На 100 г - 20 ккал.

Для приготовления нам нужно:

- Кукуруза (можно консервированная) - 200 г;
- Картофель крупный - 3 шт;
- Морковь - 2 шт;
- Лук репчатый - 1 шт;
- Болгарский перец - 1 шт;
- Капуста белокочанная - 400 г;
- Вода - 2,5 л;
- Перец горошком;
- Лавровый лист;
- Бульонный кубик (грибной);
- Соль;
- Зелень.

Приступаем к приготовлению:

Сначала нужно поставить воду, доводим ее до кипения и кладем бульонный кубик. Чистим картофель, режем его кубиками, добавляем в бульон. Чистим морковь и лук, нарезаем морковь тонкими кружочками, лук мелкими кубиками.
Примерно через минут 15 добавляем морковь и лук. Варим еще минут 10. Капусту и болгарский перец нарезаем тонкой соломкой и добавляем в суп вместе с кукурузой, лавровым листом и перцем горошком.
Варим суп, пока капуста не станет мягкой. Солим по вкусу и добавляем мелко рубленую зелень.

Приятного аппетита :)

Sonya_kot