-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в masa19

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 08.12.2011
Записей: 2778
Комментариев: 78
Написано: 2886





несложный, но очень вкусный и сытный ЯИЧНО-МЯСНОЙ РУЛЕТ

Пятница, 25 Января 2013 г. 00:01 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

несложный, но очень вкусный и сытный ЯИЧНО-МЯСНОЙ РУЛЕТ

Обалденная вкуснятина - яичный слой как суфле, а мясной слой - сочный, мягкий.

Превосходный закусочный вариант, сплав симпатичности и вкусового магнетизма! Гармоничность сочетания пышного омлета и сочной мясной составляющей, помноженная на таинство духовки, позволит подарить домочадцам незабываемые минуты наслаждения пищей, убедит их в том, что вы – гений кулинарии! И это замечательно!
944fe2c018 (700x447, 140Kb)

26840eed0309757dd034e596dc3d2f51 (55x34, 2Kb)Это ТАКАЯ вкуснятина!...Кто не сделает такую же - много потеряет
Рубрики:  рецепты/Холодное

Молдавский красный борщ

Четверг, 24 Января 2013 г. 23:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Антонина_Грозная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Молдавский красный борщ

У НАС ОН НАЗЫВАЕТСЯ "МОЛОДОЙ" БОРЩ. 

Это потому, что все овощи "молодые", нового урожая - картошка, свекла, морковь, капуста, лук, укроп, петрушка.

2012-05-15 21-25-19 - 0016.JPG11 (700x525, 152Kb)

Уменя было примерно 600-700 гр свиных ребрышек, бульон для борща получился обалденный.

Пока варятся ребрышки, нужно приготовить овощи.

Читать далее 0b1190e8d760 (700x49, 12Kb)

Рубрики:  рецепты/Первые блюда

Пища богов №2

Четверг, 24 Января 2013 г. 23:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Lara_Amber [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пища богов №2 (22.01.2013), РЕН ТВ

Пища богов №1 (15.01.2013) 

смотрите здесь 

 


 

Lara_Liberty

 

Рубрики:  Интересное

Печень с шампиньонами в соусе

Четверг, 24 Января 2013 г. 21:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Neteli1976 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печень с шампиньонами в соусе

 

Понадобится:

  • Печень ( телячья , говяжья или куриная)-300 г
  • Шампиньоны - 250 г
  • Лук репчатый -1 шт
  • Сметана или сливки- 1 стакан ( 200 г)
  • Бульон или вода- 1 стакан ( 200 г )
  • 1 ст. лож  муки
  • соль, перец, приправы по вкусу, зелень
  1.    Шампиньоны нарезаем тонкими ломтиками, лук репчатый- кубиками, печень - соломкой ( если  куриная - оставить целой).
  2.    На сковороде сначала обжариваем шампиньоны ( 5 мин) , затем добавляем лук и тушим до мягкости лука. Добавляем печень , солим, перчим, кладем любимые приправы. Жарим еще 5-7 мин, помешивая.
  3.     Всыпаем муку, хорошо размешиваем и вливаем холодный бульон или воду. Даем закипеть, положили сметану или сливки... Тушим еще 15 мин.
  4.     При подаче обязательно посыпать рубленой зеленью. На гарнир лучше всего подать рис или макароны. У меня на фотографии на гарнир картофельное пюре по заказу моих двух красавиц...
DSC02101 (700x525, 102Kb)
Рубрики:  рецепты/Вторые блюда

ЗОЛОТЫЕ РЕЦЕПТЫ — УКРЕПЛЯЕМ ИММУНИТЕТ

Четверг, 24 Января 2013 г. 17:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Морской_рис [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЗОЛОТЫЕ РЕЦЕПТЫ — УКРЕПЛЯЕМ ИММУНИТЕТ

Природа богата тем, что  может помочь нам укрепить организм. Многие поколения лечились её зелёной аптекой. Человеческий организм создан так, чтобы впитывать природные плоды земли. Но есть особые рецепты для профилактики и восстановления наших сил.

 

Золотой рецепт.

Есть такие рецепты, которые имеют единую основу, но ходят в народе в различных вариациях и часто это только доказывает их положительное действие. Именно к числу таких рецептов относится так называемый “Золотой рецепт”. Его используют для восстановительного лечения после тяжёлых операций и заболеваний, а также для простой профилактики гриппа и сезонных простуд.

Поделимся с Вами полной версией этого рецепта:
Инжир – 700г,
курага и мёд – по 500г,
чернослив и изюм – по 250г,
три лимона средней величины,
две средних головки чеснока,
семена петрушки, а также фенхеля или укропа – по 2 ст.л.,
трава крапивы двудомной – 200г,
кора дуба – 1 ст.л.,
аптечные настойки боярышника и эхинацеи – по 50мл,
коньяк или ром (можно заменить 70-градусным спиртом) – 50-75мл,
цветочная пыльца – 30г.

Всё предварительно измельчить. Лимоны должны быть без косточек. Головки чеснока по зубчикам варить на пару в шелухе до мягкости 5-10 минут, по остывании очистить.
Все компоненты пропустить через миксер и смешать до однородной массы. В последнюю очередь добавить настойки, коньяк и мёд, подогретый до 60 градусов.

