Исландский способ закрытия петель.
ТАПОЧКИ ТАТЬЯНЫ КОЖЕВНИКОВОЙ - (0)ТАПОЧКИ ТАТЬЯНЫ КОЖЕВНИКОВОЙ ...
ТАПОЧКИ СПИЦАМИ. - (0)ТАПОЧКИ СПИЦАМИ. Набираем на спицы 5 петель. 1р.(лицевая сторона): кромоч...
Вязаные тапочки. Мастер-класс. - (0)Вязаные тапочки. Мастер-класс. Наш сегодняшний мастер-класс, без сомнения, очень понравит...
Вязание спицами домашние тапочки - (0)Вязание спицами домашние тапочки
Польза и удовольствие! Всего один ингредиент — похудение и очищение организма обеспечено |
Дневник |
Напиток из шиповника ценен тем,
что им лечат различные недуги, а для нас он интересен тем, что он способствует похудению. Принимая шиповник лишние килограммы тают на глазах. Также напиток оказывает легкое мочегонное действие и ускоряет обмен веществ, очищая организм от токсинов.
Как приготовить напиток из шиповника:
3 ст. л сухих плодов шиповника раздавите, уберите отделившиеся волоски. Положите шиповник в термос и залейте 500 мл кипящей воды. Оставьте на ночь.
С утра за 2 часа до еды выпейте стакан отвара. Через 20 минут, можно выпить еще один стакан.
Питайтесь в эти дни легкой пищей.
Повторите процедуру через 2 дня, всего таких процедур должно быть 7. Такую чистку организма нужно проводить 2 раза в год.
|
РИСОВЫЙ КВАС ОТ ОСТЕОХОНДРОЗА |
|
|
Смузи с овсянкой для похудения |
Дневник |
Фото: aif.ru
Смузи с овсянкой для похудения рекомендуется многими диетологами и медиками. Предлагаем вам рецепт этого полезного напитка.
Худеть на смузи – приятное занятие, довольно творческое и интересное. Вы можете комбинировать овсянку с разными несладкими фруктами и овощами, натуральным йогуртом, медом, специями и пряностями.
Конечно, смузи с овсянкой для похудения – не волшебный эликсир, один стакан не превратит вас в Дюймовочку. Для полноценного эффекта нужен долгий упорный труд. Но если вы твердо встали на эту дорогу, если обещаете, что смузи для похудения не станете закусывать эклерами, результат обязательно проявит себя!
Смузи с овсянкой для похудения – прекрасный завтрак для всей семьи, даже если худеть требуется не всем. Это вкуснейшая быстрая пища, регулирующая обмен веществ, улучшающая пищеварение. Особенно эффективно сочетание овсянки и зеленого яблока. Такой коктейль надолго лишит вас чувства голода, зарядит энергией, нормализует уровень сахара в крови и поможет сжечь жир.
Овсянка и яблоки избавляют нас от плохого холестерина, защищая от болезней сердца и сосудов. Этот коктейль лечит от запоров, восстанавливает мышечную ткань, ускоряет метаболизм.
Фото: locals.md
Предварительно замачиваем на ночь овсянку в небольшом количестве остывшей кипяченой воды (воды берем столько, чтобы вся овсянка промокла, не более).
Утром моем яблоко и режем его на кусочки вместе с кожурой.
Смешиваем в блендере овсянку, яблоко и 200 мл воды, добавляем несколько капель лимона, чайную ложку корицы (или меньше – по вкусу).
Хорошо взбиваем смузи до однородного состояния, переливаем в стакан и добавляем пару кубиков льда.
|
Смузи с дыней |
4 ломтика дыни, очищенных и без семян
100-150 г натурального йогурта
немного ванильного сахара
лед
Сложить все ингредиенты в блендер и взбить*.
Разлить по стаканам.
|
Зачем пить утром воду с лимоном |
Теплая вода с лимоном помогает пищеварению, ее атомарный состава похож на слюну и соляную кислоту желудочного сока.
Печень вырабатывает больше ферментов из воды с лимоном / лаймом, чем из любой другой пищи
Лимонная вода выступает против инфекции дыхательных путей.
Теплая вода с лимоном помогает естественному опорожнению кишечника.
