 минут, лучше пару часиков!
2. Наслаждаемся и балуем подруг и себя любимую!
Если сгущёнка слишком жидкая добавьте чуток крахмала, чтобы вообще не отличить от оригинала по консистенции!

4208855_Nu3znHmlxpA (604x603, 52Kb)

Рубрики:  Еда/Напитки

ПИНЕТКИ СПИЦАМИ

Четверг, 19 Ноября 2015 г. 10:52 + в цитатник
Это цитата сообщения КЕЙТАС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

bfv-pOklqEs

 
 

Вам понадобятся:
— нитки: 50г/150м (два цвета – белый и сиреневый)
— спицы №3
— игла
— 2 розочки для украшения

Размер можно изменить, если взять ниточки потолще, или вязать в две нити, или спицами на размер потолще и вязать по этому же описанию.

Читать далее...
Рубрики:  Рукоделие/Вязание

Дачное

Среда, 18 Ноября 2015 г. 12:32 + в цитатник

 

Закрытая терраса.
Альпинарий
Прудик
Рубрики:  Сад/Ланшафт



Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

25 кафе со средним счетом 200 рублей

Среда, 18 Ноября 2015 г. 11:13 + в цитатник

 


Места без пафоса, но с сытными порциями и приятными ценами существуют в разных районах города. В том числе и Центральном. Берите на заметку:

1. Кафе «Манту Хона»
Сытная самса и великолепные манты: не смотря на цены, в этом кафе действительно вкусно кормят. Небольшое меню включает всего 15 пунктов, а цены радуют глаз: манты (4 штуки) – 100 рублей, лимонод – 30 рублей.
Средний счет: 200 рублей
Время работы: ежедневно, с 09.00 до 21.00
Место: Московский проспект, дом 12 (во дворе)

2. Кафе «На всех парах» на Петроградке
Как понятно из названия, еду здесь готовят в пароварке. Может быть у места не слишком презентабельный интерьер, но еда это компенсирует. В меню вы найдете: салат цезарь с курицей или лососем, греческий, из паровой говядины, лёгкий с лососем, витаминный, авокадо с креветками стоимостью от 130 до 240 рублей. Из горячего – рыба (лосось, судак), манты, мясные рулеты, котлеты, а также стейки, к которым можно дополнительно заказать соусы: клюквенный, шпинатный, грибной, из белого вина.
Средний счет: 150 – 300 руб.
Время работы: ежедневно, с 10.00 до 22.00
Адрес: Большой пр. ПС, д. 1
Читать далее...
Рубрики:  Мир вокруг

Из шпагата своими руками

Воскресенье, 15 Ноября 2015 г. 15:23 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Рукоделие/hand made. Разное

Структурная паста своими руками

Воскресенье, 15 Ноября 2015 г. 15:11 + в цитатник
Это цитата сообщения murka7 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

yVkzoiPylCg (400x350, 55Kb)

1. Шпатлевка (универсальная акриловая для внутренних работ) + клей ПВА. Соотношение примерно 1 столовая ложка шпатлевки на 1 чайную ложку ПВА. Пропорцию можно менять в ту или иную сторону в зависимости от того, насколько густая или жидкая паста вам нужна. Смесь получается очень эластичной и тягучей, хорошо наносится шприцом или узким носиком тюбика. В закрытой таре хранится около двух недель, дальше постепенно засыхает. Водой лучше не разводить, появляются комки, которые могут испортить работу. Поэтому лучше готовить небольшое количество пасты каждый раз перед декорированием и не оставлять про запас.

Читать далее...
Рубрики:  Рукоделие/hand made. Разное

Клюквенно-апельсиновый соус

Воскресенье, 15 Ноября 2015 г. 14:43 + в цитатник
Ингредиенты:

Апельсины — 2 шт.
Сахар — 220 г
Лимонный сок — 2 ст. л.
Имбирь (кусок, очищенный и порезанный на тонкие полоски) — 2,5 см 
Клюква (свежая или замороженная) — 350 г
Белый перец — 1/2 ст. л. 
Читать далее...
Рубрики:  Еда/Соусы

Мясной рулет с сыром и зеленью (английская кухня)

Воскресенье, 15 Ноября 2015 г. 14:41 + в цитатник
Мясной рулет с сыром и зеленью – рецепт приготовления блюда британской кухни, сыр для рулета можно брать тот, который вы любите, можно даже плавленый.