Читать далее...
Рубрики:  Народна медецина

Бисквит с вишней

Четверг, 24 Января 2013 г. 17:15 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бисквит с вишней

Бисквит с вишней

Бисквит с вишней





 

 

Ингредиенты:

Для коржа:


  • 4 яйца (если маленькие, то 5)
  • 1 ст. сахара
  • 1 ст. муки
  • 1 ч.л. ванилина

Для заливки:

  • 0,5 ст. сметаны
  • ¾ ст. сахара
  • 1 яйцо
  • 1 ст. муки
  • 1 с.т. сока с вишен (по желанию)

Для начинки:

  • 1 ст. шелковицы
  • 1 ст. китайской вишни

Для подачи:

  • Сахарная пудра
Читать далее...
Рубрики:  рецепты/Выпекаем

Салат из курицы с ананасами и кукурузой.

Четверг, 24 Января 2013 г. 16:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат из курицы с ананасами и кукурузой.

 

Необычное сочетание продуктов,интересный вкус,быстрый в приготовлении и недорогой...pardon



Читать далее...
Рубрики:  рецепты/Салаты

Для тех - кто вышивает. Старинные орнаменты и схемы. ч. 4

Четверг, 24 Января 2013 г. 16:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Tomash_Design [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Для тех - кто вышивает. Старинные орнаменты и схемы. ч. 4

1. 
Читать далее...
Рубрики:  Рукоделие

Геморрой - лечение народными средствами в домашних условиях

Четверг, 24 Января 2013 г. 16:00 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Геморрой - лечение народными средствами в домашних условиях

Геморрой - лечение народными средствами в домашних условиях

Геморрой — характеризуется расширением вен узловатого характера в нижнем отделе прямой кишки. основным признаком появления геморроя — это зуд, и жже­ние в заднем проходе, а иногда и боль в случае появления воспаления и трещин. Для запущен­ного геморроя характерны кровотече­ния, которые происходят вследствие истончения стенок геморроидальных узлов. Узлы могут также ущемляться, что вызывает боль.

Основное правило в профилактике геморроя — ни в коем случае не допускать запоров, т.е. регулярно нагружать себя физически, больше двигаться и поменьше кушать мяса, а лучше всего перейти на вегетарианскую диету, включа­ющей сырые фрукты и овощи. Из сла­бительных средств предпочтительнее всего александрийский лист и препа­раты, изготовленные из него. Облег­чают боль и обладают послабляющим действием свежий репчатый лук и сок из него (по 1 ст. ложке 3—4 раза в день), сырая тертая морковь, чеснок, сыворотка (1—2 стакана натощак), капуста белокочанная и рассол кваше­ной капусты — при кровотечениях (1— 2 стакана в теплом виде).

Читать далее...
Рубрики:  Народна медецина

Бисквитное печенье Савоярди

Четверг, 24 Января 2013 г. 13:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бисквитное печенье Савоярди

 

Ингредиенты:
 
Яйцо - 3 шт
Сахар - 100 г
Мука - 90 г
Соль
Сливочное масло - 20 г
Сахарная пудра - 30 г
Читать далее...
Рубрики:  рецепты/Выпекаем

Куриный рулет с черносливом и сыром

Четверг, 24 Января 2013 г. 13:36 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриный рулет с черносливом и сыром

Куриный рулет с черносливом и сыром

Куриный рулет с черносливом и сыром. Пошаговый кулинарный рецепт с фото приготовление куриного рулета с черносливом и сыром на новогодний стол.

Ингредиенты:
3-4 шт. куриного филе (500 г),
100 г сыра,
200 г чернослива без косточек,
1 ст. л. майонеза,
1 щепот. красного молотого перца,
соль по вкусу,
зелень для украшения.

Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  рецепты/Холодное

Мясо с томатами в духовке Мясо с томатами в духовке. Пошаговый кулинарный рецепт с фотографиями приготовление мяса в духовке с помидорами.

Четверг, 24 Января 2013 г. 13:14 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясо с томатами в духовке Мясо с томатами в духовке. Пошаговый кулинарный рецепт с фотографиями приготовление мяса в духовке с помидорами.

Мясо с томатами в духовке

Мясо с томатами в духовке. Пошаговый кулинарный рецепт с фотографиями приготовление мяса в духовке с помидорами.

Ингредиенты:
300 г нежирной свинины (вырезка),
2 свежих помидоров,
2-3 веточ. сельдерей (зелень),
овощи для украшения,
листья салата,
соль по вкусу,
перец по вкусу.

Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  рецепты/Вторые блюда

Домашний хлеб

Четверг, 24 Января 2013 г. 13:06 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашний хлеб

Домашний хлеб
   
Домашний хлеб

Понадобится:
1 стакан воды;
2,5 стакан муки;
2 ст. л. сахара;
1 ч. л. соли;
1 ст. л. растительного масла;
1/2 пакета сухих дрожжей.

Рецепт домашнего хлеба:
1. Смешать все сухие ингредиенты с 1/2 муки, влить растительное масло, перемешать. Добавить в полученную массу воду, перемешать, затем всыпать оставшуюся муку и замесить тесто, чтобы не прилипало к рукам.

2. Скатать тесто в шар, смазать растительным маслом, накрыть полотенцем и оставить в теплом месте на 1 ч.

3. Поднявшееся тесто обмять, выложить в смазанную маслом форму и дать расстояться.

4. Выпекать домашний хлеб в духовке 30 мин при 200 °С.


http://vkusite.ru

Рубрики:  рецепты/Выпекаем

Свинина в кисло-сладком соусе

Четверг, 24 Января 2013 г. 01:11 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Свинина в кисло-сладком соусе

Свинина в кисло-сладком соусе

 
Свинина в кисло-сладком соусе


Ингредиенты:



  • свинина - 500 граммов
  • два болгарских перца
  • луковица
  • консервированные ананасы (кусочками) - 300 граммов
  • столовая ложка томатной пасты
  • 2 стол. ложки лимонного сока
  • два зубчика чеснока
  • 2 столов. ложки соевого соуса
  • яйцо
  • соль
  • 2 стол. ложки крахмала
  • стол. ложка сахара


Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  рецепты/Вторые блюда

Перепелиные яйца. В чем польза?