Лимон является мощным антиоксидантом Кроме того, в лимоне содержится кальций и магний в хорошем соотношении.
Вода с лимоном очищает кровь и может помочь понизить кровяное давление.
Вода с лимоном / лаймом создает эффект подщелачивания в организме.
Вода с лимоном полезна для кожи.
Вода с лимоном / лаймом помогает разбавить мочевую кислоту, которая, накапливаясь, приводит к болям в суставах и подагре.
Вода с лимоном / лаймом способствует уменьшению слизи в организме.
Вода с лимоном выводит жиры, помогая снижению веса и придавая организму дополнительный тонус.
Вода с лимоном полезна при беременности.
|
Полезные свойства куркумы |
|
Рисовый квас от остеохондроза |
Антонина Николаевна С, г. Семипалатинск:
"Меня давно терзает один вопрос, ответ на который я не могу найти: почему у людей, живущих в одинаковых условиях и питающихся практически одинаково, организм по-разному себя ведет? Вот я пока не жалуюсь на здоровье, а у мужа - выраженный остеохондроз со всеми вытекающими последствиями. Из-за отложения солей болят суставы, поясница, шея.
Самое печальное, что остеохондроз - это такое заболевание, от которого нельзя вылечиться в один момент, остается просто как-то поддерживать себя всю оставшуюся жизнь. Врачи в этом конкретном случае, по сути, ничем помочь не могут, разве что снять уколом приступ острой боли. А дальше уже приходится самим выкарабкиваться. Среди огромного разнообразия рецептов мне не попадались те средства, которыми я лечу мужа. И должна сказать, что с каждым новым курсом он чувствует себя все лучше. Во-первых, ему помогает вывести лишние соли из организма рисовый квас .
Вот как его готовить:
В 1 литр отстоянной кипяченой воды надо всыпать 4 столовые ложки любого риса (но не сечки!), 3 столовые ложки сахара и 5 изюминок черного цвета. Размешать и настаивать квас 4 дня, если очень жарко - достаточно и трех дней. После этого квас надо процедить, перелить в бутылки и хранить в холодильнике. Пить квас надо по полстакана три раза в день после еды.
Martina25
|
Вчера со мной поделились рисовым грибом |
Рисовый гриб: свойства, как вырастить, рисовый гриб для похудения
Рисовый гриб, морской гриб, морской рис, китайский морской рис, индийский рис, японский гриб, китайский гриб, а также живой рис — все эти названия обозначают один и тот же микроорганизм, который в народе называется грибом. Рисовый гриб непосредственно относится к разновидности бактерий под названием зооглея. Самыми распространенными видами зооглеи, помимо индийского морского риса, считаются следующие два вида - молочный (кефирный) тибетский гриб и чайный гриб.
Зооглея дословно переводится, как липкое вещество, животное и на самом деле является слизистым образованием, которое в свою очередь является продуктом жизнедеятельности бактерий. Проще говоря, зооглея подобна слизистой пленке, которая образуется на забродившем вине или пиве. Общая черта всех видов зооглеи - присутствие в них уксуснокислых бактерий.
Именно рисовый гриб принято считать самым целебным видом зооглеи, так как польза рисового гриба для человеческого организма бесспорна.
В нашей стране рисовый гриб издавна принято называть морским, только это вовсе не означает, что он был выращен в море, здесь понятие «морской» является скорее производным от «заморский» - привезенный из-за моря. «Живым» рис называют потому, что при наблюдении за ним в воде, под микроскопом четко просматривается процесс дыхания этого микроорганизма.
А само слово «рис» применяют из-за сходства этого вида зооглеи с обычными разваренными крупинками риса.
По мнению большинства исследователей, рисовый гриб впервые был выявлен и использован в Тибете. Его географические названия – китайский, японский, индийский – связаны с местом, где гриб был выращен.
Интересно, что, превосходя лечебными свойствами и кефирный и чайный гриб, рисовый гриб совсем неприхотлив к условиям выращивания.
Как вырастить рисовый гриб
Внешне рисовый гриб похож на рисовые зернышки бело-кремового цвета, в то время как молочный гриб по форме скорее напоминает кусочки коралла. Из настоя рисового гриба готовят вкусный газированный напиток, который по вкусу напоминает молочную сыворотку или квас.
