несложный, но очень вкусный и сытный ЯИЧНО-МЯСНОЙ РУЛЕТ |

|
Молдавский красный борщ |
У НАС ОН НАЗЫВАЕТСЯ "МОЛОДОЙ" БОРЩ.
Это потому, что все овощи "молодые", нового урожая - картошка, свекла, морковь, капуста, лук, укроп, петрушка.
Уменя было примерно 600-700 гр свиных ребрышек, бульон для борща получился обалденный.
Пока варятся ребрышки, нужно приготовить овощи.
|
Пища богов №2 |
|
Печень с шампиньонами в соусе |
Понадобится:
|
ЗОЛОТЫЕ РЕЦЕПТЫ — УКРЕПЛЯЕМ ИММУНИТЕТ |
Природа богата тем, что может помочь нам укрепить организм. Многие поколения лечились её зелёной аптекой. Человеческий организм создан так, чтобы впитывать природные плоды земли. Но есть особые рецепты для профилактики и восстановления наших сил.
Золотой рецепт.
Есть такие рецепты, которые имеют единую основу, но ходят в народе в различных вариациях и часто это только доказывает их положительное действие. Именно к числу таких рецептов относится так называемый “Золотой рецепт”. Его используют для восстановительного лечения после тяжёлых операций и заболеваний, а также для простой профилактики гриппа и сезонных простуд.
Поделимся с Вами полной версией этого рецепта:
Инжир – 700г,
курага и мёд – по 500г,
чернослив и изюм – по 250г,
три лимона средней величины,
две средних головки чеснока,
семена петрушки, а также фенхеля или укропа – по 2 ст.л.,
трава крапивы двудомной – 200г,
кора дуба – 1 ст.л.,
аптечные настойки боярышника и эхинацеи – по 50мл,
коньяк или ром (можно заменить 70-градусным спиртом) – 50-75мл,
цветочная пыльца – 30г.
Всё предварительно измельчить. Лимоны должны быть без косточек. Головки чеснока по зубчикам варить на пару в шелухе до мягкости 5-10 минут, по остывании очистить.
Все компоненты пропустить через миксер и смешать до однородной массы. В последнюю очередь добавить настойки, коньяк и мёд, подогретый до 60 градусов.
|
Бисквит с вишней |

Для коржа:
Для заливки:
Для начинки:
Для подачи:
|
Салат из курицы с ананасами и кукурузой. |
Необычное сочетание продуктов,интересный вкус,быстрый в приготовлении и недорогой...![]()
|
Для тех - кто вышивает. Старинные орнаменты и схемы. ч. 4 |
|
Геморрой - лечение народными средствами в домашних условиях |
Геморрой — характеризуется расширением вен узловатого характера в нижнем отделе прямой кишки. основным признаком появления геморроя — это зуд, и жжение в заднем проходе, а иногда и боль в случае появления воспаления и трещин. Для запущенного геморроя характерны кровотечения, которые происходят вследствие истончения стенок геморроидальных узлов. Узлы могут также ущемляться, что вызывает боль.
Основное правило в профилактике геморроя — ни в коем случае не допускать запоров, т.е. регулярно нагружать себя физически, больше двигаться и поменьше кушать мяса, а лучше всего перейти на вегетарианскую диету, включающей сырые фрукты и овощи. Из слабительных средств предпочтительнее всего александрийский лист и препараты, изготовленные из него. Облегчают боль и обладают послабляющим действием свежий репчатый лук и сок из него (по 1 ст. ложке 3—4 раза в день), сырая тертая морковь, чеснок, сыворотка (1—2 стакана натощак), капуста белокочанная и рассол квашеной капусты — при кровотечениях (1— 2 стакана в теплом виде).
|
Бисквитное печенье Савоярди |