Четверг, 24 Января 2013 г. 01:10 + в цитатник
Это цитата сообщения бекарчик [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Перепелиные яйца. В чем польза?

Перепелиные яйца. В чем польза?


Яйцо и мясо перепелов — ценнейшие диетические продукты. Об эффективности применения перепелиных яиц в диете больных знали еще в глубокой древности. Это миниатюрное творение природы очень любят дети и охотно их едят. Детей привлекает необычный красочный цвет скорлупы и небольшая масса, и это замечательно, поскольку это незаменимый продукт в детском питании. Они вкусны и питательны и никогда не вызывают аллергии или побочных явлений (диатез) даже у тех людей, которым куриные яйца противопоказаны.

Мясо перепелов привлекает своей нежностью, сочностью, своеобразным ароматом с легким привкусом дичи. Изделия из мяса и яйца перепелов — это достойное украшение любого праздничного стола, возможность порадовать и удивить своих гостей, а также поправить здоровье.

Перепелиные яйца весят 10 — 12 г, с тонкой хрупкой скорлупой и различной окраской. Содержат больше биологически активных веществ и по вкусовым качествам яйца перепелов превосходят яйца других видов сельскохозяйственной птицы. Едят перепелиные яйца печеными, вареными, сырыми, жареными, маринованными. Их используют в кулинарии для приготовления омлетов, яичниц и майонезов, а также для украшения салатов или горячих блюд.

Перепелиное яйцо — это кладовая питательных веществ и терапевтических средств. По сравнению с куриным яйцом в одном грамме перепелиного содержится больше витаминов: А — в 2,5 раза, В1 — в 2,8 и В2 — в-2,2-раза. В пяти перепелиных яйцах, по массе равных одному куриному, в 5 раз выше уровень фосфора и калия, в 4,5 раза — железа. Значительно больше в яйцах перепелов меди, кобальта, лимитирующих и прочих аминокислот. По содержанию таких незаменимых аминокислот, как тирозин, треонин, лизин, глицин и гистидин, перепелиные яйца превосходят куриные. Тиразин, как известно, играет значительную роль в метаболизме и способствует формированию пигмента, обусловливающего здоровый цвет кожи. Вот почему перепелиные яйца используются, в косметической промышленности. Перепелиные яйца являются концентрированным биологическим набором необходимых человеку веществ.

Известно, что яйца японских перепелов — древнейшее природное лекарство. Лечение перепелиными яйцами признано во всем мире. Перечень заболеваний, которые можно вылечить (или облегчить течение болезни), употребляя перепелиные яйца, достаточно широк:

- Заболевания желудочно-кишечного тракта, особенно язвы желудка и двенадцатиперстной кишки, гастриты;
— Анемия;
— Сильные головные боли;
— Хроническая пневмония;
— Бронхиальная астма;
— Туберкулезные интоксикации;
— Повышают устойчивость организма к радиационному облучению;
— Выведение радио нуклидов из организма;
— Повышенное или пониженное давление;
— Нарушение пищеварения;
— Малокровие;
— Расстройство нервной системы;
— Аллергия;
— Чувствительность к ОРЗ;
— Повышают половую потенцию;
— Беременность у слабых женщин проходит намного легче, предотвращают срыв плода; смягчают токсикоз;
— Заболевания глаз;
— Для культуристов это уникальное средство увеличить белок в организме, так как яйцо усваивается на 80%, при приеме в большом количестве (более 10 штук) не вызывает диатез.

Многие ученые утверждают, что из-за нехватки в питании лизоцима мы так часто болеем. Где же взять лизоцим сегодня? Сельские жители могут пить свежеснесенные яйца домашних кур, если они не заражены сальмонеллезом, туберкулезом и др. болезнями. Но гораздо полезнее перепелиное яйцо. Оно отличается высокой стерильностью, и поэтому можно давать маленьким детям по 1–2 яйца в день, как делают это японцы. Ребенок, съедающий в день 2 перепелиных яйца, обладает лучшей памятью, крепкой нервной системой, острым зрением, лучше развивается и меньше болеет.

Яйца могут использоваться для лечения заболеваний многих внутренних органов людей и животных: желудка, кишечника, поджелудочной, щитовидной, вилочковой желез и т. д.

Конечно, всех интересует вопрос, а лечат ли перепелиные яйца самые тяжелые заболевания, в том числе рак?

Особенно успешно перепелиные яйца лечат хронический холецистит, бронхиальную астму, болезни сердца, нервную систему. Перечень болезней можно продолжить и дальше, но не это главное. Главное то, что в отличие от медикаментов, употребление яиц перепелов не наносит вреда ни одному органу в организме человека, а пользу дает огромную. Повышенное содержание витаминов, минеральных веществ и незаменимых аминокислот приводит к накапливанию их в организме, и следовательно, к повышению иммунной защиты организма. Высокое содержание витаминов группы В способствует улучшенной работе нервной системы, человек становится более спокойным, уравновешенным. Высокое содержание фосфора, калия, железа улучшает память, у беременных женщин не разрушаются зубы. Одним из ценнейших свойств перепелиных яиц является их длительная сохранность. При комнатной температуре они могут хранится до 30 дней, а в холодильнике — до 60 суток, при сохранной оболочке. Происходит это благодаря высокому содержанию аминокислоты — лизоцин, это вещество одно из восьми незаменимых аминокислот, которые не вырабатываются организмом человека. Лизоцин препятствует развитию вредной микрофлоры, как в яйце, так и в организме человека.