Выращивать гриб нужно в стеклянной емкости (в банке), которую желательно поместить в сухое, умеренно теплое место, куда не проникают прямые солнечные лучи, это может быть шкафчик в кухне. На пол-литра чистой некипяченой холодной воды берется столовая ложка гриба. Залить гриб водой, в которой тщательно растворены 2 столовые ложки сахара (идеальный вариант – коричневый тростниковый сахар). После чего его нужно обязательно подкормить горстью изюма и несколькими штучками кураги, по вкусу можно использовать любые другие сухофрукты. Так гриб будет настаиваться двое, а в холодное время года – трое суток. Когда вторые (третьи) сутки подойдут к концу настой, в котором рос гриб, нужно слить. Делать это нужно очень аккуратно, с помощью марли или очень мелкого сита, промывать его так чтобы крупинки рисового гриба не вытекли вместе с водой.
Использованные сухофрукты нужно выбросить. Когда весь рис останется на марле, его нужно промыть в прохладной воде, после чего, отделив столовую ложку гриба, снова залить его таким же количеством воды, добавив изюм и курагу. Иногда для придания напитку особого вкуса и цвета при настаивании в него добавляют сильно зажаренные (даже подгоревшие) сухарики белого и черного хлеба.
Рисовому грибу противопоказан холод, а именно температура ниже 17°С, он будет активно расти и комфортно себя чувствовать при температуре от 23°С до 27°С, чем температура выше, тем интенсивнее гриб будет размножаться. Приготовленный напиток рекомендуется хранить в холоде, максимально 4 дня.
Настоя гриба приготовленного в 0,5 литра воды будет достаточно одному человеку на 1 день. Позитивные изменения в состоянии здоровья начинают ощутимо проявляться уже после 3-4 недель ежедневного приема настоя рисового гриба. Употреблять его рекомендуется трижды в день за 15-20 минут до приема пищи.
Полезные свойства рисового гриба
Настой этого вида зооглеи, как средство народной медицины помогает избавиться более чем от 100 заболеваний, среди которых артриты, гипертония, ишемическая болезнь сердца, сахарный диабет и многие другие заболевания. Употребление напитка из морского риса помогает стабилизировать и нормализовать обмен веществ, вывести из организма шлаки и соли, а также нейтрализовать воспалительные процессы внутренних органов. Он также благотворно сказывается на состоянии кожных покровов и волос.
Область применения рисового гриба
Настой морского рисового гриба прекрасно тонизирует и омолаживает организм, повышая работоспособность. С его помощью можно снизить артериальное давление и кислотность желудка, вывести песок и камни из почек и желчного пузыря, он также показан при онкологических заболеваниях, так как способствует замедлению развития раковых клеток. Настой укрепляет нервную систему человека, устраняет бессонницу, восстанавливает потенцию. Если в организме протекает воспалительный процесс дыхательных путей, то индийский морской рис способен заменить собой антибиотики, очистить слизистые оболочки, а также избавить от кожных заболеваний.
На сегодняшний день известны две разновидности индийского риса – мелкий и крупный.
Одинаковые по лечебным свойствам, эти виды различаются скоростью роста (крупный созревает медленнее) и оттенками вкуса (у крупного риса более мягкий фруктово-молочный вкус, а вкус мелкого больше похож на квас).
Рисовый гриб для похудения
Настой рисового гриба богат липазой – ферментом, содержащимся в человеческом организме. Именно этот фермент отвечает за расщепление поступающих в организм с пищей тяжелых жиров.
Липаза – фермент, вырабатываемый железами внутренней секреции с момента рождения человека. Действие таких неблагоприятных факторов, как неправильное питание, неблагоприятная экологическая обстановка и др. изменяет работу желез в организме и сокращает количество вырабатываемого фермента, вследствие чего жиры перестают расщепляться и накапливаются под кожей, провоцируя набор лишнего веса.
Регулярное употребление настоя рисового гриба способствует тому, что уровень липазы в организме начинает быстро увеличиваться, расщепляя не только поступающие в него жиры, но и уже там скопившиеся. Результатом работы фермента становится полная нормализация обмена веществ, а значит нормальный вес, давление, сон, самочувствие и работоспособность. С целью похудения нужно в среднем выпивать 150-200 мл напитка из рисового гриба не менее чем 2-3 раза в день.
