Декоративные перегородки в доме играют не только эстетическую роль, но и могут быть достаточно функциональны. Если у вас квартира-студия или столовая (кухня) объединены с гостиной, то небольшая перегородка украшает и как-бы разделяет, зонирует пространство. Кроме того, перегородка может служить барной стойкой, полкой для книг, "стеной" для размещения телевизора, аквариума и многого другого...

Испанский шеф-повар Соня Фуэнтес , основательница мадридской компании Aromática Catering, фарширует баклажаны рисом и креветками. Подает холодными, украсив ломтиками лимона. Перенимаем опыт!
Для приготовления фаршированных баклажанов с креветками понадобится:


4 маленьких баклажанов одинакового размера
60 г риса
пучок свежих трав (петрушка, эстрагон)
30 мл оливкового масла
100 г вареных и очищенных креветок
2 лимона
щепотка соли
щепотка белого перца

Приготовление блюда:
Удалите оба конца из баклажанов и нарежьте их вдоль пополам. Отварите баклажаны в большом количестве подсоленной воды до готовности.
Отварите рис в подсоленной воде, процедите.
Удалите мякоть в готовых баклажанах, нарежьте ее на мелкие кусочки. Смешайте мякоть с рисом, рубленой зеленью, оливковым маслом, креветками, соком из одного из лимона, солью и белым перцем.
Нафаршируйте баклажаны смесью, разместите на в широком блюде, украсив ломтиками лимона. Подавайте закуску холодной.

Приятного аппетита!

Рецепт и фото: foodsfromspain.com

Источник: drinkinform.com.ua

Вот ОНО! Самое пугающее и ужасное для нашего соотечественника – получение визы.

Существует масса всяческих слухов и домыслов о том, как самостоятельно получить визу и как кровожадные офицеры консульских служб издеваются над страждущими в получении визы и беспощадно отказывают каждому второму, да и еще и навечно запрещают въезд в эту страну.

Но, как говорил Марк Твен – «слухи о моей смерти сильно преувеличены». Т.е. визу в любую страну может получить каждый, при условии соблюдения всех требований консульского отдела этой страны. Самому получить визу можно и нужно.

Более того, после первого самостоятельного получения все страхи просто исчезнут. Вы поймете, что это ни какое-то авантюрное приключение, а совершенно нормальная процедура, четко регламентированная, как и получение любого официального документа и в дальнейшем этот процесс будет вызывать у Вас беспокойств не больше чем посещение любой бюрократической конторы (коей собственно Посольство и является).

Пожалуйста, уясните для себя, что целью любого консульства является все- таки выдача визы, а не желание максимально пресечь поток туристов – все-таки это довольно существенная статья дохода любой страны.

И основной целью посольства является желание убедиться, что Вы едете именно с целью посмотреть страну, в указанное Вами время и по указанному Вами маршруту.

Ну и главное – убедиться, что у Вас достаточно для этого средств. Все вместе это должно убедить сотрудников посольства, в самом ли деле вы едете полюбоваться Эйфелевой башней, а не устроится нелегально официантом в каком-либо пабе или присоединиться к местной криминальной группировке.

Кстати, потенциально возможное стремление соискателя (соискательницы) визы по шустрому найти за рубежом супруга, то же имеет место в умах консульских офицеров.

Для начала вообще убедитесь, нужна ли виза в страну Вашего предполагаемого посещения. Граждане Российской федерации могут получить эту информацию на сайте http://www.inosmi.ru/infographic/20100513/159895568.html, Украинские граждане – http://www.vitalisrv.com.ua/content/view/468/241/.

Вам необходимо четко уяснить себе раз и навсегда, что максимальную информацию о порядке получению визы можно получить только в посольстве той страны, куда Вы собираетесь поехать (Турагенство, правда, так же может ее представить, но первоисточник все-таки надежнее). При этом все равно, то ли это получение визы США, оформление визы в Англию или иную страну.


А для этого, прежде всего, надо зайти на сайт посольства выбранной Вами страны. (Информацию о Посольствах других стран в России и Украине можно получить на сайтах соответствующих Министерств Иностранных Дел: http://www.mid.ru и http://www.mfa.gov.ua/mfa/ua/1232.htm). То же касается и других стран СНГ.

Там Вы ознакомитесь с полным перечнем документов, которые необходимо подготовить для получения визы. Обычно это стандартная анкета консульства, фотографии, страховка, подтверждение от места проживания (отель), билеты, наличие определенной суммы на каждый день пребывания в стране и т.д.

Я не указываю подробно, т.к. у каждого посольства свои требования. Хотя, чисто из информационных целей – вот требования посольства Великобритании.