Ингредиенты:

Свинина – 2 кг
Сыр твердый – 200 г
Петрушка – 1 пучок
Масло растительное – 2 ст. л.
Перец черный молотый
Соль
Читать далее...
Рубрики:  Еда/Горячее: мясо

Обалденно вкусное французское блюдо - Тартифлет

Воскресенье, 15 Ноября 2015 г. 14:39 + в цитатник


Ингредиенты:

Картофель — 2 шт.
Сливочное масло — 3 ст. л.
Бекон — 250 г
Лук — 1 шт. 
Сухое белое вино — полчашки
Реблошон (Камамбер) — 1 круг сыра
Перчик чили — 1 шт.
Соль, перец — по вкусу 
Читать далее...
Рубрики:  Еда/Горячее: овощи и грибы
Еда/Закуски

7 магических мест Петербурга

Воскресенье, 15 Ноября 2015 г. 14:03 + в цитатник
 
1. Александровская колонна
Одним из городских мест силы считается Александровская колонна, которая возвышается над Дворцовой площадью. Многим знакомо предание, что Александрийский столп, украшенный масонскими знаками наделен некой волшебной силой. Попробуйте обойти колонну по часовой стрелке три раза, мысленно рисуя картинку желаемого. Испытавшие уверяют, что стоит очень сильно захотеть и желание сбудется.
Читать далее...
Рубрики:  Мир вокруг

Самая вкусная морковь по-корейски

Воскресенье, 15 Ноября 2015 г. 13:58 + в цитатник

Ингредиенты:

Сахар — 3 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Молотый кориандр — 1 ст. л. 
Уксус — 2 ст. л.
Молотый черный перец — 0,5 ч. л. 
Молотый красный перец — 1 щепотка 
Чеснок — 5 зубчиков
Растительное масло — 100–150 г
Читать далее...
Рубрики:  Еда/Закуски



Процитировано 1 раз

Суфле из сыра по-французски

Воскресенье, 15 Ноября 2015 г. 13:55 + в цитатник
Ингредиенты:

Яйца – 4 шт.
Сыр (чеддер/дор блю /козий) – 100 г
Молоко – 300 мл
Сливочное масло – 50 г
Панировочные сухари – 25 г
Мука — 50 г
Горчица — 1 ч. л.
Читать далее...
Рубрики:  Еда/Выпечка не сладкая

Рулет банкетный

Воскресенье, 15 Ноября 2015 г. 12:27 + в цитатник

Ингредиенты:

Говядина - 1 кг
Лук репчатый - 1 шт
Вино белое сухое - 100 мл
Сок томатный - 400 мл
Чеснок - 2 зубчика
Яйцо - 2 шт
Сыр - 200 г
Панировочные сухари белого хлеба - 3 ст. ложки
Орегано сушеный - 1/2 ч. ложки
Базилик сушеный - 1/2 ч. ложки
Петрушка сушеная - 1/2 ч. ложки
Перец черный молотый - 1/2 ч. ложки
Соль - 1/2 ч. ложки
Читать далее...
Рубрики:  Еда/Закуски
Еда/Горячее: мясо

20 мест для сладкоежек в Петербурге

Воскресенье, 15 Ноября 2015 г. 12:26 + в цитатник

1. «Буше»
Одна из лучших сетей пекарен в нашем городе. Любителей сладостей порадуют булочками и сдобой, пышными круассанами и свежим хлебом. В арсенале имеются свежие пирожные и торты в комбинации с различными коктейлями и ароматным кофе. 
Место: ул.Разъезжая, 13; ул. Восстания, 10; ул.Малая Морская, 7; Новаторов, 11/2; г. Пушкин, ул. Московская, 25; ул. Школьная, 41, лит. А; Гражданский пр., 41; Средний пр. В.О., 33; ул. Звездная, 1 

 
2. Candies
Сладкое заведение от сети Сoffee Room. Здесь представлена обширная коллекция разнообразных сладостей и выпечки. Сладости здесь делают вручную, именно поэтому десерты просто восхитительны. Конечно, под крышей кондитерской можно попробовать и сытные блюда. В меню заведения можно найти несколько крем-супов, стейки, пасты, бургеры. Важно, что карамельный попкорн в шоколаде, холодные чизкейки из сезонных фруктов, фирменные пироги, печенье и конфеты готовятся здесь без добавления красителей, консервантов и замороженных фруктов. 
Место: Гороховая, 11 

3. «Венеция»
Первая настоящая джелатерия в Петербурге. Керамическая плитка пастельных тонов, венецианская штукатурка, арочные окна, живописные пейзажи, барная стойка, похожая на многослойное пирожное — в этом кафе очень уютно. В итальянском заведении посетителей встретит большой выбор самого разнообразного мороженого и далеко нестандартных сортов сорбета. Все мороженое и десерты готовятся здесь же. 
Место: Невский пр., 107 

4. Garcon
В меню кондитерской представлены разнообразная выпечка, фланы и пироги, печенье, пирожные, конфеты и, конечно же, малиновый макарун. Все блюда производятся под руководством настоящего французского шеф-кондитера Николя Герсио. 
Место: Невский пр., 114-116; Суворовский пр., 47; канал Грибоедова, 25; 