Противопоказания к употреблению рисового гриба
Как любое средство, активно влияющее на организм, рисовый гриб имеет свои противопоказания. Прием настоя противопоказан инсулинозависимым диабетикам.
У людей с проблемами дыхательных путей он может вызвать некоторые неприятные ощущения в самом начале приема настоя, которые проходят обычно через несколько дней. Иногда люди с повышенной чувствительностью ощущают происходящие в организме перемены, этот легкий дискомфорт легко устранить, уменьшив дозу напитка. Когда негативные симптомы исчезнут, можно вернуться к рекомендуемой дозировке.
Даже если вы ощущаете себя абсолютно здоровым человеком, настой рисового гриба может стать для вас прекрасным профилактическим и тонизирующим средством.
|
РИСОВЫЙ КВАС ОТ ОСТЕОХОНДРОЗА |
Из-за отложения солей возникают боли в суставах, пояснице и шее. Остеохондроз невозможно вылечить в один момент. Но облегчить боли и самочувствие просто необходимо! Рисовый квас прекрасно выводит соли из организма!
|
Клубничный квас |
|
Рецепт имбирной воды для борьбы с лишним весом. |
|
Серия сообщений "худеем,касторка,":
Часть 1 - 10 ЗАПОВЕДЕЙ ХУДЕЮЩЕГО ЧЕЛОВЕКА.Курс из 5 обертываний убирает несколько сантиметров с талии и бедер!
Часть 2 - РЕЦЕПТ ДЛЯ ОМОЛОЖЕНИЯ КРОВИ И СНИЖЕНИЯ ВЕСА.Как снизить аппетит? - уникальные напитки.
...
Часть 31 - Так при каких заболеваниях поможет лечение касторкой?
Часть 32 - 5 причин почему мы толстеем с годами!
Часть 33 - Рецепт имбирной воды для борьбы с лишним весом.
|
Незамеченная польза арбузных семечек. Исключительно положительное влияние на здоровье! |
Большинство из нас любит есть мякоть арбуза, но при этом выбрасывает арбузные семечки. А зря, ведь они благотворно влияют на здоровье человека. Если мы глотаем семечки целиком, организм не получает никакой пользы. А вот если их растолочь, приготовить из них чай и употреблять его, то положительный результат не заставит себя ждать.
|
Квас из банановой кожуры |
Этот полезный напиток обладает обладает целебным оздоравливающим эффектом. Он может быть использован как средство лечения начальной стадии рака и для профилактики онкологических заболеваний. Рецепт этого кваса разработал российский ученый Борис Болотов. По вкусу банановый квас как газировка с сиропом, плесень или пленочки на его поверхности не образуются.
Рецепт кваса из банановой кожуры
|
10 причин пить теплую воду c куркумой каждое утро! |
|
Как приготовить витаминную воду |
Имбирная вода
Залить 1 чайную ложку измельченных семян фенхеля и 1 столовую ложку нарезанного имбиря 1/3 стакана кипятка. Остудить и процедить.
Перелить в баночку, добавить нарезанный красный грейпфрут и горсть свежих листьев мяты. Залить чистой охлажденной водой.
Поместить нарезанный огурец, нарезанный лимон, свежевыжатый лимонный сок и горсть свежих листьев базилика в стакан или баночку. Влить холодную воду.
Ягодная вода
Сложить свежие промытые ягоды и нарезанный апельсин в стакан или банку. Залить водой из холодильника.
|
Секрет долголетия — напитки с куркумой |
Дневник |
В Индии куркума считается средством, сохраняющим молодость и красоту. Эту пряность применяют и в пищу, и добавляют в уходовую косметику для лица, и как лекарственное средство.
Если регулярно употребление напитки с куркумой, то снизится риск возникновения онкологических заболеваний, инфаркта и инсульта.
Помимо этого, уже с первых приемов, вы почувствуете бодрость и удивительный прилив сил.
1) C куркумой и лаймою:
— 1 стакан кипятка
— 1/4 чайной ложки куркумы
— 1 чайная ложка сока лайма или лимона
— 1 чайная ложка сахара
Куркуму залить кипятком на 2-3 минуты, настоять. Затем добавить сок лайма, сахар и перемешать. Для усиления полезных свойств этого напитка можно добавить в него немного сушеного корня имбиря.
