«Когда весна придет, не знаю. Пройдут дожди, пройдут снега... Но ты мне, улица родная, И в непогоду дорога». Нарочито бесхитростные слова Алексея Фатьянова, положенные на мелодию Бориса Мокроусова, стали паролем из молодости для всех тех, кто любит фильм Марлена Хуциева «Весна на Заречной улице» (1956).

Пирожки жареные

19.01.2013

Пирожки жареные

Как же это вкусно! Почему все вкусное вредно? Ну и пусть, зато какие они чудесные, пушистые… У меня очень быстро получилась большая «горка» пирожков. И на следующий день они были такие-же аппетитные.

 

молоко 320 мл ( я взяла 300 мл. сыворотки )
мука 500 гр ( у меня ушло 550 гр.)
соль 1,5 ч.л.
сахар 0,5 ч.л.
яйцо 1 шт.
сметана 25% — 2 столовых ложки
сода на кончике ножа ( не знаю зачем, но добавила, наверное нужно )
дрожжи сухие 1,5 ч.л.
растительное масло 1 ст.л.
Замесила мне тесто моя хлебопечка. У нее есть режим «тесто», который длится 1ч.30 мин. Там замес, обминки, подъем — все предусмотрено. Я так понимаю, что если «вручную», то тесто нужно будет обмять когда удвоится и дать еще раз подойти.
Начинка простая: рис, лук, крутые яйца и кусочек масла. Важно: мелко порезаный лук добавить к горячему рису и перемешать.
Тесто я поделила на четыре части и каждую из них еще на восемь частей. Жарила в масле на среднем огне. Получилось очень много пирожков.
Всем, кому тоже захотелось пожарить пирожки, приятного аппетита!

О чернобыльских флоре, фауне и котиках

Серия сообщений "Век живи век учись.":

Часть 1 - Вязание. Полезные советы.
Часть 2 - Вязание для начинающих. Вязание рукава спицами
...
Часть 17 - Osinka.Новости Осинки.
Часть 18 - Альбом «Lets Knit Series NV6077 2001»/Пособие по вязанию крючком./
Часть 19 - Видео/вязание.Любимый крючок/немного о столбиках/

●яйцо+молоко (для увлажнения и шелковистости волос)

Всех интересует как похудела Полина Гагарина. Ведь изменилась она кардинально. Эта девушка уверена: победить всегда легко! Нужно только стопроцентно верить в успех и уметь преодолевать трудности. И вы тоже сможете воспользоваться советами как похудела Полина Гагарина. «Возьмите под контроль свою лень и научитесь управлять собственными эмоциями, и тогда вам под силу любые победы», – считает участница «Фабрики звезд», известная певица и просто красивая женщина Полина Гагарина.
Артистка любит соревновательные проекты, после знаменитой «Фабрики звезд» она участвовала в проектах «Новая волна» и «Призрак Оперы». По словам Полины, это помогает ей получить своеобразный стимул к развитию и приобрести полезный опыт. «К тому же, по натуре – я боец, — признается Гагарина – этому научила меня мама. Именно она внушила мне, что любые трудности преодолимы, а главный наш враг – собственная лень!»
Полина Гагарина похудела примерно на 30 кг, и считает, что в процессе похудения нет ничего сложного. «Во время беременности и в первые месяцы после родов я постоянно хотела есть,  – говорит певица – могла к чаю взять в любимой кондитерской сразу три больших пирожных и, конечно, все съедала! Похудеть помог сельдереевый суп, по рецепту сестры.    Читать далее...

"Мережка - способы вышивки."Журнал по вышивке, со схемами.

Мережка - это строчечная вышивка, если Вы ее освоите, то сможете создавать своими руками прекрасные вещи. Чудесно мережка смотрится в одежде изо льна и хлопка, она придает вещам легкость и ажурность, а также неповторимый эксклюзивный вид, каждому изделию.