Яйца японских перепелов положительно влияют на развитие умственных способностей детей. Рекомендуется ежедневное употребление яиц в пищевом рационе детей и взрослых.

Способ употребления очень прост:
— от года до трех лет — 1–2 яйца;
— от трех до десяти лет — 3 яйца;
— от десяти до восемнадцати лет — 4 яйца;
— от восемнадцати до пятидесяти лет — 5–6;
— от пятидесяти лет и старше — 4–5 яиц.

Их полезнее употреблять сырыми, за полчаса до еды, запивая водой или соком. Прием должен быть систематическим, без перерывов, в течение 3–4 мес. Уже спустя две недели начинает проявляться их благотворное влияние на организм. При индивидуальной невозможности пить яйца, советуем домешивать их сырыми в кашу, картофельное пюре или суп. Можно приготовить глазунью. Однако помните, что витамины при 15-минутной термической обработки полностью разрушаются.

Самое вкусное лечение было придумано, конечно же, французами: утонченные аристократы запивали теплый перепелиный бульон подогретым красным вином.

Содержимое перепелиных яиц способствует выведению из организма радионуклидов, поднятию тонуса, укреплению костей, оздоровлению и стабилизации работы предстательной железы, сердца, печени, почек, желудка, поджелудочной железы и других жизненно важных органов. Не имеет противопоказаний к употреблению для лиц преклонного возраста поскольку в отличие от куриных отсутствует холестерин. Главное достоинство перепелов в том, что они не болеют сальмонеллезом. Устойчивость перепелов к инфекционным заболеваниям позволяет содержать их, не прибегая к вакцинации. Это исключает накопление антибиотиков в организме перепелов и их яйцах.

Яйца перепелов широко применяются в Японии в детском питании. Они оказывают положительное воздействие на детей, отставших в росте. Целесообразно включать сырые перепелиные яйца в диету больных и ослабленных детей. Особенно ценят японцы способность перепелиных яиц положительно влиять на воспроизводительные функции организма.

Яйца включали в диету детей, подвергшихся воздействию радиации после аварии на Чернобыльской АЭС. Через определенный промежуток времени у них улучшилось общее состояние, повысился уровень гемоглобина, исчезли головные боли, утомляемость. Биохимический анализ крови не выявил отклонений в ее составе.

Сочетание комплекса биологически активных веществ с высокими диетическими качествами заслуженно оценены желающими укрепить свое здоровье нетрадиционными методами!

Наши перепела содержатся в специально разработанных условиях, с учетом всех особенностей данного вида птиц. Высококачественный перепелиный корм и фильтрированная питьевая вода способствуют птицам производить перепелиные яйца богатые витаминами.

Скорлупотерапия

Яичная скорлупа имеет самое различное практическое применение. Так, известен крестьянский прием повышения яйценоскости птиц путем добавления им в корм размельченной яичной скорлупы. Садоводы и огородники используют яичную скорлупу в качестве эффективной микроэлементной и раскисляющей добавки в почву.

Но это не все и не главное. В старинных лечебниках в составе многих целительных смесей упоминаются как компоненты яйца вместе со скорлупой так и одна скорлупа. Венгерский врач Кромпехер с группой медиков и биологов заинтересовался полезными для здоровья свойствами скорлупы перепелиных яиц. Более чем 10-летние исследования показали, что яичная скорлупа — идеальный источник кальция, который легко усваивается организмом.

Как известно, недостаток кальция, особенно в костях, — одно из самых распространенных нарушений обмена веществ. Это рахит и неправильный рост зубов у детей, искривление позвоночника и испорченные зубы, хрупкость костей у пожилых людей. Расстройство кальциевого обмена часто сопровождается малокровием, подверженностью простудам, аллергией, герпесом на губах, понижением сопротивляемости действию радиации. У женщин к этому добавляются бели, слабость родовых схваток, атония мускулатуры матки. Выправить нарушения обмена кальция удается с трудом, так как применяемые медициной препараты — хлористый кальций, гипс, мел — плохо усваиваются организмом.

Самая ценная скорлупа – перепелиная. Исследования медиков показали, что скорлупа перепелиных яиц, состоящая на 90% из карбоната кальция (углекислый кальций), как раз усваивается легко. При этом она содержит все необходимые для организма микроэлементы: медь, фтор, железо, марганец, молибден, фосфор, серу, цинк, кремний и другие — всего 27 элементов! Особенно важно значительное содержание в ней кремния и молибдена — этими элементами крайне бедна наша повседневная пища, но они совершенно необходимы для нормального протекания биохимических реакций в организме.

Введение в пищу измельченной скорлупы перепелиных яиц показало ее высокую терапевтическую активность и отсутствие каких-либо побочных действий, в том числе бактериального заражения. Принимав яичную скорлупу, можно не опасаться, что излишек отложится на костях и суставах, не опасаться мочекаменной болезни. Если в нем нeт необходимости — он идеально выводится из организма.

Особенно полезна скорлупа перепелиных яиц маленьким детям, начиная от года, ведь в их организме процессы образования костной ткани идут наиболее интенсивно и требуют бесперебойного поступления кальция. Скорлупа, включенная в детское питание, крайне благотворно действует при рахите и анемии, развивающейся параллельно рахиту.

Наблюдалось ускоренное заживление при таких ортопедических заболеваниях, как врожденный вывих бедра, остеопороз (размягчение костей).

