Халава - это пуддинг из манной крупы. Оказывается, несложная в приготовлении и очень вкусная штука!
Мне очень понравилось! Только в следующий раз возьму чуть меньше сахара :).

Нам потребуется:
• Молоко или вода ( либо молоко, наполовину разбавленное водой) - 650 мл
• сахар - 300гр
• натертый мускатный орех - 1/2 чайной ложки
• изюм - щепотка
• орехи грецкие - щепотка
• сливочное масло - 200 гр
• манная крупа - 225 гр

Приготовление:
В первой кастрюле:
Масло нужно растопить в большой кастрюле, на среднем огне.
Добавить манную крупу и поджаривать, помешивая деревянной лопаточкой 15-20 минут, пока крупа не станет золотисто-коричневой, а масло не начнет отделяться от крупы. Уменьшить огонь.
Одновременно с этим готовим сироп в другой кастрюле:
Доводим молоко (или воду) до кипения, растворяем в нем сахар, мускатный орех и кипятим 2-3 минуты. Добавляем изюм, уменьшаем огонь, и оставляем кипеть до тех пор, пока манка в соседней кастрюле не будет готова.
Слегка обжариваем орехи, толчем их в ступке и откладываем в сторону.
Когда манная крупа готова, вливаем в нее сироп, постоянно помешивая.
Будьте осторожны! Смесь может немного разбрызгиваться и шипеть, когда сироп соприкоснется с крупой, но это совсем не страшно, главное привыкнуть :). Нужно быстро перемешать смесь, разбивая все комки, добавить орехи. Закрыть крышкой и держать на огне 2-3 минуты, пока вся жидкость не впитается.
Разрыхлите халаву, несколько раз быстро перемешав. Подавайте теплой, или комнатной температуры.

За рецепт большое спасибо Наде!

Серия сообщений "мои рецепты - сладкое*":

Рецепты выдумала не я, но все опробовала на себе ;)

Часть 1 - Сыроедческий полезный тортик
Часть 2 - Творожные рогалики с яблоком и корицей
Часть 3 - Запеченное яблочко
Часть 4 - Халава
Часть 5 - Мороженое)!
Часть 6 - Шоколадный взбитый йогурт
...
Часть 28 - Моя бытовушка :). Творожно-банановая запеканка.
Часть 29 - Торт Наполеон
Часть 30 - Сырники. Без яиц, конечно.

На прошлых выходных приготовила овсяных печенек и дала своему Саше на работу угощать коллег. Вот уже неделю, как все их вспоминают и хотят еще))). Так что рекомендую ;).

Нам понадобятся:

- 1/2 чашки сливочного масла (растопленного, 100 граммов)
- 1 чашка сахара
- 2 ст. л. молока
- 1 чашка белой муки
- 1 ч. л. пищевой соды
- 1/2 ч. л. соли
- 1 чашка овсяных хлопьев
- 1/2 чашки изюма

Изучить процесс приготовления...

Приятного аппетита!

Оригинал рецепта отсюда.

ПС: девушки, я поняла, что было не так!!! Вот тут я наглядно увидела, что печеньки нужно класть на расстоянии друг от друга, тогда они расплывутся в круглые печенюшки! Вот тут мои поправки к этому рецепту ;)

Серия сообщений "мои рецепты - сладкое*":

Рецепты выдумала не я, но все опробовала на себе ;)

Часть 1 - Сыроедческий полезный тортик
Часть 2 - Творожные рогалики с яблоком и корицей
...
Часть 12 - Яблочный пирого-штрудель :)
Часть 13 - Сладкий рис
Часть 14 - Овсяные печеньки :)
Часть 15 - Овсяные печеньки-2 :)
Часть 16 - Муравейник - вкус детства!
...
Часть 28 - Моя бытовушка :). Творожно-банановая запеканка.
Часть 29 - Торт Наполеон
Часть 30 - Сырники. Без яиц, конечно.

из фетра !

Советую Вам посмотреть эту страничку, так как если Вы рукодельница, то Вы сможете себе сшить красивый органайзер для рукоделок или подарить его своим подружкам :)

Всем привет!

Дорогие мои, я нашла такой рукодельный клад! Это блог "Коллекция картинок" - http://madamkartinki.blogspot.com. Это что-то! Здесь есть все, отовсюду и на любую тему:) Море различных изображений, которые можно использовать для декупажа, скрапбукинга и т.д. Занесите в свои запаснички полезных ресурсов обязательно! Ну а коль скоро у меня в данный момент идет полным ходом эйфелево-башневый фетиш, я стянула с блога шикарную подборку картинок на эту тему:) Делюсь и с вами:) Напоминаю для тех, кто не видел, что я уже собирала в нете картинки Эйфелевой башни, подборка находится здесь - "Эйфелева башня. Арт-ассорти для творчества, декорирования интерьера". Приятного просмотра и удачного творчества!!

Работы взяты отсюда