Деликатесы из микроволновки – быстро, чисто, без хлопот

В жару хочется как можно меньше времени проводить на кухне. И в этом нам всегда верная помощница – микроволновка.

Солянка овощная

На дно кастрюли наливаю немного воды или бульона. Затем, в любой последовательности закладывать мелко нарезанные овощи – все, какие есть в доме (капуста, морковь, картофель, кабачок, репа, баклажан, помидоры, маринованные или солёные огурцы)… Туда же порезать кружочками сосиски или сардельки, положить измельчённый чеснок. Всё посыпать сахарным песком. Можно добавить мелко нарезанных шампиньонов – блюдо будет ещё ароматнее. Накрыть крышкой и запекать 30 минут при режиме – 650 градусов.



Овощи - 700г.

Сосиски - 3-4 шт.

(сардельки или варёная колбаса)

Огурец маринованный 1шт.

(солёный. малосольный)

Шампиньоны 300г. (по желанию)

Чеснок 4-5 зубчиков.

Вода -2\3 стакана (бульона).

Сахар 1ч.ложка.

Соль, перец (по вкусу).