И у детей, и у взрослых применение скорлупотерапии положительно сказывается при ломкости ногтей и волос, кровотечении из десен, запорах, раздражительности, бессоннице, сенной лихорадке, астме, крапивнице.

На основе своих исследований доктор Кромпехер дает следующие рекомендации:
— обязательна скорлупочная профилактика при беременности;
— чрезвычайно желательна для детей от 1 года до 6 лет;
— желательна в подростковом и юношеском возрасте (до 19–20);
-профилактика дважды в год полезна для взрослых в целях предупреждения заболеваний позвоночника, кариеса зубов и остеопороза;
— прием порошка из скорлупы особенно полезен в начале года, когда кальциевый обмен в организме замедляется.

Очень часто родителей интересует вопрос: как принимать порошок — натощак или после еды? В данном случае это не имеет значения. Можно и одновременно, добавляя его в пищу. Эффект будет гораздо выше, если перепелиный порошок потреблять с 3 — 5 каплями лимонного сока, а также рыбьим жиром, где много витамина D и йода.

Бельгийцы толченую скорлупу заливают небольшим количеством лимонного сока, лимонной или яблочной кислоты, выдерживают, затем непосредственно перед потреблением эту приправу смешивают с раздавленным чесноком и добавляют в пищу.

Еще лучше кальций и другие микроэлементы усваиваются растворенными в воде. Кальциевый раствор готовится следующим образом. На дно банки насыпается порошок (из расчета на 1 литр 1 чайная ложка порошка из скорлупы перепелиных яиц), настаивается в течении 5 часов. Такая вода используется для питья и приготовления чая, травяных настоев, кофе, супов, при этом мы насыщаем свой организм ионами кальция и других микроэлементов.

Кстати, скорлупа очищает воду от хлора и тяжелых металлов, придает ей щелочные свойства, что предотвращает закисление организма.

Порошок из скорлупы перепелиных яиц способен за десять дней снять хронические боли в желудке, ускорить заживление кожи на местах ожогов и язв.

Модницам можно дать отдельный совeт — принимайте перепелиную скорлупу один раз в день на ночь по 1/3 чайной ложки и 2 капсулы рыбьего жира, начиная c ноября по март — и волосы, и ногти у вас будут просто отменные!

Порошок вырабатывается из свежих перепелиных яиц, от перепелок получающих высококачественный корм и фильтрированную питьевую воду. Перепелиная скорлупа, отделенная от подскорлупной пленки, сохраняет все минеральные вещества, которые содержатся в этом удивительном продукте.

Принимая порошок из перепелиной скорлупы, абсолютно без помощи медицинских или химических препаратов, можно восстановить здоровье, повысить иммунитет и улучшить общее состояние без вреда для своего организма!

www.paipal.lv
Рубрики:  Народна медецина

Худеем со звездами! Пять рецептов супов от знаменитостей

Четверг, 24 Января 2013 г. 01:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Худеем со звездами! Пять рецептов супов от знаменитостей

После новогодних застолий нет ничего лучше диеты, которая очистит организм от шлаков и поможет вернуться в форму. Можно пойти по стопам Катрин Денев, Эммануэль Беар и Жюльетт Бинош, худеющих с помощью овощного бульона и советов французского диетолога Мадлен Жесты. Можно прибегнуть к детоксу, который еще и восстановит жизненные силы. А лучше обратиться к звездам, которые соединили два этих метода в один и едят необычные, но очень полезные супы!

3925073_img_0985ccea799bb51439396ff36dd0790b (333x500, 24Kb)

Сельдереевый суп можно есть не только в горячем виде, но и в холодном, как любит Джен

далее
Рубрики:  Здоровый образ жизни

Лечение суставов, артрит и артроз. Лечение по рецептам Ванги.

Четверг, 24 Января 2013 г. 01:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Vinerochka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лечение суставов, артрит и артроз. Лечение по рецептам Ванги.

arthrolight (499x590, 182Kb)Артрит является заболеванием суставов в результате травм, инфекционных заболеваний, ослабляющих защитные силы организма. Кроме того, артрит может быть наследственным недугом. Это воспалительное заболевание суставов может возникать как проявление другого заболевания, например ревматизма.

Первыми признаками артрита являются болезненность и опухание тканей, окружающих суставы. Если воспаление не приостановлено, возникает неподвижность сустава. Мускулы и связки становятся напряженными и сокращаются, что значительно усиливает боль. Артрит, как правило, развивается в хряще, который соединяет концы костей. В результате болезнь приводит к разрушению хряща и деформации сустава. Если причина не устранена, оголенные концы костей постепенно соединяются (происходит анкилоз) и сустав становится неподвижным. Артрит представляет собой конец патологического процесса, развивающегося годами. Первыми признаками артрита у человека бывают соли в суставах, периоды плохого самочувствия.