 
5. «Север»
Легендарная кондитерская радует петербуржцев своей свежей выпечкой с 1903 года. Торты и десерты, приготовленные в соответствии стандартов качества, пробуждают детские воспоминания. 
Место: Невский пр., 44 

6. «Пекарня Мишеля»
Кондитерская, расположившаяся на первом этаже торгового центра "Галерея", названа в честь французского булочника Мишеля Галоера, за соблюдение традиций отвечает француз шеф-пекарь Людовик Ватель. 
Место: Лиговский пр., 30 А 

7.Dolce Vita
Небольшая, но очень уютная и современная кондитерская с широким ассортиментом вкусных десертов, свежей выпечкой и классической кофейно-чайной картой. 
Место: 9-я Советская ул., 11 

8. Семейная кондитерская на «Комендантском»
Меню заведения угодит любому сладкоежке. На прилавках красуются всем знакомые лакомства: медовики, наполеоны, графские развалины и любимые всеми чизкейки. 
Место: улица Парашютная, 23, корпус 2 

9. Chocolate Point
Изумительный шоколад ручной работы по рецептам французских шоколатье здесь готовят с 2006 года. Богатая коллекция составлена из эксклюзивного шоколада. Каждая плитка - маленький шедевр скульпторов и кондитеров этой шоколадной мастерской. Шоколадные лошадки, плитки шоколада с потрясающими барельефами и авторские конфеты - все это и многое другое смогут найти питерские сладкоежки в магазинах мастерской. 
Место: Мытнинская наб., 7/5 

 
10. Chocolate Bar
Первые шоколадные бары сети Chocolate Bar открылись уже достаточно давно и сразу же привлекли внимание любителей шоколадных лакомств. Тем, кто незнаком с десертами Chocolate Bar, стоит обратить внимание на фирменную клубнику в шоколаде или грандиозные почти 1,5 метровые фонтаны бельгийского шоколада, который, к слову, считается самым вкусным в мире. В меню гости найдут фруктовые и ореховые миксы в шоколаде, профитроли в шоколадной глазури, а также мороженое, суфле, бизе и не только. Из напитков представлены свежевыжатые соки и смузи. 
Место: Невский 71, ТК Невский Атриум; ул.Малая Морская 4, ТРК Адмирал, 5 этаж; Пулковское ш. 25 к.1, ТРК ЛЕТО, 1 этаж; Петергофское ш. 51А, ТРК Жемчужная Плаза, 1 этаж. 

11. Arnolds Bakery & Coffee Shop
Arnolds частенько попадают в чарты на подобии "Где вкусно и дешево перекусить в Финляндии". В Стране озер эти кафе-пекарни пользуются огромной популярностью. Даже учитывая тот факт, что в Суоми открыто уже более 30 заведений сети, на открытиях новых кофеен собираются немыслимые очереди. Кафетерий, любимый финнами, существует с 1991 года, а не так давно два заведения Arnolds появились и в Петербурге. Может быть, позиций в меню не так уж и много, а вот вариаций на тему каждой из них - минимум десяток. Здесь можно пробовать: донатсы с кремом, бейглы, сытные тосты, низкокалорийные фрутти и многое-многое другое. Донатсы в меню Arnolds занимают первую позицию: здесь на выбор гостей предлагают около 20 вариаций на тему глазированных пончиков - донатсы с черничным вареньем и глазурью из белого шоколада или с ванильной начинкой и розовой помадкой и многое многое другое. 
Место: ТЦ «Жемчужная Плаза», Петергофское шоссе, 51; ТЦ «Лондон Молл», ул. Коллонтай, 3 

 
12. «Конфаэль»
Ароматы орехового пралине в этом бутике одурманивают разум, нежные трюфели становятся наваждением даже для самого искушенного сладкоежки. Найдутся здесь вкуснейшие шоколадные конфеты, необычные сладкие статуэтки, а также разнообразные подарки и специальные аксессуары для любителей сладких лакомств. 
Место: ул. Восстания, д. 23; ул. Торфяная дорога, д. 7, ТЦ "Гулливер"; Московский проспект, д. 139, Торговая галерея "Электра"; Комендантский пр., д. 9/2, ТЦ "Променад", 1 этаж 

13. «Укроп»
Здесь не найти шоколадных статуэток или изысканных трюфелей. Зато можно попробовать настоящий сыроедческий шоколад, что большая редкость. В составе нет животных добавок. Сладкое наслаждение создается с помощью какао, меда, орешков и изюма. 
Место: ул. Марата, 23 и ул. Малая Конюшенная, 14. 