|
Куриный рулет с черносливом и сыром |
Ингредиенты:
3-4 шт. куриного филе (500 г),
100 г сыра,
200 г чернослива без косточек,
1 ст. л. майонеза,
1 щепот. красного молотого перца,
соль по вкусу,
зелень для украшения.
Приготовление:
|
Мясо с томатами в духовке Мясо с томатами в духовке. Пошаговый кулинарный рецепт с фотографиями приготовление мяса в духовке с помидорами. |
Ингредиенты:
300 г нежирной свинины (вырезка),
2 свежих помидоров,
2-3 веточ. сельдерей (зелень),
овощи для украшения,
листья салата,
соль по вкусу,
перец по вкусу.
Приготовление:
|
Домашний хлеб |
|
Понадобится: 1 стакан воды; 2,5 стакан муки; 2 ст. л. сахара; 1 ч. л. соли; 1 ст. л. растительного масла; 1/2 пакета сухих дрожжей. Рецепт домашнего хлеба: 1. Смешать все сухие ингредиенты с 1/2 муки, влить растительное масло, перемешать. Добавить в полученную массу воду, перемешать, затем всыпать оставшуюся муку и замесить тесто, чтобы не прилипало к рукам. 2. Скатать тесто в шар, смазать растительным маслом, накрыть полотенцем и оставить в теплом месте на 1 ч. 3. Поднявшееся тесто обмять, выложить в смазанную маслом форму и дать расстояться. 4. Выпекать домашний хлеб в духовке 30 мин при 200 °С. |
|
|
Свинина в кисло-сладком соусе |
Ингредиенты:
Приготовление:
|
Перепелиные яйца. В чем польза? |
|
Худеем со звездами! Пять рецептов супов от знаменитостей |
После новогодних застолий нет ничего лучше диеты, которая очистит организм от шлаков и поможет вернуться в форму. Можно пойти по стопам Катрин Денев, Эммануэль Беар и Жюльетт Бинош, худеющих с помощью овощного бульона и советов французского диетолога Мадлен Жесты. Можно прибегнуть к детоксу, который еще и восстановит жизненные силы. А лучше обратиться к звездам, которые соединили два этих метода в один и едят необычные, но очень полезные супы!