Документы от заявителя
Действительный загранпаспорт, срок действия которого не менее 6 месяцев, в котором достаточно места для того, чтобы вклеить визу;
Ксерокопия первой страницы загранпаспорта;
1 цветная фотография, сделанная за последние 6 месяцев;
Анкета на визу в Англию (распечатанная после заполнения на сайте Visa4UK http://www.visa4uk.fco.gov.uk/) и собственноручно подписанная;
Оригиналы документов, подтверждающих наличие средств:
недавние выписки со счета в банке, налоговые документы.
Эти документы должны показывать, что Вы или Ваш спонсор (к примеру, муж или родители) в состоянии оплатить поездку, и что денег достаточно для оплаты проживания и расходов во время пребывания в Великобритании, как Вашего, так и Ваших иждивенцев.
(Примите к сведению, что следующие документы не являются подтверждением наличия средств: документы на машину, землю или недвижимость, квитанции об обмене валюты, наличные – но их наличие не помешает).
Оригинал документов, подтверждающих Вашу работу в настоящее время или обучение (если Вы учитесь). Таким подтверждением будет справка с места Вашей работы с указанием Вашей должности, срока работы в данной организации и Вашей зарплаты. Если Вы учитесь, тогда Вам будет достаточно предоставить письмо из Вашего учебного заведения с указанием факультета и курса на котором Вы сейчас учитесь;
Ваш(и) старые загранпаспорт(а) (если есть);
Если дети в возрасте до 18 лет едут в Англию без сопровождения родителей, необходимо предоставить нотариально заверенное разрешение либо от обоих родителей, либо от одного из родителей, если ребенок едет в сопровождении второго родителя.
Копии всех предоставляемых документов.

Документы для получения туристической визы

Подтверждение брони отеля/тура в Великобритании, забронированные билеты на проезд

В некоторых посольствах могут потребовать выписку с Вашего банковского счета. Кстати, иногда посольства могут потребовать и распечатку движения средств по Вашему банковскому счету. Это для того, чтобы исключить, то, на что горазд наш брат: занял деньги – положил на счет – получил справку, а потом снял эти деньги и вернул долг.

Но, к счастью такую выписку требуют единицы. Если честно, то лично меня это всегда напрягало – какое кому дело, что там, на счету у меня делается, может я все держу дома под матрасом. Но, к сожалению, выбирать не приходится. Помните –основная Ваша задача удостоверить, что вы крепко «заякорены» в своей стране, т.е. у Вас есть здесь то, что держит.

Всегда важно показать, посольству, что у Вас в стране Вашего проживания есть недвижимое и движимое имущество (например, дорогое авто, квартира и т.д.). Не стесняйтесь брать с собой любые справки, удостоверяющие этот факт. Даже если они окажутся лишними, офицер консульства просто Вам их вернет.

Кстати, как правило, анкеты посольства заполняются на английском языке. И если Вы можете на английском объясняться, а с письменным не лады, то не избежать привлечения тех, кто в этом знает толк. Можно обратиться в специализированную компанию переводчиков, но это будет дороже. А можно просто попросить Ваших знакомых, которые имею несколько больший уровень в знании языка. Это обойдется не в пример дешевле. Что может быть проще как за парой бокалов пива вместе заполнить анкету.

Кстати, обратите внимание на учителей английского языка в школах. Как люди, не обремененные большими зарплатами, они с удовольствием помогут Вам за символическую сумму.

Помимо документов удостоверяющих Вашу финансовую состоятельность надо иметь подтверждение авиаперелета и бронирование (а еще лучше уже оплаченное проживание) в отеле. Это абсолютно необходимые документы.

Есть еще одна возможность для получения визы. Это превратить ее из туристической в деловую.

Для этого не потребуется даже свидетельства, что Вы едете на перговоры с Премьер-министром Франции или на деловой ланч с Норвежской принцессой. Подробный видеоурок об этом есть в моей книге «Сам Себе Путешественник»

Я не рассматриваю здесь приглашение от родственников или друзей, проживающих в стране Вашего посещения. Требования все те же – официальное приглашение с гарантированным предоставлением проживания. Этот вариант иногда даже упрощает процедуру получения визы.

Пожалуйста помните, что есть только один вариант 100% получения визы – 100% соответствие Ваших документов требованию консульства.

Итак, поскольку Барселона оказалась лидером в списке 20 наиболее интересных мест Европы (по результатам опроса блога «Сам Себе Путешественник), то посмотрим, как можно самостоятельно посетить Барселону , сколько это будет стоить и чем там заняться.

Как Вы понимаете, идея о покупке тура принципиально не рассматривается. Планирую, как для себя самого. Тем более интересно, как поменялись цены по сравнению с моим посещением Барселоны лет 5 назад.


1.Перелет

Минимальная стоимость авиабилетов, которую я нашел (из расчета, бронируем поездку сегодня на начало июня) составляет из Москвы $600 и из Киева $590 (это прямые рейсы крупных авиаперевозчиков, например, Аэрофлот).

