Ингредиенты: 
- 3 картошки 
- 2 яйца 
- соль, перец 
-приправы (любимые) 

Приготовление: 
1. Трем картошку на крупную терку. 
Добавляем яйца, соль, перец, приправу. 
2. Хорошо вымешиваем. 
На сковороду выкладываем как блинчик, т.е по всему диаметру сковороды. 
3. Обжариваем с обеих сторон до румяной корочки. 
Из такого количества продуктов у нас получится 3-4 блинчика. Вот и всё. На вкус получается мелко жаренная картошечка. 
Очень вкусно с соленьями! 
Приятного аппетита!