Причиной артрита является извращение в питании, из-за которого в крови и лимфе наблюдается наличие токсического материала, накапливаемого месяцами и годами в ослабленном организме. Жертвы артрита обычно много едят, особенно пищу, содержащую крахмал и сахара (хлеб, картошка, пироги, пирожные и конфеты). Неправильное сочетание пищевых продуктов, излишнее злоупотребление крахмалами и сахарами, приправами, спиртными напитками, табаком закладывают фундамент артрита. К этим факторам можно отнести эмоциональное перенапряжение, потакание чувственным желаниям и физические перегрузки. Чтобы полностью избавиться от ревматизма, «прострелов», радикулита, мышечного и инфекционного ревматизма, подагры, артрита, пациент должен отказаться от всех своих привычек, ослабляющих организм, знать пределы его выносливости и уважать их. Организм обладает удивительными способностями, и часто ему удается восстановить здоровье, несмотря на лекарства. Он может сделать это лучше и быстрее, если ему не мешать лекарствами и удалить причину заболевания. Удары и падения, гнев и бессонница усугубляют болезни суставов. Боли в суставах относятся к болезням, передающимся по наследству. Время обострения для таких больных — весна. Поскольку артрит встречается сегодня довольно часто, народные врачеватели многих стран уделяют ему большое внимание. Разнообразные растирки и мази приходят на помощь при болях в суставах. Из растирок хорошо помогают знаменитые лошадиные мази для суставов, сейчас выпустили с улучшенным составом, специально для людей крема Артролайт для лечения суставов и от болей в мышцах. Мазь для суставов при длительном применении способствуют восстановлению хрящевой ткани сустава и, соответственно, улучшает подвижность. Состав поистине удивительный, содержит: глюкозамин, хондроитин, чистотел, экстракт полыни, шиповник, экстракт листьев мяты перечной, масло облепиховое, тысячелистник, корень солодки голой, календула, зверобой, тмин, мумие, ромашка, почки сосны, чабрец, оливки, фенхель, масло горького перца, масло эвкалипта, сабельник, можжевельник, корень девясила, каштан конский, экстракт каштана конского, кедр, пихта, иван-чай, гвоздика, розмарин, лаванда, мирт, скипидар. Так же не плохо помогают компрессы из золотого уса. Десять суставчиков растения золотой ус залить спиртом, настоять 20 дней. Прикладывать на ночь, если есть аллергические реакции, то на 20 минут, не больше. Такие методы улучшат самочувствие и смягчат боль в суставах.

 

Лечение суставов: Проверенные рецепты от Ванги

1. Надо выкапывать корни кукурузы осенью, варить и пить. И суставы будут как новые.артролайт (500x397, 156Kb)/5102761_artrolait (500x397, 176Kb)/5102761_artrolait (500x397, 176Kb)

2. Взять 20 корневищ (в виде комочка) растения дряква и сварить в десяти литрах воды. Когда отвар остынет, отлить от общего количества 1–2 литра, а в остальной жидкости делать утром и вечером ванну. Рекомендуется такая очередность: держать в жидкости по полчаса сначала ноги, затем руки. После окончания процедуры трижды облить голову отваром, который вы заранее отделили. Отвар можно использовать несколько раз.

3. В лечении больных большое значение имеет диета. Необходимо отказаться от мяса и от вина, употреблять мочегонную пищу, увлажнять тело напитками и растираниями. Играет большую роль и выведение из организма такого больного слизи и желчи. Слабительные в этом случае не должны быть слишком сильными. Идеально подходит бессмертник, который хорошо выводит холодный сок, а после послабления он связывает и укрепляет, так что увлекаемые лекарством излишки не могут возвратиться обратно в органы. Однако, бессмертник вреден для желудка и его лучше всего смешивать, например, с перцем, имбирем, иногда к нему примешивают застывший сок алоэ, чтобы усилить его слабительное действие. В качестве слабительного можно предложить следующий замечательный сбор: берут примерно 100 г бессмертника, 30 г мякоти колоквинта и кипятят то и другое в 4,5 литрах воды до тех пор, пока воды не останется примерно один литр. Этот состав пьют каждый день по одному стакану с сахаром.

4. Если опухоли и боли в суставах становятся хроническими, то можно применить и такое лечение. Берут сухих ягод можжевельника четверть части и, залив ягоды водой, варят на медленном огне, пока вода не почернеет. Потом берут примерно 340 г отцеженной воды и выливают туда примерно 100 г кунжутного масла. Больной должен выпить эту смесь, а затем запить соком незрелого винограда.arthrolight-сустав (345x596, 140Kb)/5102761_arthrolight (500x445, 129Kb)

5. При болях в суставах обязательно используются и повязки. Для этой цели Ванга рекомендует следующий состав: взять около 100 г очищенных семян тыквы и клещевины, растереть с 30 г топленого коровьего масла. Затем в лекарство добавить примерно 30 г меда, чтобы сделать состав вязким и наложить на суставы как повязку. Иногда можно прибавить и 30 г уксуса. Этот состав особенно хорошо помогает при высохших суставах.

6. Наложение повязок из коровьих лепешек очень хорошо помогает при болях в суставах, спине, колене.

7. Вот еще один хороший состав для повязки: берут примерно 500 г старого оливкового масла, по 340 г смолы терпентинового дерева, александрийской соды, 60 г «фиалкового корня», 500 г муки пажитника.
 
8. Очень хорошо помогает следующее лекарство: берут пажитника, бросают в сосуд из обожженной глины, наливают туда достаточное количество разбавленного уксуса и варят на углях, пока состав не разварится. Потом в эту смесь кладут мед и опять кипятят. Затем дают составу отстояться и добавив немного меда, кипятят в третий раз. Используют для повязки.
 
9.Для втирания в больные суставы применяют масло колоквинта, масло бобровой струи, масло горчицы.
 
10. Полезным, кроме того, бывает поливание больного сустава. Для этого берут ячмень и латук, варят их с уксусом, пока эти продукты не разварятся. После этого состав можно использовать. Этот лекарство помогает при горячих болях. Для поливания также хорошо подходит майоран, укроп, листья лавра, руты, которые варят и используют с вышеуказанной целью.
 
11. Помогает и окуривание суставов парами уксуса, на каждую часть которого положено по одной шестой части толченого могильника. Также в уксус можно бросить раскаленные камни и окуривать больного, прикрывая его одеждой или чем-нибудь другим.
 