14. «97%»
Концепция действительно новая и пока что в городе не найти кондитерских, предлагающих подобные лакомства. Здесь посетители смогут попробовать маленькие пирожные с базиликом и мятой, болгарским перцем и шафраном, пармезаном и лаймом, бобами Тонка и лавандой. Все пирожные изготовлены вручную и исключительно из натуральных ингредиентов. Несмотря на то, что пирожные маленьких размеров, всего 5 на 3 сантиметра, кондитеры не забыли и про эстетическую составляющую лакомства. Все пирожные ярко украшены и привлекают взгляд сладкоежек. А вот любителей натурального шоколада порадуют минимум пятью разновидностями вкуснейшего лакомства. Среди них вы обязательно найдете вариацию на тему мяты, имбиря в комбинации с темным шоколадом; ансамбль из клюквы и фисташек, утопающих в молочном шоколаде, и даже экстравагантное лакомство из какао-бобов и крупной морской соли.
Место: Невский пр., 63 (вход через магазин «Унция») 

 
15. Du Nord
Последнее время в наших статьях мы часто упоминаем этот французский ресторан — поверьте, не напрасно. Найдутся здесь не только весьма классические глазированные эклеры с шоколадным, ванильным и кофейным кремом, но и достаточно необычные. Одним из таких станет эклер с ароматом розы: этот десерт обладает характерным розовым оттенком и украшен настоящими розовыми лепестками - согласитесь, достаточно эффектно. Но не одним внешним видом привлекают пирожные, приготовленные поварами в мини-пекаре этого французского ресторана, — вкус у десерта по-настоящему впечатляющий. Многие рекомендуют взять на пробу ванильный, но мы уверенно предложим кофейный — так как его аромат качественно оттеняет излишние сладкие нотки, превращая десерт в удовольствие. Конечно, как говорится, на вкус и цвет товарищей нет, так что попробовать можно абсолютно все десерты и самостоятельно выбрать лучший. 
Место: Лиговский пр., 41/83 

16. Kroo Cafe
Поварам домашнего французского ресторана есть что противопоставить многим кондитерским города. Так, любители эклеров найдут в меню интересную вариацию на тему французского лакомства - лавандовый эклер. Готовят его весьма трепетно, а основным ингредиентом для лакомства стали настоящие цветки лаванды, привезенные прямиком из Прованса. Попробовать это непривычное французское лакомство мы можем благодаря шеф-повару Kroo Cafe Адаму Фаррагу, приехавшему на берега Невы прямо из Парижа. Правда, стоит отметить, что стоимость эклера у Лизаветы Кроо на порядок выше, чем в других кафе и ресторанах. Но попробовать лавандовый эклер, конечно же, стоит. 
Место: Суворовский пр., 27 

17. «Вкусные штучки»
Разговаривать о самых вкусных эклерах и забыть десерт мастеров из "Вкусных штучек" - непростительная халатность. Здесь французское лакомство обрело итальянский акцент, прикрытый глянцевой глазурью. Разговаривать по-итальянски лакомство заставил крем, который готовят из сливочного сыра маскарпоне. Да, неслыханно, но зато все по-настоящему натурально. Кроме того, вкусовые качества французского десерта стали во много раз лучше, чем у многих кондитерских. 
Место: Большой пр. ПС, д. 16/1 

18. «Бизе»
Посетители заведения могут отведать меренги и нежнейшие эксклюзивные пирожные, торт «Павлова», полакомиться капкейками (пирожными, размером с кофейную чашку) и, конечно же, попробовать чудные эклеры. Десерт для многих может показаться очень сладким, ну а для уважающих себя сладкоежек — самое то. 
Место: ул. Моховая, 46; ул. Жуковского, 41; ул. Почтамтская, 1 

19. Dve Palochki по-американски
Интерьер повторяет стиль американских придорожных закусочных 50-х годов, где на стенах висят неоновые вывески, посидеть можно друг напротив друга на мягких лакированных диванах, а у стены стоит музыкальный автомат JukeBox. В меню ресторана - традиционные блюда американской кухни. Не обошлось и без любимого лакомства американских полицейских. 
Место: Невский, 96; Проспект Ветеранов, 76 

20. MADO
Здесь найдутся все самые популярные лакомства, приготовленные по традиционным турецким рецептам: от восточной пахлавы до традиционного турецкого мороженого. При желании можно остаться на полноценный восточный обед, изготовить торт на заказ или оформить доставку любого блюда из меню. 
Место: Суворовский пр., 17
Рубрики:  Мир вокруг

Мастика из сгущенки

Воскресенье, 15 Ноября 2015 г. 12:05 + в цитатник
Ингредиенты:

Сгущеное молоко – 150 г
Сахарная пудра – один стакан;
Лимонный сок – 1 ч. л.
Сухое молоко или сухие сливки – 1-1,5 стакана
Читать далее...
Рубрики:  Еда/Оформление блюд
Еда/Полезные советы



Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Топ-6 мест, где можно отведать вкусный глинтвейн в Петербурге

Воскресенье, 15 Ноября 2015 г. 12:01 + в цитатник


Одним из самых популярных напитков осени по праву считается глинтвейн – согревающий и вкусный коктейль с медом и пряностями. «Пылающее вино» сейчас предлагают у парков, на ярмарках и, конечно, в различных ресторанах Северной столицы.