Воспользовавшись алгоритмом поиска, который приведен в моей книге «Летаем недорого», без особых проблем нашел рейсы с одной пересадкой по цене $480 из Москвы и $320 из Киева. Вот, пару сотен долларов мы уже сэкономили!

2. Трансфер из аэропорта Барселоны

Аэропорт Барселоны находится не так далеко от города, поэтому дорога не займет много времени. Можно добираться как экспрессом Аero-Bus, так и рейсовым автобусом.

По пути из аэропорта Барселоны автобусы делают несколько остановок – на Plaça Espanya, Gran Via/Urgell, Plaça Universitat. Первый утренний рейс автобусов из аэропорта – в 06:05, заканчивается движение в 01:05 ночи. Интервал движения – с 06:10 до 07:30 и с 22:25 до 01:05 – каждые 10 минут, в остальное время – каждые 5 минут. Цена билета – порядка 5,00 евро. Если планируете лететь обратно в течение 9 дней, можно купить билет «туда-обратно» – он будет процентов на 15% дешевле.

Кстати, билеты на транспорт Барселоны: одна поездка на любом виде общественного транспорта обойдется в 1,40 евро. Если вы приезжаете на несколько дней, имеет смысл купить единый проездной билет Т10 или Barcelona Card. Последняя имеет срок действия от 2 до 5 дней, дает право бесплатного проезда на любом виде городского транспорта, позволяет получить скидку при посещении музеев и других достопримечательностей, а также 20% скидку на экспресс-автобус из аэропорта, и продается прямо в аэропорту с 09:00 до 21:00. Вместе с Barcelona Card вы также получите карту города и схему линий метро. Правда стоимость этой карты 27 Евро на 2 дня и 45 Евро на 5 дней. При предварительной покупке по интернету будет дешевле.

С билетом Т10 можно совершить 10 поездок по центру Барселоны – так называемой Зоне 1. Если поедете за пределы центра – понадобится отдельный билет. Стоит билет Т10 – 7,85 евро, так что при цене индивидуального билета на одну поездку 1,40 евро выгода приобретения Т10 очевидна. Билет действителен до конца года.

При выборе учтите насколько Вам вообще необходимо каждый день пользоваться общественным транспортом. Я большую часть Барселоны обошел пешком и Вам того же советую. Как иначе проникнуться духом старинных улиц столицы Каталонии и заглянуть в чудесные испанские дворики.


3. Проживание

Гостиницу я выбирал опять же по своему обкатанному и проверенному алгоритму (приведен в бесплатном бонусе). Ориентируясь на трех звездочные отели я выбрал для проживания Отель Aristol.

Отель Aristol находится напротив клиники Сант-Пау, здание которой является одним из лучших образцов модернистской архитектуры Барселоны. Это в 100 м от станции метро Guinardó. От отеля за 10 минут можно напрямую дойти по проспекту Гауди до знаменитого собора Святого Семейства. На этом проспекте находятся многочисленные кафе и рестораны. Цена двухместного номера 80 Евро за сутки . Все номера оснащены кондиционером, спутниковым телевидением и бесплатным Wi-Fi.

Естественно почитал отзывы постояльцев. Пару из них на русском языке привожу ниже

Kirill, Молодая пара, Moscow, Российская Федерация

18 октября 2010 г.

Отель расположен недалеко от метро и собора святого семейства. Парк Гуэля в 3км в гору. Удобнее добираться на метро))) проверено собственной пешей прогулкой. Кормят неплохо. Кондиционер не проверял))) мы были уже не в сезон, но народу было много. С жалобами на плохую шумоизоляцию не соглашусь. Наших соседей мы слышали только в коридоре или по шуму воды в ванной. А народу было много, судя по отсутствию мест на сайте и кол-ву народа за завтраком.

Из минусов отсутствие достаточного кол-ва розеток))) фотик и гаджеты было трудно заряжать))))

Igor. Зрелая пара, Yekaterinburg, Российская Федерация

5 августа 2010 г.

Просторные номера. Удобное расположение относительно достопримечательностей. Спокойный уютный район. Отличное транспортное сообщение. WiFi в номере работает.

Минус: недостаточно хорошо убирают номер

**************************************************

ВАЖНО! Если Вы собираетесь поехать в Барселону в курортный сезон, то подумайте надо ли Вам определяться с проживание в самом городе. Я имею в виду что Барселона, вернее ее окрестности, это берег пляжей.

Берег этот, Коста-Брава (Costa Brava), и возможно имеет смысл забронировать отель в Коста-Брава на этом побережье, а посмотреть Барселону приезжать на электричке. Это будет и дешевле и покупаться сумеете. В общем, на Ваш выбор. Здесь я не буду рассматривать выбор отелей на побережье – при определенных навыках Вы и сами это сделаете .