2) С куркумой, медом и молоком:
— 1стакан теплого молока
— 1/4 чайной ложки куркумы
— 1 чайная ложка меда
Залить куркуму теплым молоком, накрыть крышкой и дать настояться 5 минут. Затем добавить мед, перемешать.
3) С куркумой и медом:
— 1 стакан молока
— щепотка куркумы
Такое молоко нормализует индивидуальный баланс и очищает организм. Пить на ночь.
Молекулы куркумы внедряются в мембраны клеток организма, укрепляя их и делая более устойчивыми к инфекциям.
Куркума повышается активность кишечной флоры и улучшается пищеварение.
Также куркума снижает уровень холестерина и сахара в крови, борится с раком. Она также является мощным антиоксидантом, обладает противовоспалительным и антисептическим средством.
Она согревает и прекрасно очищает кровь и способствует образованию новых кровяных клеток.
Еще куркума снижает влечение к сладкому и жирному, защищает печень от разнообразных токсических веществ.
Куркума уменьшает отеки при артрите.
Она регулирует обмен веществ, корректируя как избыточность, так недостаточность метаболических процессов, и способствует усвоению белка. Поэтому экстракт куркумы входит в состав современных препаратов для коррекции фигуры.
При сахарном диабете эффективно съедать 1/3 чайной ложки порошка, запивая его большим количеством воды, перед каждым приемом пищи.
|
Чудесные квасы для похудения и очистки организма |
Дневник |
Издревле наши предки готовили чудодейственный для здоровья квас, а современники открыли в нем еще одно важное свойство – способность снижать вес и ускорять обмен веществ.
В данной статье собраны лучшие рецепты кваса для похудения. Все они готовятся в домашних условиях и без дрожжей.
♦Овсяный квас для похудения
Курс приема кваса длится 2 недели. Уже через 2 недели будет заметное улучшение пищеварения и потеря килограмм. Даже приеме пищи за месяц можно потерять несколько килограмм.
На трехлитровую банку достаточно будет взять 0,5 кг овса или овсяных хлопьев. Предварительно промываем их, высыпаем в нашу емкость и заливаем кипяченой водой. Добавляем около 3 столовых ложек сахара для того, чтобы пошел процесс брожения. Далее следует завязать горлышко банки марлей и оставить на 2 суток. По истечению этого времени на поверхности кваса из овса должна образоваться пленка — это верный признак того, что напиток готов. Теперь можно слить закваску и пить ее для похудения по 1 стакану за 30 минут до еды.
♦Рецепт свекольного кваса для похудения
Одну крупную свеклу или 2 небольшие натереть на терке, добавить черствую корочку ржаного хлеба и залить 2 литрами холодной воды. Размешать с 4 ст. л. сахара. Оставьте на 3-4 дня, затем поместите в холодильник.
Польза свекольного кваса: выводит холестерин, улучшает обмен веществ, помогает при сердечно-сосудистых заболеваниях, расширяет сосуды, очищает кишечник, полезен при ожирении.
Как пить свекольный квас: по 0,5 стакана за полчаса до еды (не более 5 стаканов в сутки). Если организм стал слишком часто очищаться, то прием прекратить на время либо уменьшить количество напитка в сутки. Для разнообразия можно приготовить на нем окрошку.
♦Травяной квас по Болотову
Очень многим известен следующий рецепт кваса из чистотела с добавлением молочной сыворотки, который придумал академик Болотов. Этот целебный напиток способствует очищению организма от шлаков и расщеплению жиров. Он также укрепляет иммунитет и часто применяется при простудных заболеваниях.
С помощью травяного кваса можно быстро снять жар при повышенной температуре.
Готовить его следует так: в трехлитровую банку нужно засыпать 1 стакан нарезанных листьев чистотела, 200 гр сахара, 0,5 литра молочной сыворотки и все содержимое до верху залить чистой водой. Такой квас будет готов через 10 дней. Для похудения его следует пить каждый день за 30 минут до еды.