«Апрель Cafe»

Угоститься глинтвейном можно в душевном месте с весенним названием «Апрель Cafe» в Приморском районе. Это уютный и просторный семейный ресторан, оформленный в стиле «Арт-деко». В специальном предложении как алкогольный, так и безалкогольный глинтвейн – на красном или белом вине по желанию.
Адрес: ул. Савушкина д. 126, ТК «Атлантик Сити», второй этаж
Читать далее...
Рубрики:  Мир вокруг

Как устроить ручей с водопадом на даче своими руками

Воскресенье, 15 Ноября 2015 г. 11:59 + в цитатник

1 - начните с выбора места
Подумайте, где бы вы хотели устроить каскадный водопад. Пройдитесь по участку и набросайте примерный план. Затем приступайте к разметке и выкапыванию русла будущего каскадного ручья. Выкапывайте траншею немного шире, с учетом толщины будущих стенок. На дно траншеи уложите песок и щебень. Толщина такой подушки должна быть примерно 30 см. Если рельеф вашего участка позволяет, то используйте его неровности, - так вам будет значительно проще добиться каскадности. Вообще, наклонный участок как нельзя лучше подходит для возведения такого ручья.

Вся водная система ручья будет представлять собой единый резервуар, соединенный посредством системы насоса и труб. Наверх вода будет подаваться с нижнего яруса погружным насосом, а стекать по каскадам. На плане все предельно понятно.

Нижнюю емкость, в которой будет происходить закачка воды, нужно сделать с запасом, чтобы при отключении насоса, вода, стекающая вниз, смогла поместиться полностью, до аварийного слива.
Читать далее...
Рубрики:  Сад/Своими руками

Цветная капуста в хрустящем кляре

Воскресенье, 15 Ноября 2015 г. 11:57 + в цитатник
Ингреденты:

Цветная капуста — 1 кочан

Для кляра:

Мука — ¾ чашки (чашка=250мл) 
Пиво — половина чашки 
Яйцо — 1 шт.
Соль
Перец
Растительное масло для жарки
Читать далее...
Рубрики:  Еда/Горячее: овощи и грибы

Профитроли

Воскресенье, 15 Ноября 2015 г. 11:55 + в цитатник
Ингредиенты на тесто:

Вода — 1 стакан
Масло сливочное или маргарин — 100 г
Мука — 1 стакан
Яйца — 4–5 шт.

Крем:

Шоколадный маргарин — 1 шт.
Какао — по вкусу
Молоко сгущённое — 1 банка
Читать далее...
Рубрики:  Еда/Торты и печенья

Яичница-болтунья в слоёном тесте

Воскресенье, 15 Ноября 2015 г. 11:53 + в цитатник
Ингредиенты:

Лист слоеного теста — 1 шт.
Яйца куриные — 6 шт.
Шампиньоны — 200 г
Ветчина — 200 г
Сыр — 100 г
Укроп — небольшой пучок 
Сливочное масло — 1 ст. л.
Соль и перец — по вкусу 
Яйцо для смазки
Читать далее...
Рубрики:  Еда/Выпечка не сладкая

Рисовые шарики с абрикосовым сиропом

Воскресенье, 15 Ноября 2015 г. 11:40 + в цитатник


Время приготовления: 45 минут
Количество порций: 4

Ингредиенты:

Рис — 100 г
Вода — 400 мл
Мука в/с — 150 г
Разрыхлитель для теста — 1 ч. л.
Яйцо — 2 шт.
Сахарный песок — 2 ст. л. 
Молотая корица — половина ч. л. 
Молотый мускатный орех — половина ч. л. 
Соль — щепотка 
Растительное масло без запаха для фритюра — 2 стакана 
Абрикосовый сироп для подачи — 5 ст. л. 

Читать далее...
Рубрики:  Еда/Десерты

Лосось, запеченный с картофелем

Воскресенье, 15 Ноября 2015 г. 11:39 + в цитатник

Ингредиенты:

Картофель — 4-5 шт.
Филе лосося — 1 кг
Черри — 6–8 шт.
Стебель сельдерея, лук — по вкусу
Смесь ароматных острых перцев, розмарин, соль — по вкусу
Оливковое масло — 4-5 ст. л.