4. Что посмотреть

Прежде всего, надо исходить из того, что Барселона считается одной из архитектурных столиц мира. В Готическом квартале Вас будут ждать соборы XIII века, остатки римской крепости и средневековый еврейский квартал El Call.

Неоднозначные работы Гауди во многом определили статус Барселоны как мирового туристического центра, поэтому обязательно посмотрите на Дворец Гуэля, дом Бальо, дом Мила, парк Гуэля и, главное, Собор Святого Семейства. Кстати, внутрь собора заходить не обязательно – все самое интересное снаружи. Только деньги потратите.


Вообще творенья Гауди настолько неоднозначны и необычны, что поневоле задаешь себе вопрос –«а все ли у него было в порядке с головой?» Хотя, как известно, гениальность есть частный случай сумасшествия. Честно говоря, если бы в Барселоне больше ничего кроме архитектуры Гауди и не было, то только ради этого туда стоило бы поехать.

Ценителям искусства понравится в Музее Пикассо, который, кстати, располагается в старинном дворце XV века.

Начать я советую с обзорной экскурсии на специальном Turistic-Bus. Наушники и мульти язычный гид к Вашим услугам.

После этого, берите в отеле карту города с достопримечательностями, и смело отправляйтесь пешком по его улицам и конечно главной улице La Rambla, которая ведет к порту. Весьма примечательная улица, только в вечернее время будьте осторожней – карманников здесь хватает.

Все, что желательно посмотреть описывать не буду, а то получится путеводитель. Скажу только, что не забудьте подняться по канатной дороге к старинному форту и спуститься по ней же в порт Барселоны. Там тоже есть на что посмотреть. Очень интересное старинное здание портовой таможни. Судя по его роскошному фасаду, таможня и тогда жила совсем не плохо.

Да и еще. В полутора часах езды от Барселоны электричкой находится городок Фигейрос. Именно здесь жил известный художник сюрреалист С.Дали. Сейчас в его доме находится музей. Не пожалейте дня (если, конечно Вы поклонник его творчества ) и отправьтесь туда.

Ну и напоследок, для тех, кто поедет с детьми. Недалеко от Барселоны находиться один из самых больших в Южной Европе развлекательных парков. Информацию о том, как туда поехать возьмите в Вашем отеле. Рекламные буклеты об этом месте имеются во всех гостиницах. В крайнем случае, спросите у портье.

РЕЗЮМЕ

Итак, по моим расчетам абсолютно необходимые минимальные затраты (проезд и проживание) на недельную поездку в Барселону вдвоем составят порядка 1200-1400 долларов. Ну а все остальное зависит от вашего аппетита и от того, как вы намереваетесь погулять в столице славной Каталонии.

Удачного путешествия

P.S. Кстати, закончил писать и из любопытства зашел на первый попавшийся сайт туристического агенства на первой стронице поисковика (http://www.weekendtour.ru/print/tours/weekend-tour-barselona-tale.html). Так вот, цена стартует от 21643 руб. ( порядка $750 ) с носа за 3 дня (2 ночи). Трансфер из аэропорта для троих – 80 Евро. Ну, это так, для сравнения и о пользе самостоятельных путешествий.

http://blog.samsebetur.com/node/kak-samostoyatelno-posetit-barselonu/html

Этот рецепт очень популярен в Испании. Рыба с цитрусовыми диковинкой для средиземноморской кухни не является. Поэтому, не боясь, перенимаем опыт вкусной и здоровой пищи.
Для приготовления
пангасиуса в апельсиновом соке понадобится:

4 филе пангасиуса
оливковое масло
зубчик чеснока
½ чашки апельсинового фреша
соль и перец по вкусу
30 г фундука
30 г изюма
1 ст. ложка мелко нарезанной петрушки
100 г разнообразной зелени
75 г риса басмати
75 г неочищенного риса

Приготовление пангасиуса в апельсиновом соке:
Хорошо разогрейте сковороду с оливковым маслом. Выложите на нее филе пангасиуса. Посолите, поперчите, добавьте измельченный чеснок. Жарьте до образования золотистой корочки. Затем добавьте апельсиновый сок и тушите рыбу 5 минут на медленном огне.
Отварите рис. На другой сковороде с разогретым оливковым маслом поджарьте фундук, изюм и отваренный рис 5-6 минут. Добавьте петрушку. Хорошо перемешайте.
На блюдо выложите рис с орехами и зеленью. Сверху положите пангасиуса в апельсиновом соке. Украсьте рыбу веточкой зелени.

Приятного аппетита!

http://drinkinform.com.ua/2011/05/pangasius-v-apelsinovom-soke/