Сельдереевый суп можно есть не только в горячем виде, но и в холодном, как любит Джен
|
Лечение суставов, артрит и артроз. Лечение по рецептам Ванги. |
Артрит является заболеванием суставов в результате травм, инфекционных заболеваний, ослабляющих защитные силы организма. Кроме того, артрит может быть наследственным недугом. Это воспалительное заболевание суставов может возникать как проявление другого заболевания, например ревматизма.
Причиной артрита является извращение в питании, из-за которого в крови и лимфе наблюдается наличие токсического материала, накапливаемого месяцами и годами в ослабленном организме. Жертвы артрита обычно много едят, особенно пищу, содержащую крахмал и сахара (хлеб, картошка, пироги, пирожные и конфеты). Неправильное сочетание пищевых продуктов, излишнее злоупотребление крахмалами и сахарами, приправами, спиртными напитками, табаком закладывают фундамент артрита. К этим факторам можно отнести эмоциональное перенапряжение, потакание чувственным желаниям и физические перегрузки. Чтобы полностью избавиться от ревматизма, «прострелов», радикулита, мышечного и инфекционного ревматизма, подагры, артрита, пациент должен отказаться от всех своих привычек, ослабляющих организм, знать пределы его выносливости и уважать их. Организм обладает удивительными способностями, и часто ему удается восстановить здоровье, несмотря на лекарства. Он может сделать это лучше и быстрее, если ему не мешать лекарствами и удалить причину заболевания. Удары и падения, гнев и бессонница усугубляют болезни суставов. Боли в суставах относятся к болезням, передающимся по наследству. Время обострения для таких больных — весна. Поскольку артрит встречается сегодня довольно часто, народные врачеватели многих стран уделяют ему большое внимание. Разнообразные растирки и мази приходят на помощь при болях в суставах. Из растирок хорошо помогают знаменитые лошадиные мази для суставов, сейчас выпустили с улучшенным составом, специально для людей крема Артролайт для лечения суставов и от болей в мышцах. Мазь для суставов при длительном применении способствуют восстановлению хрящевой ткани сустава и, соответственно, улучшает подвижность. Состав поистине удивительный, содержит: глюкозамин, хондроитин, чистотел, экстракт полыни, шиповник, экстракт листьев мяты перечной, масло облепиховое, тысячелистник, корень солодки голой, календула, зверобой, тмин, мумие, ромашка, почки сосны, чабрец, оливки, фенхель, масло горького перца, масло эвкалипта, сабельник, можжевельник, корень девясила, каштан конский, экстракт каштана конского, кедр, пихта, иван-чай, гвоздика, розмарин, лаванда, мирт, скипидар. Так же не плохо помогают компрессы из золотого уса. Десять суставчиков растения золотой ус залить спиртом, настоять 20 дней. Прикладывать на ночь, если есть аллергические реакции, то на 20 минут, не больше. Такие методы улучшат самочувствие и смягчат боль в суставах.
1. Надо выкапывать корни кукурузы осенью, варить и пить. И суставы будут как новые.
2. Взять 20 корневищ (в виде комочка) растения дряква и сварить в десяти литрах воды. Когда отвар остынет, отлить от общего количества 1–2 литра, а в остальной жидкости делать утром и вечером ванну. Рекомендуется такая очередность: держать в жидкости по полчаса сначала ноги, затем руки. После окончания процедуры трижды облить голову отваром, который вы заранее отделили. Отвар можно использовать несколько раз.
3. В лечении больных большое значение имеет диета. Необходимо отказаться от мяса и от вина, употреблять мочегонную пищу, увлажнять тело напитками и растираниями. Играет большую роль и выведение из организма такого больного слизи и желчи. Слабительные в этом случае не должны быть слишком сильными. Идеально подходит бессмертник, который хорошо выводит холодный сок, а после послабления он связывает и укрепляет, так что увлекаемые лекарством излишки не могут возвратиться обратно в органы. Однако, бессмертник вреден для желудка и его лучше всего смешивать, например, с перцем, имбирем, иногда к нему примешивают застывший сок алоэ, чтобы усилить его слабительное действие. В качестве слабительного можно предложить следующий замечательный сбор: берут примерно 100 г бессмертника, 30 г мякоти колоквинта и кипятят то и другое в 4,5 литрах воды до тех пор, пока воды не останется примерно один литр. Этот состав пьют каждый день по одному стакану с сахаром.
4. Если опухоли и боли в суставах становятся хроническими, то можно применить и такое лечение. Берут сухих ягод можжевельника четверть части и, залив ягоды водой, варят на медленном огне, пока вода не почернеет. Потом берут примерно 340 г отцеженной воды и выливают туда примерно 100 г кунжутного масла. Больной должен выпить эту смесь, а затем запить соком незрелого винограда.
5. При болях в суставах обязательно используются и повязки. Для этой цели Ванга рекомендует следующий состав: взять около 100 г очищенных семян тыквы и клещевины, растереть с 30 г топленого коровьего масла. Затем в лекарство добавить примерно 30 г меда, чтобы сделать состав вязким и наложить на суставы как повязку. Иногда можно прибавить и 30 г уксуса. Этот состав особенно хорошо помогает при высохших суставах.
6. Наложение повязок из коровьих лепешек очень хорошо помогает при болях в суставах, спине, колене.
Воспаленные суставы можно излечить, прикладывая к больным местам холст — тряпку, которую пчеловоды закладывают в улей на зиму (пчелы покрывают ее прополисом).38. Хороший эффект при лечении дает мазь, которую готовят из свежего деревенского масла и березовых почек: масло положить в глиняный горшок слоями. На слой масла (1–1,5 см) кладут слой березовых почек такой же толщины. Горшок заполняется почти доверху. Потом его ставят на сутки в хорошо протопленную русскую печку. Из протомившихся почек выжать масло и добавить в него 7–8 г истолченной в порошок камфары. Мазь хранить в холодном темном месте плотно закрытой. Растирать больные места перед сном.
|
Нежнейшие котлетки для гурманов |
|
Реальные факты о медицинских препаратах. |

В дополнение к предыдущим постам про лекарства и их аналоги.
Далее приведена информация о разрекламированных лекарственных препаратах, их активных веществах и более дешевых аналогах.
Но в любом случае не стоит заниматься самолечением, всегда необходимо проконсультироваться с врачом.
|
Гуляш классический с вином |
ингредиенты:
1200 г говядины
2 луковицы
3 помидора
1 пакетик (70 г) томатной пасты
70 г сливочного масла
1 бокал сухого вина
1 ст.л. муки
соль, черный перец
паприка
сушеный розмарин
острый красный перец
лавровый лист
1/2-1 чайн. ложки аджики
|