Читать далее...
Рубрики:  Еда/Горячее: рыба

Мини-шарлотка с грушей

Воскресенье, 15 Ноября 2015 г. 11:37 + в цитатник
Ингредиенты:

Груша — 4 шт. 
Мука — 1,5 стакана
Сахар — 3 ст. л.
Яйцо — 3 шт.
Сметана — 50 мл
Сливочное масло — 50 г
Разрыхлитель — 2-3 ч. л. 
Панировочные сухари — 4 ч. л. 

Читать далее...
Рубрики:  Еда/Сладкие пироги
Еда/Десерты

Водопад

Воскресенье, 15 Ноября 2015 г. 11:35 + в цитатник

Рубрики:  Сад/Ланшафт
Сад/Своими руками

Картофельные ватрушки с курицей

Воскресенье, 15 Ноября 2015 г. 11:34 + в цитатник

Ингредиенты:
Для картофельных ватрушек:
полкило картошки
1 яйцо
0.5 чайной ложки соли
2 столовых ложки муки
зелень
сыр

Для начинки:

250 грамм куриного фарша
2 луковицы
специи
1 столовая ложка майонеза
немного чеснока
Читать далее...
Рубрики:  Еда/Закуски
Еда/Выпечка не сладкая



Процитировано 1 раз

Рыба по-гречески

Воскресенье, 15 Ноября 2015 г. 11:33 + в цитатник

Ингредиенты:

Рыба — опционально 
Подсолнечное масло — опционально 
Соль, перец — опционально 
Помидоры — опционально 
Лук — опционально 
Яйца — опционально 
Сыр — опционально 
Читать далее...
Рубрики:  Еда/Горячее: рыба

Рецепт заливного пирога с курицей

Воскресенье, 15 Ноября 2015 г. 11:31 + в цитатник


Для начинки заливного пирога лучше взять нежирное куриное мясо, например филейные части грудки. Для более нежного вкуса добавим в начинку пирога ломтики картофеля. Ну и конечно много репчатого лука, который придаст сочный вкус всему блюду. Теперь расскажу про тесто. Вот какие продукты понадобятся, чтобы замесить быстрое тесто на заливной пирог:

150 грамм майонеза Провансаль;
150 грамм сметаны 15-20% жирности;
2 яйца;
~ 1 стакан муки;
1 ч.л. соды;
соль ½ ч.л.

Читать далее...
Рубрики:  Еда/Выпечка не сладкая

«Тайные» сады и скверы Петербурга

Воскресенье, 15 Ноября 2015 г. 11:30 + в цитатник

Если парадные сады города на Неве уже порядком поднадоели, а в пригороды ехать лениво, то при должном рвении можно отыскать чудесные садики и даже большие парки с оранжереями, сокрытые от любопытных взглядов, но ожидающие гостей.

1. «Сен-Жермен»
Принято считать, что необычный садик, а если точнее сразу два садика, следующих один за другим во дворе дома номер 46 по Литейному проспекту, были высажены в 1905 году по приказу статского советника Федора фон Крузе, но на самом деле это не совсем так. Еще в самом начале XIX века известный городской библиофил Петр Хлебников, первый владелец этого земельного участка, возвел тут прекрасную оранжерею с бельведером в центре. 

Один из следующих владельцев места, архитектор Александр Пель, разбил сад согласно собственному вкусу. Ну а Федор фон Крузе придал ему облик, который жители города на Неве могут лицезреть по сей день. Около сорока лет назад городская молодежь нарекла этот двор именами «Сен-Жермен», «Пале Рояль» или «Бельведер». Пускай сегодня вход сюда под электронным замком, но никто не мешает вам подождать жильцов и попасть в исторический сад вместе с ними.

— Литейный пр., 46

Читать далее...
Рубрики:  Мир вокруг

Рулет из слоеного теста с сочной начинкой

Воскресенье, 15 Ноября 2015 г. 11:15 + в цитатник
Ингредиенты:

Яйцо — 3 шт.
Копченое мясо — 150 г
Сыр — 100 г
Помидор — 1 шт.
Слоеное тесто — 1 упаковка 
Майонез, чеснок, соль, перец — по вкусу 
Читать далее...
Рубрики:  Еда/Закуски

ХЛЕБНАЯ И ТРАВЯНАЯ ЗАКВАСКА - УДОБРЕНИЕ ДЛЯ РОЗ!