♦ Лимонный квас
Для этого напитка нужно будет 3-4 больших лимона. Предварительно лучше всего ошпарить их кипятком, чтобы обезопасить себя от различных химических веществ, которыми обильно покрывают продукт для предотвращения порчи при транспортировке и хранении. В большую емкость для кваса отжимаем сок из наших лимонов, добавляем туда 2,5 стакана сахара, 20 гр дрожжей, 100 гр изюма и лимонную цедру. Для процесса брожения достаточно будет 2-х дней при комнатной температуре. Далее хранить лучше на холоде.
♦ Рисовый квас
На 1 литр остывшей кипяченой воды берем 4 столовые ложки риса любого, кроме сечки. Добавляем 3 столовые ложки сахара и совсем немного изюма (5-6 штучек). Все размешиваем и оставляем отстаивать на 3-4 дня (в зависимости от того, насколько жарко в комнате). После процеживаем, разливаем по бутылкам и храним в холодильнике. Такой напиток не только поможет очистить кишечник, но и будет очень хорош для профилактики остеохондроза и болей в суставах.
♦ Имбирный квас
Для кваса из имбиря можно взять 500 гр ржаных сухариков или 800 гр ржаного хлеба, залить их кипятком так, чтобы вода покрыла полностью хлебную массу. Закрываем крышкой и оставляем настаиваться на 5 часов.
Имбирный корень очищаем и нарезаем пластинками (достаточно будет около 7 тонких пластин), заливаем их 4 литрами воды и варим порядка 20 минут после того, как закипит. Нам нужен будет чистый отвар без имбиря, если используете молотый имбирь, то отвар следует процедить.
Имбирный отвар после того, как он остынет, добавляем в хлебную смесь и доводим до кипения. Затем ждем, пока все остынет до комнатной температуры. Тем временем берем 30 гр дрожжей и разводим их в теплой водичке. Далее добавляем в нашу имбирно-хлебную массу дрожжи, 0,5 литра яблочного сока и 2 стакана сахара. Все тщательно размешиваем и оставляем в теплом месте. Обычно уже через 12-18 часов имбирный квас готов. Такой напиток отличается особым богатым и охлаждающим вкусом.
Полезные советы для приготовления кваса для похудения:
Ингредиенты заливаются прохладной водой, прокипяченной и охлажденной или очищенной.
Обычно во всех рецептах квас настаивают в стеклянной банке.
Накрывают его марлей.
Проследите, чтобы между марлей и верхом воды было небольшое расстояние – 3-4 сантиметра.
Сахар можно заменять медом в соотношении 1-2 ст. л. меда вместо 2-4 ст. л. сахара. Естественно, мед должен быть натуральный, желательно обычный, без водорослей и т.п. Добавление меда может избавить от часто появляющейся плесени.
В любой квас для вкуса и брожения можно добавить изюм (примерно 4-6 штучек на 2 литра) во время предварительного приготовления.
Обязательно процеживайте напиток через двойную или тройную марлю перед тем, как собираетесь его пить.
|
Избавьтесь от метеоризма, сбросьте вес и нормализуйте баланс рН с помощью этого 2-х минутного трюка |
Дневник |
Принимайте только утром!
Научно доказано, что регулярное питье лимонной воды может творить чудеса с вашим организмом. Этот обалденный и простой рецепт, который поможет вам избавиться от многих заболеваний.
Нагрейте с утра стакан воды и выжмите туда половину лимона. Пейте этот напиток перед завтраком.
Стакан лимонной воды содержит мало калорий и много пользы! Лимоны полны витаминов, таких как: витамин С, кальций, калий и пектин. Кроме этого, он также содержит железо и витамин А.
|
Квас из овса |
Дневник |
Квас из овса — традиционный русский напиток, рецептов приготовления которого существует огромное количество. К сожалению, овсяный квас сдал позиции и уступил место хлебному квасу, но напиток из овса, приготовленный в домашних условиях, может принести очень много пользы твоему организму, благодаря наличию биологически активных компонентов. Квас из овса — не только вкусный напиток, он еще и прекрасно утоляет жажду.
Для приготовления этого напитка по классическому рецепту тебе понадобится всего 3 ингредиента: овес, сахар и очищенная вода.
В 3-литровую емкость засыпь 400–500 г промытого овса, добавь 3–4 столовых ложки сахара, залей всё холодной водой, накрой емкость и оставь ее на 3–4 дня при комнатной температуре для сбраживания.