12. Купанье в горячих влажных банях приносит вред больным с болями в суставах. Им более полезна сухая баня, растирание содой и солью, закапывание в горячий песок и потение в нем.
 
13. К горячим и смягчающим средствам, которые показаны таким больным, относится пажитник, который растирают с уксусом до полного измельчения, потом добавляют туда меда и варят, пока состав не сгустится. Этот лекарство можно положить на льняную ткань и оставить на два-три дня, предохраняя от высыхания при помощи розового масла.
 
14. Успокоить боль можно следующим средством: мандрагору в тертом виде смешать с коровьим маслом и втереть в больное место. Еще можно взять подорожника блошного, который предварительно был замочен в горячем уксусе до разбухания, который взбивают с розовым маслом, остужают и смазывают им суставы.
 
15. Хорошим лекарством, способствующим мочеотделению, потоотделению и послаблению считается следующее: мелко истолочь желуди, прокипятить их и смазать полученной смесью суставы, оставив мазь на длительное время.
 
16. Если же больной хорошо переносит охлаждающие мази и они не причиняют ему боли, то нет ничего лучше сока цикория, сока паслена, сока живучки, повязок из мякоти дыни, которая одновременно и смягчает и охлаждает.
 
17. Отвар листьев брусники помогает при отложении солей, артрите, подагре, суставном ревматизме, отеках. Две чайные ложки листьев залить стаканом воды, кипятить 15 минут. Отвар охладить, процедить и выпить в течение дня глотками.
лечение-суставов (500x666, 370Kb)/5102761_lechenie_systavov (500x666, 362Kb)/5102761_lechenie_systavov (500x666, 362Kb)
 
18. Сбор — цветки бузины, лист крапивы двудомной, корень петрушки, кора ивы (поровну). Столовую ложку измельченного сбора заварить стаканом кипятка, кипятить 5 минут на слабом Огне, охладить, процедить. Пить по 2 стакана отвара в день при артритах различной этиологии.
 
19. Берут 20 г березовых почек на 100 мл 70%-ного спирта. Настаивать три недели. Отжать, отфильтровать и хранить в темном сосуде в прохладном месте подальше от света. Принимать 3 раза в день по 15–30 капель на столовую ложку воды. Наружно применять для втирания при артрите и ревматизме.
 
20. Листья березы (2,5 чайной ложки), листья крапивы двудомной (2,5 чайной ложки), трава фиалки трехцветной (2,5 чайной ложки). Настой принимать по 1/2 стакана 4 раза в день до еды.
 
21. Сухие стебли сабельника нарезать длиной 1–2 см, насыпать в бутыль на 1/2–1/3 и залить водкой или 70%-ным спиртом. Настоять 21 день в темном месте. Принимать от одной чайной ложки до одной столовой ложки до еды на воде. В особо тяжелых случаях принимать по одной небольшой рюмке три раза в день. Пить желательно в холодное время года. Чтобы был результат от лечения, надо выпить две пол-литровые бутылки настойки. Этой же настойкой растирают больные суставы и делают компрессы при ревматизме и полиартрите.
 
22. Больные места обкладывать на ночь свежими листьями лопуха.
 
23. При болях в суставах сделать жидкую мазь для уменьшения хромоты: взбить желток яйца с одной чайной ложкой скипидара и одной столовой ложкой яблочного уксуса. Тщательно втереть эту смесь в поверхность кожи.
 
24. Цветки бузины черной (1 чайная ложка), листья березы (4 чайные ложки), кора ивы (5 чайных ложек) на 0,5 литров воды. Настой принимать по 1/2 стакана четыре раза в день до еды.
 
25. Листья черной смородины, брусники и шиповника в равных частях заварить на стакан, как чай. Принимать по две столовые ложки в день до еды.
 
26. Стручки фасоли 15–20 г измельченных стручков залить 1 л воды, дать покипеть на очень слабом огне в течение 30–40 минут, охладить и процедить. Пить по 1/2 стакана 3–4 раза в день.
 
27. Поможет настой сбора цветков бузины черной, листьев крапивы двудомной, корней петрушки, коры ивы белой: 1 столовую ложку сбора (всех компонентов взять поровну) залить одним стаканом кипятка, прокипятить 3–5 минут на слабом огне, процедить и охладить. Пить равными частями в течение дня.
 
28. Чтобы избавиться от ломоты и боли в суставах, нужно применять следующую смесь: В двух стаканах свежеприготовленного сока редьки черной растворить одну столовую ложку соли, добавить 1/2 стакана водки, стакана меда и хорошо перемешать. Смесь втирать в больные места, после чего их укутывать. Ванга указывает на то, что лечение лекарственными травами по продолжительности не ограничено, только следует каждые 3–4 недели чередовать разные травы.
 