Воскресенье, 15 Ноября 2015 г. 11:13 + в цитатник


 
 
 
Травяное удобрение, я делаю так: любую неликвидную емкость (бочка, ведро) забиваю выполотым сорняком, а лучше одуванчики, крапива и др. и заливаю водой (в воскресенье) а через неделю на выходной приезжаю (запах конечно тот еще) но эффективность(!), я не могу сравнить ни с чем. Еще неплохое удобрение (более эффективно для лечения растений) более похожее на квас: в плотно закрываемую емкость (использую 6-ти или 10-ти литровые пластиковые бутылки для воды) бросаю в бутыль неликвидный хлеб, примерно на 1/4 емкости и заливаю водой, закупориваю и оставляю на неделю под солнцем. Но первую и вторую закваски нужно разбавлять: примерно 1 литр закваски на ведро воды.

Закваски "хлебную" и "травяную", развожу - одинаково: 1 литр на ведро воды. Но "хлебной" пользуюсь когда, какое-то растение болеет или плохо перезимовало или иная причина и еще почему часто не пользуюсь "хлебной" закваской - если часто удобрять ею, к растению привлекаем - муравьев.

На хлебную закваску предпочитаю бросать остатки ржаного хлеба или 50 х 50 (и пшеничного). 
Рубрики:  Сад/Удобрения, почва, обработка

Девонширский яблочный пирог

Воскресенье, 15 Ноября 2015 г. 11:11 + в цитатник
Ингредиенты:

Яблоки — 450 г
Сок — 1/2 лимона
Блинная мука — 350 г

 
 

Пекарский порошок — 2 ч. л.
Сахар — 350 г
Яйцо — 4 шт.
Миндальная эссенция — 1 ч. л.
Сливочное масло (растопленное) — 225 г
Миндаль (тонко нарезанный) — 1 горсть
Сахар — по вкусу
Читать далее...
Рубрики:  Еда/Сладкие пироги



Процитировано 2 раз

Желейный торт без выпечки с лаймовым вкусом

Среда, 11 Ноября 2015 г. 08:05 + в цитатник

Фото Андрея Лобанова.

Ингредиенты:

печенье (подобное «Юбилейному») — 200 гр.;
сметана — 500 г;
масло сливочное — 100 г;
творог (или сливочный сыр) — 150 г;
сахар — 120 г;
желатин — 1 пакетик (10 г);
ванильный сахар — 1 пакетик (10 г);
лайм (или лимон) — 1 шт.;
желе «Киви» зеленого цвета — 1 пакет;
мята — 1 веточка (можно не добавлять).

Читать далее...
Рубрики:  Еда/Торты и печенья

Без заголовка

Среда, 11 Ноября 2015 г. 06:51 + в цитатник
88 советов по фотошопу

Самые полезные приемы работы с Photoshop, которые экономят уйму времени и сил. Поехали:

  1. Нажмите Tab, чтобы скрыть панель инструментов и палитры, комбинацияShift+Tab скроет только палитры.
  2. Shift+клик по синей верхней полосе у панели инструментов или на палитрах переместит их к боковой границе окна.
  3. Двойной клик по верхней синей полосе в любом окне палитры свернет ее.
  4. Двойной клик по серому фону откроет диалоговое окно для открытия файла, а Shift+двойной клик откроет браузер Adobe Bridge.
  5. Устали от серого фона вокруг изображения? Возьмите инструмент Paint Bucket Tool (Ведро), зажмите Shift+клик по серому фону, и он сменится любым цветом, который вы выбрали в качестве цвета переднего плана.

Читать далее...

Серия сообщений "Фотошоп":
Часть 1 - Уроки фопошопа
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 20 - Коллаж "Душа голубя"
Часть 21 - Карандашный рисунок из фотографии - экшен Фотошоп
Часть 22 - Без заголовка
Часть 23 - Рисуем замороженную воду во всех её формах
Часть 24 - Создание реалистичного разбитого яйца с нуля
Часть 25 - Digital Art. Joe Diamond


Топ-7 мест для исполнения любовных желаний

Среда, 11 Ноября 2015 г. 06:36 + в цитатник
 
В Петербурге существуют немало исторических мест и мифических персонажей, обладающих особенной энергетикой. Рассказываем, куда отправиться жаждущим высоких отношений, чтобы загадать романтическое желание:

1. Декольте Екатерины Великой
Что загадывать: молодым людям встретить девушку мечты
Самая любвеобильная императрица в российской истории с удовольствием поможет мужчинам встретить девушку своей мечты. Активизировать ее силу можно так: подпрыгнуть и дотронуться до прекрасного декольте императрицы. Сделать это не просто – высота памятника с постаментом 15 метров. Но зато точно работает!
Где: памятник Екатерине Великой, пл. Островского