Если ты любишь резкий вкус кваса, то первую порцию можно вылить. В оставшийся овес опять добавь сахар, воду и через 4 дня слей жидкость — квас готов. Овсяная закваска сохраняется в течение трех месяцев.
Также можно приготовить овсяный квас с добавлением изюма и мёда. Приготовление этого кваса аналогично классической рецептуре, только нужно заменить сахар на 50 г изюма и 1–2 ст. л. любого мёда. Изюм делает цвет кваса темнее и придает напитку аромат.
Этот квас можно пить и детям, и взрослым. Ты будешь удивлен, но он может стать замечательной альтернативой утреннему кофе, потому что в состав овса входит крахмал, который заряжает бодростью и без кофеина. Овсяный квас полезно пить диабетикам, так как он понижает уровень сахара в крови. Входящий в состав овса белок благотворно влияет на восстановление тканей, а клетчатка улучшает обменные процессы организма, быстро устраняет авитаминоз и укрепляет эмаль зубов.
|
Чем пиво полезно человеку, кроме своего вкуса |
Дневник |
Задолго до того, как крупные компании сделали пиво столь универсально вкусным, что забылись все его истоки, этот напиток из солодового ячменя, хмеля, дрожжей и воды считался настоящим эликсиром долголетия. В Вавилонском царстве, считающимся родиной напитка, правители преподносили пиво богам во время праздников, а женщины использовали его для ухода за кожей. Сам Гиппократ считал, что пенное содержимое бокала благоприятно сказывается на самочувствии больного во время лихорадки, а раны с хмельными компрессами затягиваются быстрее. Мы разобрались в этом вопросе и неожиданно для себя обнаружили множество дополнительных плюсов натурального пива, которое ничего общего с большинством напитков под этим именем из супермаркета не имеет.
Как бы банально это ни звучало, но там, где превышается уровень нормы, автоматически заканчивается и вся польза. В случае с пивом это значение находится где-то на отметке «бокал в день», но, конечно, все сугубо индивидуально и не так оптимистично для большинства поклонников напитка, обремененных ослабленным иммунитетом и собственным набором недомоганий.
Все чаще исследователи говорят, что имеются сходства по влиянию на организм пива и вина, которые одинаково хорошо укрепляют эластичность артерий, снижая тем самым риск возникновения инсульта, сердечно-сосудистых заболеваний и повышенного кровяного давления. Бонусом идет защита от развития желчных и почечных камней, а также язвы желудка.
Не стоит забывать и о том, что в пенном напитке содержится большое количество витамина В, магния, калия, пищевых волокон, способствующих улучшению пищеварения и состояния кожи.
Именно на положительном влиянии пива на состояние кожи хотелось бы остановиться подробнее, так как никаких улучшений у любителей пропустить вечером бутылочку-другую обычно не наблюдается. Дело в том, что витамин В и пивные дрожжи ценны только в крафтовых сортах, имеющих минимум консервирующих добавок. Такое пиво отлично питает, очищает и подсушивает кожу, но — внимание — только если «принимать» его снаружи. Да-да, вслед за следящей за собой Клеопатрой многие австрийские, немецкие и чешские курорты предлагают своим гостям пивные ванны, благо этого напитка даже очень высокого качества у них в избытке.
Мало кто знает, но горькие почки хмеля, попадающие в состав пива для того, чтобы сбалансировать сладость солода, весьма богаты антиоксидантами. Они практически аналогичны винным и обладают хорошим потенциалом в защите организма человека от возникновения рака через абсорбирование свободных радикалов. Пивовары даже варят специальные сорта с повышенным содержанием вещества ксантогумола из хмеля, которое замедляет рост опухолевых клеток.
Кто-то может сказать, что хорошо было бы авторам всех этих исследований напомнить о высокой калорийности пива, но и тут последним есть, чем парировать. Не отрицая наличие достаточно количества калорий, ученые указывают на отсутствие в составе какого-либо жира, холестерина, низкое содержание сахара и натрия, чем на самом деле может похвастать далеко не каждый продукт из нашего холодильника. Дело тут, скорее, опять же в умеренности и том, с чем вы употребляете свою здоровую порцию пива.
|