29. Очистить 350 г чеснока, истолочь в глиняной посуде деревянной палочкой. Надо убрать с верхнего слоя столько, чтобы в сосуде осталось растолченной массы с соком 200 г. Залить девяносто градусным спиртом. Сосуд плотно закрыть крышкой и хранить в темном месте 10 дней, процедить через плотную ткань и остаток отжать. Через 2–3 дня начать лечение. Капли растворить в холодном молоке (50 г молока на один прием).
Пить строго по схеме:
  • 1 день: утром – 1 капля, обед – 2 капли, ужин – 3 капли;
  • 2 день: утром – 4 капли, обед – 5 капель, ужин – 6 капель;
  • 3 день: утром – 7 капель, обед –  8 капель, ужин –  9 капель;
  • 4 день: утром –  10 капель, обед –  11 капель, ужин –  12 капель;
  • 5 день: утром –  13 капель, обед – 14 капель, ужин 15 капель;
  • 6 день: утром – 15 капель, обед – 14 капель, ужин – 13 капель;
  • 7 день: утром – 12 капель, обед –  11 капель, ужин 10 капель;
  • 8 день: утром –  9 капель, обед – 11 капель, ужин –  10 капель;
  • 9 день: утром –  6 капель, обед - 5 капель, ужин – 4 капели;
  • 10 день: утром 3 капли, обед – 2 капли, ужин – 1 капля.
Повторять не раньше чем через пять лет. Лекарство избавляет от жировых и известковых отложений, улучшает обмен веществ, в результате чего все сосуды становятся эластичными.
 
30. Вырезать в корнеплоде редьки полость, заполнить ее медом, через четыре часа сок готов. Растирать заболевший орган.
 
31. Взять полфунта соли и четверть фунта сухой горчицы, добавить к ним столько же хорошо очищенного керосина, чтобы получилась консистенция сметаны. Втирать на ночь досуха (считается слабым средством). Это же средство лучше всякого глицерина и кремов смягчает кожу рук
 
32. Больным, страдающим от различного вида артрита и воспаления суставов, необходимо принимать отвар лаврового листа. Одну столовую ложку измельченного лаврового листа заварить 400 г кипятка. Десять минут кипятить, затем перелить в термос и оставить в термосе на ночь. Утром процедить и принимать по 1/3 стакана 3 раза в день за 15-20 минут до еды в течение 2-х недель.
 
33. На суставы можно делать согревающие компрессы из слабого раствора уксуса. Смочить льняное полотенце в слабом растворе уксуса (на 0,5 литров воды одну столовую ложку столового уксуса или чайную ложку уксусной эссенции), слегка отжать и обернуть этим полотенцем больное место. Затем укутать шерстяным платком. Можно держать до 8 часов на больном месте. Потом все смыть. (Если такие уксусные компрессы ежедневно делать на лоб, то за 2-е недели можно избавиться от храпа).
 
34.лечение пчелами (500x375, 132Kb) Воспаленные суставы можно излечить, прикладывая к больным местам холст — тряпку, которую пчеловоды закладывают в улей на зиму (пчелы покрывают ее прополисом).
 
35. В 100 г спирта растворить 50 г камфоры, а потом 50 г горчичного порошка. Отдельно взбить 100 г яичного белка и соединить оба состава. Втирать в больное место перед сном при артрите и ревматических болях.
 
36. Полулитровую бутылку наполнить красным клевером и залить водкой. Настаивать десять суток, после чего можно делать компрессы на больные места. Вскоре боли прекращаются.
 
37. Запущенный полиартрит Ванга предлагала лечить так: Роют яму глубиной 0,5 – 0,7 метров. В ней жгут березовые дрова. На оставшиеся угли дрова подкладывают дважды. На образовавшийся слой углей уложить старые кости и дождаться, пока кости сгорят. Потом на пепел бросить сырые поленья, уложить толстым слоем хвою любых хвойных деревьев и усадить на эту хвою больного. Укрыть его (можно с головой) и распаривать, пока у больного хватит терпения. После процедуры больного хорошо укутать и уложить в теплом месте на два часа. По истечении времени стереть влагу с тела и сделать общий массаж.
 

38. Хороший эффект при лечении дает мазь, которую готовят из свежего деревенского масла и березовых почек: масло положить в глиняный горшок слоями. На слой масла (1–1,5 см) кладут слой березовых почек такой же толщины. Горшок заполняется почти доверху. Потом его ставят на сутки в хорошо протопленную русскую печку. Из протомившихся почек выжать масло и добавить в него 7–8 г истолченной в порошок камфары. Мазь хранить в холодном темном месте плотно закрытой. Растирать больные места перед сном.

 

 
Рубрики:  Народна медецина

Нежнейшие котлетки для гурманов

Четверг, 24 Января 2013 г. 00:40 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежнейшие котлетки для гурманов

Котлеты "Птичье молоко"
 

Хочу поделиться с вами рецептом просто невероятно нежных котлет. Название говорит само за себя. nyam2 Рецепт найден на просторах интернета, с моими изменениями.


Фото


Для фарша:
Читать далее...
Рубрики:  рецепты/Вторые блюда

Реальные факты о медицинских препаратах.

Четверг, 24 Января 2013 г. 00:23 + в цитатник
Это цитата сообщения макошь311 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Реальные факты о медицинских препаратах.

 

лекарства, аналоги,В дополнение к предыдущим постам про лекарства и их аналоги.

Далее приведена информация о разрекламированных лекарственных препаратах, их активных веществах и более дешевых аналогах.

Но в любом случае не стоит заниматься самолечением, всегда необходимо проконсультироваться с врачом.  

Читать далее...
Рубрики:  традиционная медицина

Гуляш классический с вином

Среда, 23 Января 2013 г. 00:57 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Гуляш классический с вином

 

Гуляш классический с вином

ингредиенты:

1200 г говядины
2 луковицы
3 помидора
1 пакетик (70 г) томатной пасты
70 г сливочного масла
1 бокал сухого вина
1 ст.л. муки

соль, черный перец
паприка
сушеный розмарин
острый красный перец
лавровый лист
1/2-1 чайн. ложки аджики

Читать далее...
Рубрики:  рецепты/Вторые блюда


Поиск сообщений в masa19
Страницы: 139 ... 46 45 [44] 43 42 ..
.. 1 Календарь