2. Стрелка Васильевского острова
Что загадывать: Выйти замуж
Это место хорошо подойдет девушкам, мечтающим выйти замуж. Для осуществления задуманного необходимо поцеловать каменного льва. Говорят, эта процедура снимает венец безбрачия и ускоряет встречу с тем самым единственным и неповторимым.
Читать далее...
Рубрики:  Мир вокруг

Сине-оранжевая рабатка из многолетников

Среда, 11 Ноября 2015 г. 06:14 + в цитатник
 
1. Рослый темно-синий шпорник (Delphinium)
2. Бузульник зубчатый (Ligularia dentata)
3. Анхуза лазуревая (Anchusa azurea) 'Loddon Royalist'
4. Мордовник обыкновенный (Echinops ritro)
5. Лилия 'Enchantment'
6. Флокс (Phlox) 'Citrus'
7. Тысячелистник (Achillea) 'Terracotta'
8. Гравилат багряный (Ceum coccineum) 'Werner Arends'
9. Низкорослый шпорник крупноцветковый (Delphinium grandiflorum) 'Blauer Zwerg'
10. Лапчатка Тонга (Potentilla tonguei)
11. Вероника широколистная (Veronica teucrium) 'Kapitaen'
Рубрики:  Сад/Ланшафт

Декоративные травы

Среда, 11 Ноября 2015 г. 06:12 + в цитатник
1 фото: Мискантус sinensis Graziella
 
2 фото: Кортадерия pumila
Читать далее...
Рубрики:  Сад/Овощи и травы

Ян ван Ос (Jan van Os),1744-1808

Понедельник, 09 Ноября 2015 г. 10:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга-В [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Художники

10 веб-приложений, которые сэкономят ваши время и нервы

Воскресенье, 08 Ноября 2015 г. 14:32 + в цитатник

1. Заказать такси.

мнтт Э Ехать 5 километров это 15 минут с учетом пробок Выбрать класс авто ч Цена Бонус Время подачи 210 5ОО б О В Гдатиц 5 гтизмздщ й й й й Ф Москве в 07 54 по заданному маршруту сучетом пробок 225 руб Без бонуса 5 мин Россия Республика Татарстан Казань прож Ритмы н тётгмх й й й й й Россия Республика Татарстан Казань ули руб мин Узнать все тарифы 563 бОНУСЭ 1 О Ргйпдчк н мтёнээхё й й й й 1 249 б 10 5 299 б 10 5 тиши цм уа с а а а и к ё г

mintaxi

Приложение MiniTaxi подбирает оптимальную для вас стоимость поездки, куда бы то ни было. Это своеобразный калькулятор стоимости, который учитывает класс автомобиля, загруженность дорог, расстояние до места назначения и т. д. Причем все расчеты осуществляются для конкретной поездки.

 

2. Поменять формат файла.

Бесплатный он лайн конвертер конвертируйте медиа файлы из одного ормата в ДРУГОЙ Выберите формат конечного файла ниже Аудио конвертер Видео конвертер плац вы Выберите формат конечного файла С Начать Выберите формат конечного файла С Начать Конвертер Конвертер документов д изображений Выберите формат конечного файла С Начать Выберите формат конечного файла С Начать Конвертер эл книг Конвертер архивных д фаилов Выберите формат конечного файла С Начать Выберите формат конечного файла С Начать Генератор хешей Выберите формат конечного файла С Начать

online-convert

Наверняка вы сталкивались с ситуацией, когда вам нужно было быстро поменять формат какого-нибудь файла. Скачали фильм, например, а проигрыватель его не воспроизводит, с музыкой та же беда. Вместо того чтобы заново все перекачивать, вы можете просто поменять формат на необходимый. Сервис Online-convert позволяет работать почти со всеми форматами файлов, здесь их можно даже немного улучшить.

Читать далее...
Рубрики:  Это любопытно
комп

ШОКОЛАДНОЕ ПЕЧЕНЬЕ В СНЕГУ

Воскресенье, 08 Ноября 2015 г. 13:47 + в цитатник
 
Подготовка: 2 часа 15 мин
Готовка: 10 мин
ВСЕГО: 2 часа 25 мин
 
Автор: Аманда Formaro
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • 2 ½ чашки небеленой все муки
  • ½ чашки плюс одна столовая ложка несладкого какао
  • 2 чайные ложки разрыхлителя
  • ½ чайной ложки соли
  • 1 чашка сахарного песка
  • 1 чашка упакованного светло-коричневого сахара
  • 4 больших яйца
  • 2 чайные ложки ванильного
  • 1 палка (1/2 чашки) сливочного масла, растопленного и охлаждают
  • 1 ½ чашки сахарной пудры
Читать далее...
Рубрики:  Еда/Торты и печенья



Процитировано 1 раз

Поиск сообщений в maxi68
Страницы: 132 ... 126 125 [124] 123 122 ..
.. 1 Календарь